În acest sept. Foto 26, 2013, containerele de Marshmallow Fluff se deplasează de-a lungul unei linii de asamblare în timpul producției în Lynn, Mass. Doar menționați Fluff persoanelor care au crescut în New England și veți primi zâmbete și încuviințări entuziaste. Tratamentul glumos și dulce inventat acum aproape un secol este încă extrem de popular, în ciuda îngrijorărilor cu privire la obezitatea infantilă.

demn

(Foto fișier Associated Press)

Chiar Commonwealth-ul din Massachusetts are nevoie de un sandwich de stat?

Această întrebare a vizat fosta Rep. De stat. Kathi-Anne Reinstein de la Revere, care înainte de a părăsi Casa a depus un proiect de lege prin care a declarat Fluffernutter. Camera de stat a avansat marți proiectul de lege la un vot, potrivit Associated Press.

Fluffernutter, pentru cei care nu au participat niciodată, este fabricat din Fluff, un brand de cremă de marshmallow dezvoltat în Somerville în 1917 și unt de arahide pe pâine albă.

Câștigă popularitate până târziu este Fluffernutter-ul prăjit, care conține 1.336 de calorii.

Delicios? Unora.

Nutritiv? Pentru nimeni.

Un sandviș care este mai mult bombonat decât substanță - care conține mai mult zahăr și carbohidrați pe centimetru pătrat decât proteine, care conține ingredientele insultate din sirop de porumb, aromă artificială și ulei vegetal hidrogenat, un sandviș care, de fapt, ar fi interzis de la prânzurile școlare în unele state - într-adevăr nu merită un loc de demnitate în Massachusetts.

Iată ce conține Marshmallow Fluff, conform site-ului său web: sirop de porumb, sirop de zahăr, albușuri de ou uscate și vanilină. Vanilina este în esență aromă artificială.

Site-ul web adaugă următoarea bucată: "Nu există conservanți artificiali, stabilizatori sau emulgatori în niciunul dintre produsele noastre."

Acea bucată a fost inclusă probabil pentru a contracara faptul că Strawberry Fluff adaugă aromă artificială, roșu 40, culoare carmel. Și Raspberry Fluff conține aromă artificială, Roșu 3, Roșu 40, Albastru 1. Albastru 1 este interzis în Finlanda, Norvegia și Franța. Red 40 nu este recomandat copiilor din Marea Britanie.

Untul de arahide de marcă foarte procesată - de obicei folosit într-un Fluffernutter - conține arahide, zahăr, sirop de porumb, ulei vegetal hidrogenat și sare.

Întotdeauna înaintea curbei, California a interzis uleiul vegetal hidrogenat în 2007.

Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente tocmai a extins și acum a încheiat o perioadă de comentarii cu privire la interzicerea grăsimilor trans. Ingerarea grăsimilor trans (practic sinonimă cu uleiul vegetal hidrogenat) a fost legată de așa-numitul colesterol rău.

Potrivit site-ului web al FDA, „Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor estimează că o reducere suplimentară a grăsimilor trans din aprovizionarea cu alimente poate preveni încă 7.000 de decese cauzate de boli de inimă în fiecare an și până la 20.000 de infarcturi în fiecare an”.

Mai târziu, în același articol, FDA afirmă: „FDA a emis o notă de registru federal cu determinarea preliminară că PHO (uleiurile parțial hidrogenate) nu mai sunt„ în general recunoscute ca fiind sigure ”.”

De ce legiuitorul de stat simte nevoia de a desemna un sandviș este el însuși discutabil. Există o mulțime de alte activități presante.

Și dacă o face, de ce să nu alegeți un sandviș care spune Bay State cu fiecare mușcătură: De ce să nu alegeți ruloul de homar fără maioneză?

Notă pentru cititori: dacă achiziționați ceva prin unul dintre linkurile noastre afiliate, putem câștiga un comision.

Declinare de responsabilitate

Înregistrarea sau utilizarea acestui site constituie acceptarea Acordului nostru de utilizare, a Politicii de confidențialitate și a Declarației privind cookie-urile și a Drepturilor dvs. de confidențialitate din California (fiecare actualizat la 01.01.2020).

Regulile comunității se aplică întregului conținut pe care îl încărcați sau pe care îl trimiteți în alt mod pe acest site.