Afilieri
- 1 Departamentul de Nutriție, Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, 655 Huntington Avenue, clădirea II etajul 3, Boston, MA.
- 2 Departamentul de Nutriție, Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, 655 Huntington Avenue, clădirea II etajul 3, Boston, MA; Departamentul de epidemiologie, Harvard T.H. Școala Chan de Sănătate Publică, Boston, MA; Divizia Channing de Medicină în Rețea, Departamentul de Medicină, Brigham and Women's Hospital, Boston, MA. Adresa electronică: [email protected].
- PMID: 29496410
- PMCID: PMC6089671
- DOI: 10.1016/j.tcm.2018.02.004
Autori
Afilieri
- 1 Departamentul de Nutriție, Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, 655 Huntington Avenue, clădirea II etajul 3, Boston, MA.
- 2 Departamentul de Nutriție, Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, 655 Huntington Avenue, clădirea II etajul 3, Boston, MA; Departamentul de epidemiologie, Harvard T.H. Școala Chan de Sănătate Publică, Boston, MA; Divizia Channing de Medicină în Rețea, Departamentul de Medicină, Spitalul Brigham și pentru Femei, Boston, MA. Adresa electronică: [email protected].
Abstract
Dietele pe bază de plante, definite în termeni de frecvență scăzută a consumului de alimente pentru animale, au fost din ce în ce mai recomandate pentru beneficiile lor pentru sănătate. Numeroase studii au descoperit că dietele pe bază de plante, în special atunci când sunt bogate în alimente vegetale de înaltă calitate, precum cereale integrale, fructe, legume și nuci, sunt asociate cu un risc mai mic de rezultate cardiovasculare și factori de risc intermediari. Această revizuire rezumă actuala bază de dovezi care examinează asocierile dietelor pe bază de plante cu obiective cardiovasculare și discută despre mecanismele biologice potențiale care stau la baza efectelor lor asupra sănătății, recomandările practice și aplicațiile acestei cercetări și direcțiile pentru cercetările viitoare. Dietele sănătoase pe bază de plante ar trebui recomandate ca o opțiune dietetică durabilă pentru o sănătate cardiovasculară îmbunătățită.
Cuvinte cheie: Dieta vegetariana; boala cardiovasculara; epidemiologie nutrițională; alimente vegetale; diete pe bază de plante.
Declarație privind conflictul de interese
Conflicte de interese: Autorii nu au conflicte de interese de declarat
- Dietele alternative pe bază de plante și carne oferă beneficii pentru sănătate Experți
- Trecerea sugerată la diete pe bază de plante riscă să se înrăutățească deficitul de nutrienți pentru sănătatea creierului și eșuarea Regatului Unit
- Dietele pe bază de plante pentru siguranța copiilor, beneficii și considerații speciale - Sănătatea pe bază de plante
- Dietele pe bază de plante și riscul de accident vascular cerebral - Profesioniști în domeniul sănătății pe bază de plante din Marea Britanie
- Rolul consumului de sare și potasiu dietetic în sănătatea și bolile cardiovasculare O revizuire a