A dieta vegana, numită uneori o dietă pe bază de plante, constă exclusiv din plante și alimente făcute din non-animale. [1] Orice aliment care provine din surse animale, cum ar fi carne, ouă, lactate sau miere, este exclus. [1]

dietă vegană

Cuprins

  • 1 Teorie
  • 2 Dovezi pentru o dietă vegană
    • 2.1 Efecte generale
    • 2.2 Sindromul oboselii cronice
    • 2.3 Fibromialgia
  • 3 Costuri și disponibilitate
  • 4 Studii notabile
  • 5 Utilizare clinică
  • 6 Aflați mai multe
  • 7 A se vedea, de asemenea
  • 8 Referințe

Teorie [editați | editează sursa]

O dietă vegană sau vegetală poate fi utilă pentru persoanele cu sensibilități alimentare care sunt frecvente în ME/CFS, de exemplu intoleranță la lactoză, alergii la ouă sau lactate, deoarece aceste alimente sunt excluse din dietele vegane. [1] Nu este necesar să mâncați niciun fel de alimente, ceea ce îl face potrivit pentru persoanele cu alergii la soia sau la nuci.

O revizuire a studiilor dietetice a constatat că „biomarkerii inflamației erau aproape toți tiparele pe bază de carne sau„ occidentale ”, iar opusul era adevărat pentru dietele bogate în fructe și legume care nu includeau carne. [2]

Dovezi pentru o dietă vegană [editați | editează sursa]

Efecte generale [edita | editează sursa]

O dietă vegană echilibrată este potrivită pentru persoanele de orice vârstă. [3] Un sondaj al persoanelor care au devenit vegani timp de o lună a constatat că 66% au raportat că au observat beneficii pentru sănătate, 60% dintre cei care au raportat că au mai multă energie și peste jumătate au raportat beneficii îmbunătățite ale dispoziției sau greutății. [4]

Dietele vegetale sau vegane reduc, de asemenea, riscul multor boli cronice, inclusiv bolile cardiace ischemice, diabetul de tip 2, obezitatea și hipertensiunea arterială. [5]

Sindromul oboselii cronice [editați | editează sursa]

Fibromialgie [editați | editează sursa]

Un studiu efectuat pe 15 pacienți cu fibromialgie a constatat că o dietă vegană cu conținut scăzut de sare îmbunătățește multe simptome. [6]

Costuri și disponibilitate [editați | editează sursa]

Alimentele potrivite pentru o dietă vegană sănătoasă sunt disponibile oriunde în lume și includ fructe, legume, linte, fasole, inclusiv produse din soia, cereale, inclusiv produse din pâine, nuci și semințe. [7] Multe mese gata nu sunt potrivite pentru persoanele care urmează o dietă vegană; unele companii vegane și vegetariene, precum și unele lanțuri de supermarketuri produc mese gata vegane sau produse vegane specializate, deși disponibilitatea este limitată în unele zone. [7]

Studii notabile [edita | editează sursa]

  • 2000, dieta vegană ameliorează simptomele fibromialgiei [6] (complet)
  • 2013, Analiza tiparului dietetic și biomarkerii inflamației de grad scăzut: o revizuire sistematică a literaturii [2] (Rezumat)
  • 2016, Dietele pe bază de plante: Un ghid al medicului [5] (Complet)

Utilizare clinică [editați | editează sursa]

Aflați mai multe [editați | editează sursa]

  • Societatea Veganilor
  • Vegan - încercați vegan timp de o lună
  • Beneficii pentru sănătate ale dietelor pe bază de plante: rapoarte științifice despre vegani și vegetarieni
  • Dietele pe bază de plante - British Dietician Association
  • NHS Live Well - Dieta vegană
  • Wikipedia - Veganism
  • Wikipedia - Nutriție vegană

A se vedea, de asemenea, [editați | editează sursa]

Referințe [editați | editează sursa]

  1. ↑ 1.01.11.2 „The Vegan Society”. Societatea Vegan . Adus la 16 noiembrie 2018 .
  2. ↑ 2.02.1 Barbaresko, Janett; Koch, Manja; Schulze, Matthias B.; Nöthlings, Ute (august 2013). „Analiza tiparului dietetic și biomarkerii inflamației de grad scăzut: o revizuire sistematică a literaturii”. Recenzii nutriționale. 71 (8): 511-527. doi: 10.1111/nure.12035. ISSN1753-4887. PMID23865797.
  3. ↑ Asociația Dieticianului Britanic. „Asociația Dietetică Britanică confirmă o dietă vegană care poate susține o viață sănătoasă la oameni de toate vârstele”. Adus la 16 noiembrie 2018 .
  4. ↑ Vegani. "Veg January 2018: rezultatele sunt! - Veganuary". Vegani . Adus la 16 noiembrie 2018. 66% dintre respondenți au raportat îmbunătățiri ale sănătății, inclusiv niveluri de energie (60%), dispoziție (57%), greutate corporală (52%) și aspect mai bun al pielii (49%)
  5. ↑ 5.05.1 Hever, Julieanna (2016). „Dietele pe bază de plante: un ghid al medicului”. Jurnalul permanent. 20 (3): 93–101. doi: 10.7812/TPP/15-082. ISSN1552-5767. PMC4991921. PMID27400178.
  6. ↑ 6.06.1 Kaartinen, K; Lammi, M.; Hypen, M (ianuarie 2000). „Dieta vegană ameliorează simptomele fibromialgiei”. Jurnal scandinav de reumatologie. 29 (5): 308-313. doi: 10.1080/030097400447697. ISSN0300-9742.
  7. ↑ 7.07.1 Asociația Dietetică Britanică. „Dietele pe bază de plante” (PDF). Adus la 16 noiembrie 2018 .

boli cronice - o boală sau afecțiune care durează de obicei 3 luni sau mai mult și se poate agrava în timp

sindromul oboselii cronice (SFC) - O boală bazată pe oboseală. Termenul CFS a fost inventat inventat de S.U.A. Centre for Disease Control ca înlocuitor pentru encefalomielita mialgică (ME). Unii consideră SFC ca o boală neurologică, alții folosesc termenul pentru orice oboseală pe termen lung inexplicabilă. Uneori folosit ca termen ca sinonim al encefalomielitei mialgice, în ciuda diferitelor criterii de diagnostic.

Informațiile furnizate pe acest site nu sunt destinate să diagnosticheze sau să trateze vreo boală.
De la MEpedia, o enciclopedie de știință și istorie ME și CFS.