De contactul lui Oliver Morrison

11 decembrie 2019 - Ultima actualizare în 11 decembrie 2019 la 15:52 GMT

Societatea Regală pentru Sănătate Publică din Marea Britanie a solicitat anterior etichetarea alimentelor cu activitate fizică echivalentă cu calorii (Pace), care își propune să arate câte minute sau mile de activitate fizică sunt necesare pentru a arde caloriile dintr-un anumit aliment sau băutură.

De exemplu, consumul a 230 de calorii într-un mic baton de ciocolată ar necesita aproximativ 46 de minute de mers sau 23 de minute de alergare pentru a arde aceste calorii. Dar până în prezent, există puține dovezi puternice care să susțină această poziție.

etichetele

Un studiu sugerează că sistemul Pace ar putea elimina în medie până la aproximativ 200 de calorii pe persoană în fiecare zi dacă este aplicat pe scară largă

Cu toate acestea, noile cercetări conduse de Universitatea Loughborough sugerează că sistemul Pace ar putea elimina în medie până la aproximativ 200 de calorii pe persoană în fiecare zi dacă este aplicat pe scară largă.

Echipa de cercetare, condusă de profesorul lui Loughborough, Amanda Daley, împreună cu colegii de la Universitățile din East Anglia și Birmingham, folosind date din 14 studii, a constatat că s-au selectat 65 de calorii mai puține pe masă atunci când s-a folosit etichetarea Pace și cu 80-100 de calorii mai puține consumate, echivalând cu 200 de calorii pe zi.

Cercetătorii au avertizat că numărul studiilor incluse este mic, iar designul fiecăruia variază. Majoritatea nu au fost realizate în condiții reale, cum ar fi restaurante și supermarketuri. Cu toate acestea, ei sugerează că etichetarea Pace arată o promisiune în reducerea numărului de calorii selectate din meniuri, precum și a numărului de calorii consumate.

Profesorul Daley a spus: „Dovezile arată că chiar și o reducere relativ mică a aportului zilnic de calorii (100 de calorii) combinată cu o creștere susținută a activității fizice este probabil să fie bună pentru sănătate și ar putea ajuta la reducerea obezității la nivel de populație. Etichetarea cu ritm poate ajuta oamenii să realizeze acest lucru. ”