Crocant de mere simplu, hrănitor, suficient de sănătos pentru micul dejun! Făcut cu mere proaspete, cereale integrale, grăsimi sănătoase și doar o notă de îndulcitor. Fără ingrediente ciudate, cu variante fără gluten, fără lactate și vegane!

food

Prima dată când am încercat să economisesc bani cumpărând mere în vrac, a fost aproape un eșec. Poate cuvântul mai bun este sabotajul. Am cumpărat o cutie uriașă de la Farmer’s Market, am parcat-o pe podeaua bucătăriei și am părăsit camera.

Se pare că micuțul meu a iubit merele proaspete la fel de mult ca mine.

Dar doar prima mușcătură.

Când m-am întors câteva minute mai târziu, am fost îngrozit. Merele au punctat podeaua sufrageriei. Au parcat lângă picioarele scaunului, unde se opriseră să se rostogolească după ce el a mușcat și l-a scăpat, degetele dolofane apucând următorul măr neîntrerupt.

Am tratat-o ​​cu toată harul pe care ți-l poți imagina de la o tânără mamă legată de bani și obsedată de risipa de alimente.

Din fericire, sosul de mere și crocantul de mere sunt capătul perfect al unui bushel de mere - indiferent dacă au fost jefuite de un copil mic sau așezate în bucătărie în așteptarea destinului.

În acel an am început să experimentez nivelurile de zahăr din mărul nostru. Pentru că în mod inevitabil, ori de câte ori o casă mare de crocant de mere a fost scos din cuptor la mine acasă, crocantul a devenit mâncarea de alegere pentru aproape fiecare masă.

Mic dejun? Crocant de mere cu iaurt de vanilie.

Gustare? Apple crisp - Voi lua doar o mușcătură sau douăsprezece.

Masa de pranz? Sigur. Tot ceea ce.

Masa de seara? Poate ar trebui să mâncăm niște proteine. Mai mult iaurt?

Desert? În cele din urmă - mere crocante cu înghețată. Asta așteptam cu adevărat.

Îmbrățișez din toată inima această practică, mai ales după ce am descoperit că mărul crocant nu are nevoie de zahăr procesat pentru a satisface acea pofta clară de fructe.

Acest Apple Crisp este pentru dvs. dacă:

  1. Vrei ceva cu foarte puțin îndulcitor - vorbim despre micul dejun și gustarea perfect
  2. Ai nevoie de o rețetă ușoară, ieftină și care să nu folosească ingrediente ciudate
  3. Alergiile sunt în joc - opțiunile fără lactate și fără gluten sunt o necesitate

Această rețetă Apple Crisp este:

  • Mancare adevarata
  • Ușor (dacă puteți folosi un cuțit și o lingură, puteți face acest lucru)
  • Delicios
  • Varianta fără gluten
  • Variație fără lactate
  • Fără ouă
  • Vegetarian
  • Variație vegană
  • Extrem de flexibil - doriți să aibă un gust mai mult ca plăcintă cu mere? Folosiți mai mult îndulcitor! Fără Făină? Măcinați niște ovăz în blender și folosiți-l.

Dacă vă place să urmăriți o rețetă făcută înainte de a o încerca, am demonstrat cum să amestec această clare în acest videoclip. Și în această versiune, am folosit pere - pentru că este atât de flexibil!

Sfaturi Apple Crisp

Aproape toată lumea are diete speciale și alergii alimentare în aceste zile. Iată câteva sfaturi favorabile bugetului pentru ca această rețetă să funcționeze pentru dvs.:

Fără gluten

Folosiți o combinație de făină de ovăz și făină de manioc sau un amestec de făină fără gluten în locul făinii.

Pentru a face un lot mic de făină de ovăz, aruncați doar niște ovăz într-un robot de bucătărie, un râșniță de cafea curată sau lama uscată Nutribullet. Un blender ar putea funcționa într-un vârf, dar nu va fi grozav.

Fără lactate și vegane

Chiar ai nevoie de acel gust bogat și untos pentru ca această rețetă să ajungă la fața locului. Folosesc o combinație de ulei de cocos și o lingură mare de unt vegan întins pentru aromă. Ambele ingrediente sunt scumpe, dar atunci când ești fără lactate, trebuie să folosești ce poți.

Fără zahăr

Nu am încercat personal acest lucru, dar un bun îndulcitor Keto Monkfruit ar putea face trucul. Spuneți-mi dacă încercați!

Instrumente Apple Crisp

Timp de 10 ani, am feliat merele în mod normal. Așa că nu vă voi spune niciodată că aveți nevoie de altceva decât un cuțit și o tăietură.

Cu toate acestea, anul trecut, am găsit acest cojitor de măr/feliator/corer. Am găsit-o pe a mea la Aldi, dar iată ceva similar. Cumpărăm bucăți de mere în fiecare toamnă și întotdeauna ajung să le prelucrez cumva. Facem mere crocante, unt de mere sau sos de mere. Pentru a economisi timp și a-mi lăsa copiii să mă ajute în siguranță, am decis să încerc acest dispozitiv.

SCHIMBĂTOR DE JOC. Ceea ce m-a luat cu o oră înainte acum durează 10 minute. De fapt, durează 10 minute copiilor mei, pentru că tipul ăsta este atât de distractiv de folosit încât vor să o facă. Partea mea preferată este că puteți alege dacă curăță merele sau pur și simplu felii și le miez. Oamenii spun că o mulțime de nutrienți ai mărului sunt în sau chiar sub piele. Așa că pentru mărul crocant, las cojile pe.

Dacă cumpărați sau prelucrați o mulțime de mere, vă recomand cu tărie un instrument ca acesta. Vă va economisi timp, ceea ce înseamnă că puteți mânca alimente adevărate fără a petrece toată ziua în bucătărie și este mai puțin probabil să lăsați merele respective să se piardă.