Unele dintre cele mai bune arme pentru a ajuta la vindecarea ciudățeniei pot fi găsite în magazinul dvs. local.

alimente

Aveți o scurtă siguranță atunci când vine vorba de a face față factorilor de stres de zi cu zi ai vieții, cum ar fi șeful dvs., soția sau chiar copiii dvs.? Ajungi la mâncare sau cofeină în timpul zilei, încercând să te simți calm sau găsești o scufundare de energie sau un moment de beatitudine? Dar, mai presus de orice, chiar îți dorești cu adevărat o dispoziție mai bună? Dacă doriți să vă simțiți mult mai puțin ciudat, citiți mai departe.

Din acest episod:

Căutați energie, nu stimulați

În timp ce obiceiurile bune, cum ar fi micul dejun în fiecare dimineață și mesele obișnuite și gustările pe tot parcursul zilei, constituie piatra de temelie a unei perspective energizate, știința a dezvăluit din ce în ce mai multe moduri vitale în care alimentele noastre ne afectează starea de spirit. Și vă poate surprinde că unele dintre cele mai bune arme pentru a ajuta la vindecarea ciudățeniei pot fi găsite în magazinul dvs. local.

Următoarele alimente vă vor ajuta starea de spirit în două moduri. În primul rând, furnizează mai mulți nutrienți cheie care joacă un rol vital în susținerea chimiei creierului pentru a reduce riscul de depresie și pentru a ajuta la îmbunătățirea calității somnului. Și fac ceva la fel de important: combinații puternice de vitamine, minerale și antioxidanți vă ajută să vă construiți energia și capacitatea de a gestiona viața de la cele mai profunde niveluri ale corpului (căile metabolice și energetice ale celulei). Aceasta este ceea ce ar trebui să vizăm cu toții, mai degrabă decât o explozie rapidă de stimulare de la o soluție de zahăr sau cofeină care, în cele din urmă, vă face să vă simțiți obositor sau obosit. Încercați să faceți din aceste alimente care se simt bine să facă parte dintr-o nouă rutină delicioasă de fericire.

Somon

Pentru ca creierul dvs. să funcționeze optim, trebuie să aibă la dispoziție elementele nutritive potrivite, iar grăsimile omega-3 sunt una dintre cele mai importante atunci când vine vorba de stimularea dispoziției. Creierul conține 60% grăsimi și în special iubește grăsimile omega-3. Majoritatea americanilor primesc mult prea puțin omega-3 în dieta lor. Și care este problema cu asta? Dovezi în creștere sugerează că consumul de cantități inadecvate de acizi grași omega-3 este asociat cu depresie și stări de spirit slabe.

Peștele gras ca somonul este una dintre cele mai bogate surse de grăsimi omega-3 din natură; pentru o ridicare a dispoziției, bucurați-vă de pește gras de 2-3 ori pe săptămână. Șansele sunt că veți fi mai fericiți, deoarece studiile au constatat că persoanele care mănâncă rar pește sunt mai susceptibile de a suferi de depresie. Pentru o „grămadă de fericire” suplimentară, îmbrăcați somonul cu semințe de cânepă zdrobite (disponibile în secțiunea cu alimente naturale din majoritatea magazinelor alimentare) și acoperiți-l cu o salată de germeni de ridiche. Atât semințele, cât și mugurii sunt bogate în vitamine, minerale și grăsimi omega-3 pentru a consolida în continuare starea de spirit, puterea creierului și imunitatea. Faceți clic aici pentru rețetă.

Mâncând în acest fel, vă veți bucura și de un dublu beneficiu pentru creier: nu numai că alimentele bogate în grăsimi omega-3 contribuie la combaterea ciudățeniei și la îmbunătățirea perspectivei dvs. astăzi, acestea vă ajută să vă mențineți o memorie robustă și să reduceți semnificativ riscul de a dezvolta demență pe măsură ce îmbătrânești.

Ciuperci expuse la lumina UV

Vitamina D este o altă parte cheie a „menținerii dispoziției”, deoarece ajută la reglarea activității neurotransmițătorilor creierului (serotonină, melatonină și dopamină) care au un impact profund asupra dispoziției. Studiile au constatat că probabilitatea de a avea depresie este semnificativ mai mare la persoanele cu deficit de vitamina D, comparativ cu cei care au niveluri normale. Șansele sunt ca dvs. sau cineva pe care îl cunoașteți să fiți deficienți și nici măcar să nu știți (este necesar un test de sânge); după unele estimări, peste 50% dintre americani sunt deficienți în vitamina D, făcându-l o componentă critică într-o dietă rezistentă la manivelă.

Deși poate fi dificil să îndeplinești ADR pentru vitamina D doar prin alimente (600 UI pentru persoanele cu vârste cuprinse între 19 și 70 de ani), un aliment fantastic care a ajuns recent într-un supermarket din apropierea ta este ciupercile ambalate în vitamina D. Acestea sunt ciuperci care au fost expuse la lumina UV, ceea ce crește în mod natural nivelul vitaminei D; o cană din aceste ciuperci ambalează 100% din ADR (căutați acest lucru pe etichetă). Serviți aceste ciuperci peste cuscus pentru o cină ușoară și delicioasă; cuscusul este bogat în seleniu, un alt nutrient legat de starea de spirit îmbunătățită.

Cireșe Tartă

Savurați o mână de cireșe uscate înainte de a vă întoarce noaptea și veți pregăti scena pentru o stare de spirit mai bună atunci când vă treziți. Cireșele tarte sunt bogate într-un hormon numit melatonină, care acționează ca un ajutor natural al somnului, îmbunătățind calitatea somnului. Pe măsură ce îmbătrânim, capacitatea naturală a corpului nostru de a produce melatonină scade (un motiv pentru care persoanele în vârstă pot dormi mai greu), iar lucruri precum stresul sau lumina artificială pot reduce și melatonina. Iată un bonus suplimentar: pachetul puternic de antioxidanți al cireșelor vă ajută să vă protejați creierul de radicalii liberi, ceea ce permite optimizarea chimiei creierului pentru o bună dispoziție.

Nemuritoare

Amarantul este un „bob vechi” delicios de încercat dacă nu l-ați adăugat încă în lista dvs. de cumpărături. Acest super-cereale este încărcat cu antioxidanți, minerale, fibre și fier și a fost considerat un aliment care susține viața culturilor antice aztece și inca.

Cerealele integrale sunt o parte esențială a oricărei diete rezistente la manivele, deoarece carbohidrații din cerealele integrale ajută la creșterea nivelului de neurotransmițător al serotinei, care acționează ca antidepresiv natural al corpului. Fibrele din amarant contribuie, de asemenea, la menținerea stabilă a zahărului din sânge, astfel încât să vă simțiți mai alert și energizat mai mult timp. Acesta este un motiv cheie pentru alegerea cerealelor integrale în locul cerealelor rafinate și a dulciurilor atunci când căutați un impuls de dispoziție; tratamentele cu zahăr declanșează adesea glicemia și scade, ducând la oboseală și oboseală mai rapidă. Căutați amarant în secțiunea vrac a magazinului dvs. alimentar sau în culoarul cu alimente naturale.

Pentru o întorsătură distractivă, încercați floricele de amarant: pur și simplu puneți o tigaie medie uscată la foc mediu și, când este fierbinte, adăugați 2 linguri de semințe de amarant. ACOPERI RAPID cu un capac, astfel încât să nu apară peste tot! Agitați ușor înainte și înapoi, iar boabele vor apărea rapid în „micro floricele” în aproximativ 10 secunde. Se toarnă într-un vas și se repetă cu încă 2 linguri. Praful cu scorțișoară pentru un plus de antioxidant și aromă.

Date medjool

Aproape toți spectatorii obraznici Dr. Oz și cu mine am vorbit cu dulciuri căutate la un moment dat în timpul zilei lor. Cui nu-i place să simtă acel pick-up rapid pe care dulceața îl poate aduce? Dezavantajul este cantitatea enormă pe care majoritatea dintre noi o consumăm: americanii consumă mai mult de 22 de lingurițe de zahăr în fiecare zi, potrivit unui sondaj național de examinare a sănătății și nutriției din 2004.

Deși grămada inițială de zahăr vă poate într-adevăr să vă înveselească, în cele din urmă duce la acel accident inevitabil și la ciudățenia care vine cu el. O soluție mai dulce pentru dintele dvs. dulce este să încercați curmale medjool. Textura lor bogată, cremoasă și gustul super-dulce vă oferă în continuare acea goană de plăcere satisfăcătoare. Dar, spre deosebire de acea bomboană, curmalele sunt pline de fibre, vitamine, minerale și antioxidanți pentru a vă menține energia într-un mod mai susținut.

Încercați Decadent Chocolate Fix, realizat cu curmale și care are un gust de budincă întunecată, fudgy sau aluat pentru biscuiți. Este simplu de realizat și oferă un alt stimulent puternic al stării de spirit: pudra de cacao. În afară de toate beneficiile pentru sănătate ale sistemului cacao pentru sistemul cardiovascular (în principal sub formă de flavonoide), motivul pentru care cacao dă adesea o senzație instantaneu de fericire se datorează goanei de dopamină care declanșează receptorii plăcerii creierului și endorfinele care oferă un sentiment natural ridicat. La fel ca în cazul oricărui tratament dulce, chiar și acesta ar trebui să fie consumat în porții modeste, deoarece are un conținut ridicat de calorii, dar cel puțin puteți merge în partea întunecată într-un mod delicios și sănătos.