Dacă v-ați concentrat recent pe o dietă sănătoasă și echilibrată, s-ar putea să vă întrebați: pizza este sănătoasă? Răspunsul depinde în principal de toppingurile pe care le alegeți.

university

Cele patru tipuri principale de mozzarella utilizate pentru a face pizza sunt mozzarella di bufala, fior di latte, burrata și „pizza cheese”, care este folosită de majoritatea pizzeriilor americane.

Valoarea nutrițională a unora dintre alimentele dvs. preferate - cum ar fi cartofii prăjiți, sifonul și chipsurile, de exemplu - le plasează în categoria mâncărurilor de evitat. Sunt pline cu prea multe grăsimi, sare și/sau zahăr pentru a face parte dintr-o dietă sănătoasă. Cu toate acestea, alte alimente pot ajunge pe linie. Dacă mâncarea preferată de junk se întâmplă să fie rotundă, fierbinte și brânză, s-ar putea să vă întrebați o întrebare evidentă: pizza este sănătoasă?

Să descompunem puțin lucrurile. Felia medie de pizza cu brânză, potrivit SUA Departamentul Agriculturii conține 266 de calorii, 9 grame de grăsimi, 11 grame de proteine ​​și 2 grame de fibre.

Ingredientele de bază ale pizza includ brânza mozzarella, care este o sursă bună de proteine ​​și calciu; sos de roșii, care este o sursă bună de vitamine A și C, precum și licopen; și făina albă, care pe lângă faptul că este ușor de digerat, nu are deloc multe beneficii.

Brânza fiind bogată în grăsimi saturate și crusta de făină albă având foarte puține fibre și substanțe nutritive, ce trebuie să facă un iubitor de pizza?

Pizza este sănătoasă dacă o fac acasă?

Răspunsul la „Pizza este sănătoasă?” întrebarea depinde de numeroși factori. Pizza dvs. este acoperită cu brânză de lapte integral și/sau carne grasă? Pizza a fost coaptă într-o tigaie adâncă, plină cu grăsime sau are o crustă foarte groasă?

Iată șase sfaturi pentru a vă transforma pizza într-o masă mai sănătoasă pentru dvs. și familia dvs.:

Pizza este sănătoasă dacă vine din congelatorul meu?

Dacă sunteți în căutarea unei mese rapide și convenabile, pizza congelată poate fi o alegere bună, dar poate fi încărcată și cu sare, grăsimi și conservanți care vă pot sabota dieta. Din fericire, există câteva mărci care sunt mai bune pentru dvs.

Trader Joe's Pizza Parlanno este cea mai bună alegere a pizza congelată cu carne, conform ediției din octombrie 2016 a revistei Environmental Nutrition. O porție are 330 de calorii, 16 grame de grăsime și 33 de grame de carbohidrați. În categoria fără carne, EN a avut 12 alegeri de top - dintre care una a fost Amy’s 4 Cheese, care are 290 de calorii, 14 grame de grăsime și 31 de grame de carbohidrați. Consultați graficul de mai jos pentru restul selecțiilor de pizza congelate ale EN și pentru informații nutriționale suplimentare.

Dacă alegeți o pizza congelată pentru masă, luați în considerare adăugarea unei salate laterale pentru a crește aportul de fibre și vitamine. De asemenea, asigurați-vă că respectați dimensiunea de servire sugerată, astfel încât să nu dublați din greșeală numărul de calorii și cantitățile de grăsime și sare.

Publicat inițial în 2016 și actualizat periodic.

Ca serviciu pentru cititorii noștri, University Health News oferă o vastă arhivă de conținut digital gratuit. Vă rugăm să rețineți data publicării sau ultima actualizare a tuturor articolelor. Niciun conținut de pe acest site, indiferent de dată, nu ar trebui folosit vreodată ca înlocuitor al sfaturilor medicale directe de la medicul dumneavoastră sau de la alt clinician calificat.

Chandra Johnson-Greene

Chandra a fost editor de dezvoltare a publicului la Belvoir Media Group din 2016. Înainte de a se alătura companiei, Chandra a deținut diverse roluri de scriere, editare, PR și social media la HooplaHa-Only ... Citește mai mult

articol grozav ... .bine să știți că există opțiuni sănătoase pentru a face o pizza. Dar dacă nu pot avea brânză pe pizza, atunci o poți uita! lol 🙂

Mi-a plăcut mult ceea ce ai spus despre cum să-ți faci propria pizza acasă înseamnă că o poți face mai sănătoasă. Copiii mei adoră pizza așa că m-am gândit că ar putea fi amuzant să-i învăț cum să-i facă pe ei acasă. Vă mulțumim pentru informațiile despre cum putem face acest lucru, putem reduce sarea, grăsimile și zahărul inutile. http://www.pizzainn.com.au/about.html

Brânză cu conținut scăzut de grăsimi? Ulei de rapita? Făină de grâu? Această versiune sănătoasă nu mi se pare atât de sănătoasă! ?

Cunoaștere foarte bună, cum putem face pizza sănătoasă folosind o coajă de grâu integral și încărcând o mulțime de legume.