diete

Dacă vă confruntați cu probleme digestive, este posibil să știți deja cât de mult afectează problemele intestinale asupra calității vieții. Sindromul intestinului iritabil (IBS) este o afecțiune intestinală frecventă care este clasificată de o serie de simptome, cum ar fi dureri abdominale, balonare, gaze, constipație și/sau diaree.

IBS afectează între 7-15 la sută din populația mondială, deși cercetătorii consideră că acest număr va fi mai mare, deoarece mulți oameni cu IBS nu solicită asistență medicală.

Crezi că ai IBS?

Dacă credeți că aveți IBS, este important să vizitați un medic în loc să încercați să vă diagnosticați. Acest lucru este important deoarece pot exista și alte condiții care pot contribui la simptomele de tip IBS, dar pot fi mai grave. De exemplu, există o suprapunere a simptomelor între IBS și boala celiacă, boala intestinului iritabil (cum ar fi boala Crohn sau colita ulcerativă), gastrita, endometrioza și chiar cancerele ginecologice. Medicul dvs. vă poate ajuta să excludeți condiții de bază mai grave care ar putea afecta digestia.

Acesta este criteriul de diagnostic Roma IV pe care medicii îl utilizează pentru a diagnostica IBS:

„Durerea abdominală recurentă în medie, cel puțin o zi/săptămână în ultimele 3 luni, asociată cu două sau mai multe dintre următoarele criterii:

Legat de defecare

Asociat cu o modificare a frecvenței scaunului

Asociat cu o schimbare a formei (aspectului) scaunului ”

A fost deja diagnosticat cu IBS?

Dacă ați fost diagnosticat recent cu IBS sau ați trăit cu el de ceva timp, este posibil să fi primit sau nu informații despre cum să vă gestionați problemele digestive. Unii pacienți ies din cabinetul medicilor cu o rețetă pentru laxative sau balsam de scaun fără multe alte îndrumări despre cum să gestioneze noul lor diagnostic.

Mulți dintre clienții mei de digestie suferă inutil de ani de zile fără un control adecvat al simptomelor. Din păcate, medicii nu abordează în mod normal strategiile nutriționale pentru IBS, care stau la baza unei digestii mai bune și a controlului și gestionării simptomelor. Mai jos am prezentat 3 diete fantastice de urmat pentru IBS.

Vă rugăm să rețineți că acest articol are doar scop informativ - dacă doriți să excludeți grupurile alimentare importante precum cele menționate mai jos, vă recomand să lucrați cu un dietetician (ca al vostru cu adevărat!) Pentru a vă asigura:

Obțineți suficienți nutrienți

Nu vă compromiteți microbiomul - acest lucru se poate întâmpla dacă urmați câteva dintre dietele pe termen lung mai jos

Creați o relație sănătoasă și bine echilibrată cu mâncarea.

O DIETĂ DE ELIMINARE „SIMPLĂ”

O dietă de eliminare este un termen generalizat pentru orice dietă care elimină anumite alimente sau grupuri de alimente și apoi le reintroduce în mod sistematic pentru a identifica ce alimente vă cauzează simptomele.

Cele mai frecvente declanșatoare ale IBS sunt:

Alimentele pe care alegeți să le eliminați în urma unei diete simplificate de eliminare depinde de cum arată dieta curentă, de ce simptome aveți și de ce tip de stil de viață aveți. De exemplu, dacă mâncați o dietă tipică din SUA (cartofi prăjiți, burgeri, sandvișuri etc.), probabil veți beneficia de eliminarea grâului și a produselor lactate. Dar dacă evitați deja grâul și produsele lactate și considerați că dieta dvs. este „curată” și bazată pe plante, puteți beneficia mai mult de una dintre dietele prezentate mai jos.

DIETA SCĂDUTĂ FODMAP

Dieta cu conținut scăzut de FODMAP este cea mai bazată pe cercetare pentru IBS. A fost cercetat și creat de Universitatea Monash din Australia.

FODMAP este un acronim care înseamnă oligo-di-monozaharide fermentabile și polioli (uau! Știu că este o gură. Încercați să o spuneți de cinci ori mai repede ().

Toate acestea sunt doar nume științifice/fanteziste pentru carbohidrații fermentabili pe care corpurile noastre nu le pot digera sau absorbi. Ca urmare, bacteriile din intestine fermentează acești compuși care pot duce la simptome incomode, cum ar fi gazele și balonarea.

Dieta scăzută FODMAP este o dietă trifazată, caracterizată prin următoarele:

Faza 1: îndepărtați toate FODMAP-urile pentru a obține ameliorarea simptomelor și controlul simptomelor. Vedeți mai jos exemple pentru alimentele bogate în FODMAP.

Etapa 2: Reintroduceți sistematic familiile FODMAP pentru a măsura controlul simptomelor sau recurența în raport cu dieta

Etapa 3: Personalizarea și personalizarea dietei pe termen lung

Ce alimente eliminați în dieta scăzută FODMAP?

FODMAP-urile se găsesc în următoarele locuri:

Exces de fructoză (zahăr din fructe) - găsit în fructe, sirop de porumb bogat în fructoză, miere și sirop de agave

Lactoză (zahăr din lapte) - care se găsește în lapte, iaurt, înghețată și brânză (toate laptele lactat - vacă, oaie, capră)

Oligozaharide precum fructanii și galactanii, care se găsesc în:

Ceapă, usturoi, grâu, orz, fasole și linte

Polioli - care se găsesc în fructele de piatră, avocado și alcooli/îndulcitori ai zahărului, cum ar fi sorbitolul, manitolul, eritritolul etc.

Cel mai bine este să lucrați cu un dietetician familiarizat cu dieta scăzută FODMAP, care poate asigura adecvarea nutrițională și siguranța finalizării unei astfel de diete. Dacă aveți nevoie de mai multe îndrumări, consultați aici opțiunile mele de antrenor.

Pot să fac singură dieta cu conținut scăzut de FODMAP?

Nu recomand să completați această dietă de unul singur. Este important să lucrați cu un dietetician pentru a vă personaliza dieta scăzută FODMAP din mai multe motive. Iata de ce:

Motivul nr. 1: Un dietetician vă poate ajuta să mențineți o relație sănătoasă cu alimentele. Dieta scăzută FODMAP poate fi confuză și vă poate face să vă învârtiți puțin head. Dacă te apuci singur de acest proces, este foarte ușor să cazi în modele de gândire nesănătoase despre alimentele „bune/rele” sau despre alimentele „sănătoase/nesănătoase”.

Un dietetician instruit în dieta scăzută FODMAP poate elimina presupunerile frustrante și vă poate ajuta să aplicați dieta scăzută FODMAP eficient și eficient, gestionând în același timp temerile alimentare și promovând o relație sănătoasă sănătoasă cu alimentele!

Motivul nr. 2: pentru a vă asigura că obțineți nutrienții potriviți. Ori de câte ori eliminați grupurile alimentare importante din dieta dvs., aveți un risc mai mare de deficiențe de vitamine sau minerale. Lucrul cu un dietetician vă poate asigura că obțineți toți nutrienții potriviți.

Motivul nr. 3: Pentru a vă menține microbiomul fericit! Cercetările au arătat că dieta scăzută FODMAP vă poate afecta negativ microbiomul (bacteriile care trăiesc în interiorul intestinului). Acesta este exact motivul pentru care dieta scăzută FODMAP nu este menită să fie urmată pe termen lung. FODMAP-urile sunt bogate în fibre cunoscute sub numele de prebiotice, care hrănesc bacteriile intestinale și promovează un microbiom sănătos.

Scopul final este de a avea cea mai mică cantitate de restricții și de a vă elibera dieta după cum vă permit simptomele. O dietă diversă = un microbiom divers și un intestin fericit!