Eticheta cu informații nutriționale cu privire la alimentele și băuturile ambalate a fost actualizat pentru a vă face mai ușor alegerile în cunoștință de cauză.

noua

Citiți mai departe pentru a afla ce este nou Mărimea porției.

Începeți cu difuzarea informațiilor

Mai întâi, uitați-vă la dimensiunea de servire și la numărul de porții pe recipient, care se află în partea de sus a etichetei. Mărimea porției este prezentată ca o măsură obișnuită de uz casnic, care este adecvată alimentelor (cum ar fi ceașcă, lingură, bucată, felie sau borcan), urmată de cantitatea metrică în grame (g).

Informațiile nutriționale enumerate pe eticheta Fapte nutriționale se bazează de obicei pe o singură porție de alimente; cu toate acestea, unele containere pot avea și informații afișate pe fiecare pachet.

Înțelegeți dimensiunile de servire

Unele dimensiuni de servire s-au schimbat pe noua etichetă Nutrition Facts. Prin lege, dimensiunile de servire trebuie să se bazeze pe cantitatea de alimente pe care oamenii o consumă de obicei, mai degrabă decât pe cât ar trebui să consume. Dimensiunile de servire au fost actualizate pentru a reflecta cantitatea pe care oamenii o mănâncă și o beau în mod obișnuit astăzi. De exemplu, pe baza revizuirii informațiilor relevante, cum ar fi sondaje la nivel național cu privire la cantitățile de alimente consumate de americani, dimensiunea de servire a sifonului s-a schimbat de la 8 uncii la 12 uncii.

Iată câteva alte lucruri despre dimensiunile de servire pe care să le aveți în vedere:

  • Mărimea porției nu este o recomandare a cantității de mâncare sau de băut.
  • Un pachet de alimente poate conține mai mult de o porție.
  • Unele recipiente pot avea, de asemenea, o etichetă cu două coloane - o coloană care conține cantitatea de calorii și substanțe nutritive dintr-o porție și cealaltă coloană care conține aceste informații pentru întregul pachet. Pachetele cu etichete cu „coloană duală” vă indică câte calorii și substanțe nutritive primiți dacă mâncați sau beți întregul pachet odată.

Punerea în acțiune a dimensiunilor de servire

În exemplul de mai jos, o porție de lasagna este o ceașcă. Dacă ați mânca două căni, ați consuma două porții și de două ori caloriile și substanțele nutritive indicate pe eticheta Fapte nutriționale. Acordați atenție dimensiunii de servire, în special câte porții există în pachetul de alimente. Atunci te-ai putea întreba: „Câte porții mănânc sau beau?”