Salutare tuturor! Odată cu începerea universității mele și cu toate acestea, abia am timp să coc! Dar încerc să fac tot posibilul să fac în continuare câteva rețete sănătoase ușoare. Rețeta de astăzi este Eclairs cu ciocolată mai sănătoasă!
Am amânat asta destul de mult acum, pentru că sincer îmi era frică de choux patiserie haha. Dar ghicește ce? Este de fapt foarte ușor de realizat! Am fost surprins că l-am scos de la prima dată și tu poți și tu!
„Secretul” pentru o patiserie choux de succes se bazează pe cantitatea de ouă. Prea multe ouă fac aluatul atât de slăbit și neprelucrabil. Așa că adăugați ouăle câte unul și amestecați bine după fiecare pentru a vedea consistența.
Acum pentru crema de patiserie mai sănătoasă. PARTEA MEA PREFERATĂ! Și rețeta mea preferată de cremă de patiserie! Nu vă va veni să credeți cât de ușor este să faceți, amestecați totul într-o tigaie, amestecați și voilà! Da, asta e.
- Tort de stratul de ciocolată mai sănătos; Fit Mitten Kitchen
- Cum să faci Eclairs, Eclairs de ciocolată (Eclairs de ciocolată) Baker Bettie
- Ciocolată fierbinte cu unt de arahide mai sănătos Nu este suficientă scorțișoară
- Unt de arahide cu ciocolată mai sănătos Fursecuri fără coacere
- Pastele în trei culori sunt mai sănătoase decât în mod obișnuit