CoolTweetPete

Membru

Ca un exemplu pentru a demonstra ce vreau să spun, cineva tocmai mi-a dat o pungă cu floricele cu microunde și, așa cum fac mereu, primul lucru pe care l-am făcut a fost să-l răsfoiesc și să mă uit la ingrediente și informații nutriționale.

informații

Am observat că eticheta arată,

Grăsimi totale 6g
Grăsimi saturate 2,5g
Grăsimi trans 0g
Grăsimi polinesaturate 1g
Grăsimi mononesaturate 2g

Poate cineva să explice unde s-au dus celelalte .5g de grăsime? Acestea sunt singurele tipuri de grăsime, dacă nu mă înșel?

Eticheta care a început această curiozitate a fost un pic mai uimitoare decât aceasta. Un pachet de carne de vită măcinată cu iarbă arăta așa,

Grăsime totală 4g
Grăsimi saturate 1g
Grăsimi trans 0g

Nu sunt obligați să-mi spună care sunt celelalte 3g? Aceasta pare a fi situația cu o mulțime de carne pe care o întâlnesc. Grăsimea rămasă este MUFA? PUFA?