Într-un nou studiu, cercetătorii de la Universitatea Clemson au descoperit că diferite extracte de struguri și compușii lor sunt eficienți în inhibarea Helicobacter pylori, una dintre principalele cauze ale gastritei la om.

extractele

H. pylori este agentul bacterian cel mai frecvent asociat cu ulcerul peptic, gastrita, limfomul țesutului limfoid asociat mucoasei și cancerul gastric. Terapia cu antibiotice s-a dovedit eficientă în asigurarea ameliorării inițiale, cu toate acestea rezistența se poate dezvolta în timp și poate apărea recidiva. Studiile anterioare au examinat alte extracte naturale de plante cu anti-H. activitate pylori, cum ar fi usturoiul, broccoli, merisoarele și ceaiul verde, cu toate acestea, strugurii nu au fost încă evaluați, în ciuda faptului că sunt bine cunoscuți pentru nivelurile lor ridicate de antioxidanți și polifenoli.

Efectele antibacteriene ale extractelor din struguri roșii, albi, negri și muscadine, precum și compușii puri resveratrol, acid elagic și miricetină au fost testați pentru anti-H. activitatea pylori folosind diluția agar, microscopia cu scanare laser și proliferarea celulară. După un tratament de 24 de ore, rezultatele au arătat că extractul de piele de struguri muscadine avea cel mai mare anti-H. efect pylori, urmat de sinergie la struguri muscadine și extract de semințe. În plus, doi dintre cei trei compuși, resveratrolul și acidul elagic, au inhibat, de asemenea, H. pylori.

„În acest studiu, extractele de struguri și compușii acestora au fost eficienți în inhibarea H. pylori in vitro, cu cea mai mare eficacitate de către extractul de piele de struguri muscadine”, spun cercetătorii.