Despre Universitatea "

Studii cu noi "

  • Licență »
  • Cursuri
  • Zile deschise
  • Cazare
  • Angajabilitate
  • Comandați un prospect
  • Cum se aplică

  • Mai multe opțiuni de studiu

    • Postuniversitar »
    • Masterat
    • De ce să studiezi un master
    • Diplome de cercetare
    • Călătoria ta în cercetare
    • Finanțare și burse
    • Ne vizitați
    • Cum se aplică
    • Colegiul Doctoral
    • Comandați un prospect
    • Internațional »
    • Solicitanții
    • Deținătorii de oferte
    • Tara ta
    • Erasmus + și Schimburi Internaționale
    • Parteneriate

    Știri și evenimente »

    Al nostru Cercetare »

    Lucrând cu Afaceri »

    Lucrul cu noi

    • Acasă la universitate
    • Centru media
    • comunicate de presă
    • 2019
    • decembrie
    • Etichetarea alimentelor cu cantitatea de activitate fizică necesară pentru arderea caloriilor

    comunicate de presă

    alimentelor

    Etichetarea alimentelor cu cantitatea de activitate fizică necesară pentru arderea caloriilor legate de alegeri mai sănătoase 10 decembrie 2019

    Etichetarea alimentelor și a băuturilor cu cantitatea și tipul de activitate fizică necesară arderii caloriilor din acesta ar putea fi o modalitate mai eficientă de a încuraja oamenii să facă alegeri dietetice „mai sănătoase”, arată cercetările conduse de Universitatea Loughborough.

    Etichetarea alimentelor cu echivalent caloric al activității fizice (PACE) are scopul de a arăta câte minute sau mile de activitate fizică sunt necesare pentru a arde caloriile dintr-un anumit aliment sau băutură.

    De exemplu, consumul a 230 de calorii într-un mic baton de ciocolată ar necesita aproximativ 46 de minute de mers sau 23 de minute de alergare pentru a arde aceste calorii.

    Echipa de cercetare, condusă de profesorul Daley, de la Loughborough, împreună cu colegii de la Universitățile din East Anglia și Birmingham, a calculat că, dacă etichetarea PACE ar fi aplicată pe scară largă, în medie, ar putea rade până la 200 de calorii pe persoană pe zi.

    Având în vedere că sistemul actual de etichetare a alimentelor în funcție de conținutul de calorii și nutrienți este slab înțeles și există puține dovezi că acesta modifică consumul de alimente sau deciziile de cumpărare, ar putea merita încercat.

    Societatea Regală pentru Sănătate Publică din Marea Britanie a solicitat deja ca etichetarea PACE să înlocuiască sistemul actual de etichetare a alimentelor, dar până în prezent, există puține dovezi puternice care să susțină această poziție.

    Echipa proiectului a examinat bazele de date de cercetare și alte resurse online relevante pentru studii care au comparat etichetarea PACE cu alte tipuri de etichetare a alimentelor sau niciuna pentru impactul potențial asupra selectării, cumpărării sau consumului de produse alimentare și băuturi (cu excepția alcoolului).

    Au descoperit 15 studii relevante controlate randomizate și au reunit datele de la 14 dintre ele. Rezultatele au arătat că atunci când eticheta PACE a fost afișată pe produsele alimentare și pe băuturi și pe meniuri, în medie, au fost selectate semnificativ mai puține calorii - cu aproximativ 65 mai puține pe masă -.

    Etichetarea PACE a fost, de asemenea, asociată cu consumul de aproximativ 80 până la 100 de calorii mai puține decât lipsa etichetării alimentelor și a altor tipuri de etichetare.

    Pe baza rezultatelor revizuirii și a consumului mediu de trei mese pe zi plus două gustări, cercetătorii sugerează că etichetarea PACE ar putea să reducă în jur de 200 de calorii din consumul zilnic.

    Dar ei avertizează că numărul studiilor incluse a fost mic, iar designul fiecăruia a variat. Majoritatea nu au fost realizate în condiții reale, cum ar fi restaurante și supermarketuri.

    Cu toate acestea, ei sugerează că etichetarea PACE arată o promisiune în reducerea numărului de calorii selectate din meniuri, precum și a numărului de calorii consumate.

    Profesorul Daley a spus: „Dovezile arată că chiar și o reducere relativ mică a aportului zilnic de calorii (100 de calorii) combinată cu o creștere susținută a activității fizice este probabil să fie bună pentru sănătate și ar putea ajuta la reducerea obezității la nivel de populație. Etichetarea PACE poate ajuta oamenii să realizeze acest lucru.

    „Este o strategie simplă care ar putea fi inclusă cu ușurință pe ambalajele de alimente/băuturi de către producători, pe rafturile etichetelor de preț din supermarketuri și/sau în meniurile din restaurante/puncte de fast-food.

    Agențiile de sănătate publică ar putea dori să ia în considerare posibilitatea de a include politici de promovare a acesteia ca o strategie care contribuie la prevenirea și tratamentul obezității și a bolilor conexe.

    Lucrarea de cercetare Efectele activității fizice echivalente calorice etichetarea alimentelor pentru a reduce selecția și consumul alimentelor: revizuirea sistematică și meta-analiza studiilor controlate randomizate a fost publicată online în Journal of Epidemiology & Community Health.

    Note pentru editori

    Numărul de referință al comunicatului de presă: PR 19/227

    Cercetare: Efectele activității fizice echivalente calorice etichetarea alimentelor pentru a reduce selecția și consumul alimentelor: revizuire sistematică și meta-analiză a studiilor controlate randomizate doi 10.1136/jech-2019-213216

    Jurnal: Journal of Epidemiology & Community Health

    Universitatea Loughborough este echipată cu o unitate de transmisie internă prin rețeaua Globelynx. Pentru a aranja un interviu cu unul dintre experții noștri, vă rugăm să contactați biroul de presă la 01509 223491. Rezervările se pot face online prin www.globelynx.com

    Loughborough este una dintre universitățile de top din țară, cu o reputație internațională pentru cercetarea importantă, excelență în predare, legături puternice cu industria și realizări de neegalat în sport și disciplinele sale academice fundamentale.

    A fost distins cu cinci stele în cadrul schemei independente de evaluare a universității QS Stars, numită cea mai bună universitate din lume pentru subiecte legate de sport în clasamentele QS World University 2019, Universitatea anului de către The Times și Sunday Times University Guide 2019 și top în țară pentru experiența sa studențească în Sondajul de experiență studențesc din 2018.

    Loughborough se află în top 10 din fiecare clasament al ligii naționale, fiind clasat pe locul 4 în clasamentul Guardian University League 2020, pe locul 5 în Times și Sunday Times Good University Guide 2019 și pe locul 8 în Marea Britanie Complete University Guide 2020.

    Loughborough este clasat în mod constant în primele douăzeci de universități din Marea Britanie în „tabelul de tabele” al Times Higher Education și este în top 10 în Anglia pentru intensitatea cercetării. În semn de recunoaștere a contribuției sale la acest sector, Loughborough a primit șapte premii Queen’s Anniversary.

    Campusul Universității Loughborough din Londra se bazează pe parcul olimpic Queen Elizabeth și oferă studii postuniversitare și de nivel executiv, precum și oportunități de cercetare și întreprindere. Găzduiește lideri de gândire influenți, cercetători pionieri și inovatori creativi, care oferă studenților cea mai înaltă calitate a predării și cele mai noi în gândire modernă.


    Staff Personalul, studenții și absolvenții din Loughborough fac o diferență reală. Provocă convenția, gândesc creativ și găsesc soluții la unele dintre cele mai mari provocări cu care se confruntă societatea astăzi și în viitor.