sportivi

Se găsește în cereale și legume, dietetice fibra este partea comestibilă, dar nedigerabilă a alimentelor vegetale. Mai mult, deoarece corpul tău nu poate absorbi sau digera fibrele dietetice, acesta trece intact prin corp. Este parțial sau complet fermentat în intestinul gros, de către microbiota intestinală.

Cât de bine fermentează fibrele depinde de tipul fibrei și de modul în care reține apa. Există două tipuri de fibre și acestea sunt: ​​insolubile și solubile.

Fibre insolubile se fermentează ușor. Conținând celuloză și hemiceluloză, funcția sa principală este de a creșteți volumul în scaune. De asemenea, ajută la tranzitul intestinal.

Pectinele și mucilagiile fac parte din fibra solubila grup. Ei au capacitatea de a captura apa și de a forma o substanță de tip gel la nivel intestinal. Fibrele solubile sunt fermentate în întregime de către microbiota intestinală.

Funcțiile fibrelor alimentare

Putem grupa împreună funcțiile fibrelor solubile și insolubile. Deși ambele sunt diferite, ambele tipuri sunt de obicei prezente în alimentele pe care le consumăm. Fibrele alimentare au următoarele beneficii:

  • Ajută la reduce nivelurile totalecolesterol și LDL.
  • Ajută la dezvoltarea florei bacteriene, ceea ce mărește apărarea.
  • Scade impactul glicemiei.
  • Efect protector împotriva bolilor de inimă.
  • Împiedică digestia și absorbția grăsimilor.
  • Crește senzația de plenitudine.
  • Efect prebiotic.
  • Fermentarea sa de către flora intestinală are ca rezultat producerea de vitamine (B12) și minerale (Mg) pe care le absorbem.
  • Ajută la preveni cancerul de colon și boli digestive.

Avantajele și consecințele consumului de fibre

Consumul de fibre de către sportivi și populația generală aduce beneficii specifice. Funcția sa satisfăcătoare poate ajuta sportivii să-și reducă sau să-și mențină greutatea.

Capacitatea sa de a forma un gel asemănător substanței limitează absorbția nutrienților, la rândul său, acest lucru ajutând la reglarea greutății corporale. în plus, absorbția carbohidraților este lentă și acest lucru permite eliberarea de energie pe perioade lungi de timp.

Consumând și fibre previne orice modificări în timpul tranzitului intestinal. Acesta este un factor care poate să nu pară foarte specific sportivilor. in orice caz, A competiția va implica călătorii, schimbări de program și nervozitate etc. Deci, consumul lor poate ajuta la gestionarea oricăror tulburări gastro-intestinale.

recomandările nutriționale pentru a experimenta efectele benefice sunt: ​​0,88-1,24 oz/zi. Dacă ajungem sau depășim 1,76 uncii zilnic, creștem riscurile de a suferi cu manifestări gastrointestinale, cum ar fi distensia abdominală, balonarea, flatulența și durerea abdominală.

„Am eșuat din nou și din nou, de aceea am avut succes”

-Michael Jordan-

Ce concluzii putem trage?

Pentru viața noastră de zi cu zi, în special atunci când facem sport, este important să consumăm fibre în mod regulat. Deși noi trebuie să acordăm o atenție suplimentară fibrelor atunci când concurăm sau ne antrenăm.

Senzația de umflare și de a fi plin poate condiționa concentrarea și confortul sportivului. Durerea de stomac creează oboseală și, odată cu aceasta, apare o lipsă de motivație. Un sportiv care își pierde motivația se va lupta să performeze bine.

Cheia constă în consumul unui echilibru atât de fibre dietetice solubile, cât și insolubile. Digestia rapidă este întotdeauna preferabilă, cu excepția cazului în care se întâmplă în timpul unui eveniment sportiv. Cred că veți înțelege la ce ne referim prin asta!

Nu există o cantitate sau o cantitate ideală de consumat. Cu exceptia efectele fibrelor trebuie măsurate și luate în considerare de către fiecare atlet. Fiecare individ este diferit și suficient fibrele trebuie consumate în timp pentru a evita surprizele.