Acidul citric este unul dintre cei mai frecvent folosiți conservanți alimentari și agent aromatizant aditiv în ultima vreme. O mulțime de sucuri, gemuri, salsa, vin, hummus folosește acest conservant pentru a-l menține proaspăt pentru o lungă perioadă de timp. Dar există multe speculații cu privire la efectele nocive ale utilizării acidului citric în produsele alimentare. Continuați să derulați pentru a afla mai multe despre aceasta.

acid

Acid citric: beneficii și utilizare
Acidul citric este un acid organic care se găsește în mod natural în citrice, cum ar fi lămâia, portocala, teiul, grapefruitul, ananasul. Acest acid natural este foarte bogat în antioxidanți și ajută la stimularea metabolismului în organism. Este cunoscut pe scară largă pentru procesul natural de detoxifiere a sistemului, prevenind astfel o mulțime de boli dăunătoare legate de ficat și rinichi. Îmbunătățește absorbția magneziului în sânge și este, de asemenea, benefic pentru obținerea pielii impecabile. Datorită diferitelor beneficii ale acestui acid organic miraculos, este utilizat pe scară largă în produsele de curățare a casei, cosmetice, produse farmaceutice și chiar și pentru conservarea alimentelor.