activă

Răspunsul depinde de modul în care îl mănânci. Dacă drojdia este ucisă în timpul coacerii pâinii, nu există niciun risc pentru sănătate. Dacă pâinea este sub-gătită, s-ar putea să vă îmbolnăviți, dar acest lucru este mai probabil din cauza ouălor sub gătite decât drojdia. Cu toate acestea, consumul și manipularea drojdiei vă pot îmbolnăvi în anumite situații.

De ce oamenii cred că drojdia activă activă este rău pentru tine?

Femeile sunt predispuse la infecții cu drojdie vaginală. Acest lucru provoacă mâncărime, arsuri și disconfort general. Unii oameni dau vina pe drojdia folosită pentru a face pâine, deși infecțiile cu drojdie pot afecta femeile care nu au copt niciodată nimic în viața lor.

Dacă aveți o infecție cu drojdie, consumul de pâine făcută cu drojdie nu va afecta lucrurile într-un fel sau altul. Femeile cu diabet sunt mai predispuse la infecții cu drojdie și abia atunci pâinea cu un conținut ridicat de zahăr va înrăutăți în mod indirect lucrurile.

În aceste cazuri, ați putea mânca mai multă pâine din cereale integrale pentru a scădea glicemia, deși acest lucru nu este la fel de important ca și controlul glicemiei.

Mănâncă drojdie rău pentru tine?

Răspunsul real este că depinde ce tip de drojdie mâncați. Există trei tipuri principale de drojdie pe care o consumăm: drojdie nutrițională, drojdie de bere și drojdie de brutar.

Drojdia de bere este adesea folosită ca supliment nutritiv, deoarece este accesibilă în crom. Nu este folosit foarte des din cauza gustului amar pe care îl are, mai ales dacă este folosit mai întâi pentru a prepara bere.

Drojdia nutrițională oficială este o specie separată, Saccharomyces cerevisiae. Drojdia nutrițională oferă câteva grame de proteine ​​și fibre. Mai important, oferă o doză de vitamine B, potasiu, calciu și fier. Este popular, deoarece este o sursă vegană a acestor vitamine din complexul B, cum ar fi riboflavina și B-12. De asemenea, contribuie la îmbunătățirea sensibilității la glucoză.

Drojdia Baker poate fi consumată, dar trebuie consumată numai după ce este tratată termic. De exemplu, marmitul este fabricat din drojdie de brutar tratată termic.

Ce se întâmplă dacă mănânci drojdie activă crudă?

Este posibil ca acidul din stomac să nu-l poată neutraliza. Acum ar putea intra în sistemul dvs. Cel puțin acest lucru poate provoca suferință intestinală. Un caz minor implică acumularea de gaz, rezultând eructări, farting și balonare. Dacă se înrăutățește, puteți avea constipație, diaree și crampe cronice de stomac. Și ca organism viu care se reproduce în intestin, nu va dispărea așa cum se întâmplă adesea otrăvirii alimentare odată ce v-ați purificat sistemul.

Drojdia de brutar vie din sistemul dvs. poate încuraja o infecție cu drojdie de candida. Când se formează în gură sau gât, se numește aftă orală. În acest caz, provoacă leziuni dureroase care îl fac dureros să bei sau să înghiți. Când se află în restul corpului, provoacă oboseală și probleme digestive.

Poate contribui la infecții ale tractului urinar și vaginale. Sunteți predispus la infecții fungice ale unghiilor și pielii. În cazurile severe, persoana afectată suferă dureri articulare, dureri de cap și sensibilitate la lumină.

Cum mănâncă drojdie vie duce la alte infecții cu drojdie?

Drojdia Candida se găsește în cantități mici în tot corpul. Se găsește pe piele, în gură și chiar în intestine. Plutește și în aer, colonizând tot. În mod normal, este ținut sub control de sistemul imunitar.

Problemele apar atunci când există o „creștere excesivă” a drojdiei, aruncând biochimia corpului din bătăi. Acest lucru s-ar putea datora consumului ridicat de alcool, unei diete bogate în zahăr și carbohidrați rafinați sau creșterii zahărului din sânge datorită diabetului. Apoi, alte infecții pot apuca mai ușor.

Candida poate exploda, de asemenea, dacă corpul este dezechilibrat. De exemplu, luarea de antibiotice pentru a ucide bacteriile rele șterge și bacteriile intestinale sănătoase. Cu toate acestea, problema ar putea fi un sistem imunitar în general slăbit. Atunci drojdia candida ar putea exploda în intestin.

Aceasta înseamnă că nu doriți să mâncați drojdie activă sub orice formă sau să mâncați drojdie activă uscată care s-ar putea activa la contactul cu alimentele din stomac.

Pâinea coaptă care a ucis drojdia din aluat sau drojdia nutrițională care a fost coaptă pentru a ucide drojdia este sigură. Acest tip de drojdie poate fi folosit pentru a restabili substanțele nutritive vitale pierdute.

Drojdia uscată activă provoacă vreodată alte tipuri de infecții?

Da, iar cel mai probabil tip este o infecție fungică sub unghii. La urma urmei, majoritatea dintre noi nu purtăm mănuși în timp ce frământăm aluatul.

De asemenea, puteți obține o infecție fungică cu drojdie a pielii din contactul fizic cu drojdia activă după ce a fost dovedită.

Simptomele includ roșeață în zonă, în special o erupție cu pete albe. Zona ar putea fi dureroasă. Poate arăta ca caș de lapte, dar nu poate fi șters. Poate arăta ca o piele uscată cu fulgi roșii, dar nu va dispărea dacă adăugați creme hidratante. Frecați-l și poate sângera. Poate provoca iritații și inflamații sub unghiile degetelor.

Cel mai rău dintre toate, atunci când locuiește acolo, este predispus să se înrădăcineze în zone umede și sensibile pe care le poți zgâria ca axile sau zona genitală. De asemenea, puteți face infecții cu drojdie în pliurile de poștă și sub unghie.

În aceste cazuri, vedeți umflături în pliul unghiilor sau anomalii ale unghiei pe măsură ce crește. Puteți de asemenea să vă umflați în chingile mâinilor, deși acest lucru este rar, cu excepția cazului în care ați avut abraziuni ale pielii sau dacă aveți un sistem imunitar slăbit.

Ar trebui să evit drojdia sau pâinea coaptă dacă am candidoză?

Rețineți că, dacă aveți candidoză sau o infecție cu drojdie candida, sunteți avertizat să nu mâncați pâine. Sfatul general în această situație este de a evita alcoolul, glutenul, cofeina, drojdia, pâinea, lactatele și zahărul.

Aceasta înseamnă că pâinea făcută cu drojdie este în afara meniului pentru o vreme, deși drojdia din pâine poate să nu fie cauza candidozei.

Cu toate acestea, mulți fac această presupunere, de unde și credința că consumul de pâine sau drojdie a cauzat infecția.