Efectul nivelurilor gradate de Spirulina (Arthropsira platensis) asupra consumului de furaje și in vivo Digestibilității Trypsacum laxum la cobai (Cavia Porcellus L)

1 Universitatea din Dschang, Facultatea de Agronomie și Științe Agricole, Departamentul de Producție Animală Nutriție și producție animală Unitatea de cercetare B.P. 188 Dschang, Camerun.

2 Conakry Guinea Institutul de Cercetări Agricole. BP 1523

3 Universitatea din Buea, Școala de formare a profesorilor, Departamentul de producție animală

Abstract

Primit pe 28 februarie 2019; Acceptat 07 apr 2019; Publicat 13 apr 2019;

Editor academic:Andrei Alimov, cercetător principal (studii preclinice), profesor asistent (predare academică) Centrul de cercetare în genetică medicală, Moscova, Rusia.

Verificat pentru plagiat: da

Revizuit de:Single-orb

Interese concurente

Autorii au declarat că nu există interese concurente.

Citare:

Introducere

Material si metode

Domeniul de studiu

Studiul a fost realizat pe o perioadă de 15 zile (în perioada 10-25 ianuarie 2018) la ferma de predare și cercetare a Universității din Dschang, situată în Highlands din regiunea de vest a Camerunului la o altitudine de 1410 m deasupra nivelului mării între latitudine 5 ° 26 'și longitudine 10 ° 26'. Precipitațiile anuale sunt cuprinse între 1500 și 2000 mm/an, cu temperaturi cuprinse între 10 ° C și 25 ° C. Clima este un climat ecuatorial camerunez temperat de altitudine, cu sezonul uscat de la mijlocul lunii noiembrie până la mijlocul lunii martie și ploios sezon de la mijlocul lunii martie până la mijlocul lunii noiembrie.

Animale și locuințe

Douăzeci de cobai (Cavia porcellus), născuți la ferma de predare și cercetare (FAR) a Universității din Dschang au fost folosiți în acest studiu. Aveau aproximativ 5 luni, cu o greutate medie de 450 ± 50 g. Animalele au fost adăpostite în cuști metabolice cu fir unic, fiecare măsurând 80 cm x 50 cm x 30 cm și căptușite cu plase de țânțari, care au fost folosite pentru colectarea fecalelor. Fiecare cușcă a fost echipată cu un alimentator, un jgheab și un dispozitiv de iluminat.

Feed-uri experimentale

tabelul 1. Compoziția chimică a Trypsacum laxum și a spirulinei (Arthropsira platensis)

DM (%) OM (% DM) CP (% DM) CF (% DM) Cenușă (% DM)
T. laxum 94,28 84,63 13.26 37,77 08.17
Spirulina 94,60 89,27 61.3 16.5 08.6
Ingrediente R0 R1 R2 R3
Porumb 26 26 28 37
Tărâțe de grâu 48 48 45,5 36
Tort cu semințe de soia 6 4 2 0
Prajitura din seminte de bumbac 3 3 2.5 1.5
Tort de miez de palmier 7 7 8 8
Fel de mâncare cu pește 6 6 5 6
Bonemeal 2 2 2 2
Sare de gătit 1 1 1 1
Premix (2%) 1 1 1 1
Spirulina 0 2 4 6
ulei de palmier 0 0 1 1.5
Total 100 100 100 100
Compoziție chimică (% DM)
DM 93,97 94.12 94,47 94,90
OM 88,83 89,81 86,29 88,78
CP 19.30 19.46 19.10 19.20
CF 9.00 8,96 8,65 7,95
Frasin 09.17 08.21 11,82 09.32
Energie metabolizabilă 2870 2820 2804 2812
Lizină 1,02 1,02 0,94 0,9
Metionină 0,46 0,46 0,47 0,46

Au fost pregătite diferite tratamente după cum urmează:

TS0: 40g/cap/zi de R0+Tripsacum laxum ad libitum (n = 5)

TS2: 40g/cap/zi de R1+Tripsacum laxum ad libitum (n = 5)

TS4: 40g/cap/zi de R2+Tripsacum laxum ad libitum (n = 5)

TS6: 40g/cap/zi de R3+Tripsacum laxum ad libitum (n = 5)

Proiectare experimentală

Porcii de Guineea au fost distribuiți în mod aleatoriu în cuști individuale etichetate și au fost repartizați celor 4 diete de tratament într-un design complet randomizat cu 5 replici. Zilele de încercare au durat 15 zile (10 zile pentru adaptare și 5 zile pentru colectarea datelor). Fiecare rație a fost servită între orele 8 și 9 în fiecare zi și a fost lăsată peste hrană, iar fecalele fiecărui animal au fost colectate și cântărite zilnic înainte de hrănirea și udarea zilnică, pentru evaluarea aportului de hrană. La începutul testului și la sfârșitul fiecărei perioade, animalele au fost cântărite pentru a determina creșterea zilnică în greutate.

În timpul testului, probe de 100 g de furaje experimentale și fecale de la fiecare animal au fost prelevate zilnic și uscate la 60 ° C până la greutate constantă într-un cuptor ventilat și măcinate pentru a determina digestibilitatea nutrienților. La sfârșitul testului, animalele au fost postite 12 ore și apoi sacrificate prin luxație cervicală urmată de sângerare. Au fost apoi îmbrăcați în zona abdominală și apoi eviscerați. Cecul a fost îndepărtat, secționat și conținutul lor a fost introdus într-un tub steril pentru a evalua constituția florei cecale conform metodei descrise de Benson 15. Cântărirea a fost realizată folosind un cântar digital cu o capacitate de 3 kg și o precizie de 1 g. La sfârșitul studiului, s-au determinat valorile medii ale aportului de hrană, câștigul mediu zilnic și coeficienții de digestibilitate aparenți ai nutrienților.

Analiza chimică a furajelor și fețelor

Materia uscată (DM) și materia organică au fost determinate prin uscarea a 0,5 g de probă într-un cuptor peste noapte la 100 ° C, cenușa a fost obținută prin incinerare la 500 ° C timp de 6 ore și materie organică (AOAC, 1990). Fibrele brute (CF) au fost determinate folosind metoda pură și proteina brută (CP) prin metoda Kjeldahl de către AOAC 16. Coeficienții aparenți de digestibilitate (ADC) au fost determinați prin următoarea formulă:

Analize statistice

Datele privind aportul de furaje, coeficienții de digestibilitate aparentă și datele de constituire a florei cecale au fost supuse unei analize unice a varianței. Când au existat diferențe semnificative între tratamente, separarea mediilor s-a făcut prin testul Duncan la un nivel de semnificație de 5% 17. A fost utilizat software-ul SPPS 20.0.

Rezultate

Consumul de furaje de către cobai

Tabelul 3. Efectul nivelurilor gradate de spirulină asupra aportului de hrană cavy

aport (g DM/cap/zi) Tratamente SEM p
TS0 TS2 TS4 TS6
Substanță uscată
T. laxum 53,74 a 59,99 î.e.n. 63,22 c 57,54 ab 1,96 0,00
Feed compus 20.65 a 18,67 a 20,67 a 20.21 a 1.16 0,31
DM total 74.39a 78,66 a 83,89 b 77,76 a 2.38 0,00
Materie organică
T. laxum 48,59 a 53,96 î.e.n. 56,75 c 51,80 ab 1,77 0,00
Feed compus 19.03 a 17,82 a 18,88 a 18,91 a 1,08 0,66
A 67,62 a 71,77 ab 75. 63 b 70,71 ab 2.22 0,01
Prot
T. laxum 7,61 a 12,38 c 8,89 b 8.09 a 0,32 0,00
Feed compus 4,24 î.e.n. 3,86 b 2.01 a 4.30 c 0,18 0,00
CP total 11,85 b 16,24 c 10.90 a 12,84 b 0,34 0,00
Fibră brută
T. laxum 21,69 a 24,02 î.e.n. 25,33 c 23,04 ab 0,77 0,00
Feed combinat 1,99 a 1,78 a 1,85 a 1,70 a 0,12 0,14
CF total 23,67 a 25,80 î.e.n. 27,18 c 24,74 ab 0,79 0,00

În medie, aportul de DM, OM și CF a crescut semnificativ (p ± 0,05) odată cu nivelul de spirulină din dietă. De fapt, cea mai mare DM totală (83,89 g/animal/zi) a fost observată la animalele din grupul TS4, în timp ce cea mai mică (74,39 g DM/cap/zi) a fost observată la animalele din grupul TS0. Cu toate acestea, aportul total de DM al animalelor din grupele TS2 și TS6 a fost comparabil (p ± 0,05), dar semnificativ mai mic decât cel din grupul TS4. Cel mai mare OM total (75,63 g DM/cap/zi) a fost observat la animalele din grupul TS4 în timp ce cel mai mic (67,62 g DM/cap/zi) a fost observat la animalele TS0. Cu toate acestea, aportul OM al animalelor din TS0, TS2 și TS4 a fost comparabil (p ˃0.05). Cel mai mare aport total de CF (27,18 g DM/cap/zi) a fost observat la animalele TS4, în timp ce cel mai mic (23,67 g DM/cap/zi) a fost observat la animalele din grupul TS0, dar a fost comparabil (p ˃ 0,05) cu animale din grupele TS0 și TS6. Aportul total de CF al grupului de animale TS2 a fost semnificativ mai mare decât cel al grupului de animale TS6. Cel mai mare aport total de CP (16,24 g DM/cap/zi) a fost observat la animalele TS2, în timp ce cel mai mic (10,90 g DM/cap/zi) a fost observat la animalele hrănite cu grupul TS4. Aportul de animale din grupul TS2 a fost semnificativ (p ˂ 0,05) mai mare decât cele ale celorlalte grupuri. Aportul total CP al animalelor hrănite cu diete TS0 și TS6 a fost comparabil.

Coeficienții aparenți de digestibilitate (ADC) ai nutrienților la cobai

Performanță în greutate animală

Creșterea totală în greutate și creșterea zilnică în greutate în timpul digestibilității au fost comparabile între tratamente. Creșterea medie totală în greutate și creșterea medie zilnică totală în greutate au fost cele mai mari la animalele din grupul TS4, în timp ce cea mai mică a fost înregistrată la animalele TS6 (Figura 1).

figura 1. Creșterea totală în greutate (TWG) și Creșterea zilnică în greutate (DWG) a diferitelor niveluri de spirulină în perioada de digestibilitate in vivo

nivelurilor

Constituția Florei Ceacale a Porcului de Guineea.

Efectul nivelului spirulinei asupra compoziției florei cobai este ilustrat în Tabelul 5.

Tabelul 5. Efectul nivelului spirulinei asupra florei cecale a cobaiilor.

Flora cecală (CFU/ml Log10) Tratamente P
TS0 TS2 TS4 TS6
Lactobacili 8,07 ± 0 .12 a 8,09 ± 0,20 a 8,05 ± 0,08 a 8,03 ± 0,14 a 0,94
Enterobacillus 5,01 ± 0,15 a 5,04 ± 0,07 a 5,06 ± 0,10 a 4,95 ± 0,09 a 0,62
Salmonella 4,46 ± 0,15 a 4,40 ± 0,17 a 4,42 ± 0,22 a 4,47 ± 0,18 a 0,95

Acest tabel arată că cel mai mare nivel de lactobacili (8,09 UFC/ml) a fost obținut cu grupul TS2, în timp ce cel mai mic (8,03) a fost obținut la animalele din grupul TS6. Cea mai mare rată de enterobacili (5,06) a fost obținută la suplimentarea cu 4% a spirulinei, în timp ce cea mai mică (4,95) a fost obținută la un nivel de incluziune de 6%. Cel mai ridicat nivel de Salmonella (4,47) a fost observat cu un nivel de incluziune de 6% spirulină, în timp ce cel mai scăzut (4,40) a fost observat atunci când animalul a fost hrănit cu 2% (TS2) spirulină. Cu toate acestea, nu s-a observat nicio diferență semnificativă (p> 0,05) pentru diferitele tratamente.

Indiferent de tratament, dar celcal cu tratament floral (Figura 2), nivelul lactobacililor a fost semnificativ (p ˂ 0,05) mai mare decât enterobacilii și salmonella (Figura 2). Rata de lactobacili, enterobacili și salmonella din grupul suplimentat este comparabilă cu cea a grupului de control.

Figura 2. Rata comparativă a Lactobacili, Enterobacillili și Salmonella cu diferite niveluri de spirulină

Discuţie

Consumul de furaje de către cobai

Digestibilitate in vivo la cobai

Efectele nivelului spirulinei asupra florei cecale.

Concluzie

Efectul nivelurilor gradate de spirulină asupra ingestiei, in vivo digestibilitatea și flora cecală a cobaiului (Cavia porcellus) au fost evaluate. Din acest studiu, se pare că nivelul spirulinei:

• Aportul influențat de T. laxum, furaje compuse, substanță uscată (DM), materie organică (OM), fibre brute (CF) și proteine ​​brute (CP);

• Digestibilitate aparentă îmbunătățită a diferiților nutrienți;

• Nu a influențat flora cecală, dar a permis echilibrul acestora prin modularea diferitelor populații de floră ceacală;

• Administrarea spirulinei la o rată de 4% pare a fi adecvată pentru hrănirea cobai, dar este necesară o investigație suplimentară înainte de a utiliza nivelul de mai sus.

Spirulina este o algă albastră-verde care crește în mod natural pe Lacul Tchad și ar trebui vulgarizată utilizarea sa ca sursă alternativă de azot la cobai hrăniți cu furaje de calitate nutrițională scăzută.