Ellen Pompeo, starul lui Grey’s Anatomy, a făcut recent trecerea la veganism - și și-a adus întreaga familie la plimbare pe bază de plante. Decizia a fost inspirată de un doctor din viața reală - figurează!

întreaga

Ellen Pompeo în platoul din Grey’s Anatomy.

„Tocmai am mers la întâlnirea mea anuală acum câteva săptămâni și [Dr. Kristi Funk] mi-a spus despre cartea ei ”, a declarat Pompeo pentru People Magazine la petrecerea de lansare pentru Dr. Cartea lui Funk Sâni: Manualul proprietarului la Hollywood.

Dr. Funk este într-o companie bună, deoarece cercetările au stabilit că persoanele cu diete pe bază de plante au șanse reduse de a face cancer. Mai mult, femeile care urmează o dietă vegană „s-au dovedit că suprimă creșterea a trei tipuri diferite de cancer mamar” în doar câteva săptămâni. În timp ce dieta singură este doar o parte a stării generale de sănătate (de exemplu, nu săriți peste vizitele medicului!), Cu siguranță devine din ce în ce mai clar că o dietă bogată în fibre, cu conținut scăzut de grăsimi saturate este o componentă importantă a longevității - și să vă simțiți cel mai bine!

Pentru Pompeo, nu a durat mult să ia decizia. „De atunci întreaga mea familie a devenit complet vegană. [Dr. Funk] mi-a spus că și-a transformat cei trei copii complet vegani și am venit acasă de la întâlnirea cu ea, unde practic mi-a dat [informațiile] ... și am spus: „Asta e, suntem cu toții vegani.” ”„ Strălucitul meu prieten @drkristifunk a scris o carte și pentru mine și familia mea a fost un schimbător de jocuri ... fiecare femeie ar trebui să citească această carte și dacă există o femeie în viața ta pe care o iubești și vrei să trăiești o viață lungă de sănătate, primește-le o copie, ”Pompeo a titrat postarea ei de pe Instagram cu o copie a cărții.

„Este foarte distractiv”, a spus ea. Soțul lui Pompeo, Chris Ivery, și copiii Stella Luna (8), Sienna May (3) și Eli Christopher (1), au făcut o tranziție lină la dietă. „Nu cred că este deloc dificil - de fapt este mai ușor, deoarece trebuie să gătești carne înainte de a se răi. Cereale și linte, orez și fasole, totul este deja în cămară. Trebuie doar să obțineți legume, dar legumele rămân bune o săptămână - și cred că ne simțim cu toții mai bine ”. Pompeo a spus că lui Stella îi era dor de slănină, dar că era deschisă unei versiuni pe bază de plante.

Poate că Stella s-ar bucura de puțină slănină de cocos?

Suntem total de acord cu Pompeo - veganismul poate fi foarte distractiv, iar gătitul alimentelor sănătoase și gustoase nu trebuie să fie o luptă intimidantă. Iată câteva resurse pentru a începe:

Pentru Pompeo, veganismul ține în mare măsură de sănătate, dar este și de mediu: „Cred că suntem într-un punct critic pentru planeta noastră și în Statele Unite această problemă de sănătate este scăpată de sub control, obezitatea, diabetul, totul ... o afacere imensă, știu asta foarte, foarte bine. Mesajul veganismului nu este unul pe care doresc să-l scoată, dar nu numai că ne va ajuta, ci va ajuta planeta. ”

Care sunt alimentele tale preferate pe bază de plante pentru a le împărtăși familiei tale?

Fotografii: Ellen Pompeo prin Instagram, Olivia Parr