Cercetarea din spatele LCHF
În 2003, cercetătorii de la Universitatea din Connecticut au comparat efectele unei diete LCHF (61% grăsimi) și a unei diete normale (25% grăsimi) asupra performanței ciclismului la trei intensități diferite. Un test standard Wingate (un sprint total de 30 de secunde) a fost folosit pentru a măsura capacitatea anaerobă. Șase săptămâni de consum de LCHF au redus puterea maximă în acest test cu 10%. Un test standard VO2 max a fost utilizat pentru a măsura capacitatea aerobă. Șase săptămâni de consum de LCHF au redus VO2 max cu 6,5%. (Cu toate acestea, subiecții din această dietă și-au pierdut în greutate și nu a existat nicio modificare a VO2 max față de masa corporală.) În cele din urmă, a fost folosit un timp de 45 de minute cu ciclism pentru a măsura performanța intensă de rezistență. Șase săptămâni de consum LCHF au redus producția totală de muncă cu 18% în acest test.

faceți

Cercetările ulterioare au explicat de ce dietele LCHF afectează performanțele aerobe anaerobe și de înaltă intensitate. Deși aceste diete cresc capacitatea de ardere a grăsimilor a mușchilor, reduc și capacitatea de ardere a carbohidraților. La intensități mai mari, mușchii trebuie să folosească carbohidrați pentru a furniza energie cât de repede este nevoie. Sportivii care mănâncă prea multe grăsimi și insuficiență de carbohidrați își pierd în esență primele două trepte de viteză, deoarece mecanismul celular care funcționează pentru a elibera energie din moleculele de glicogen și glucoză este degradat.

Acestea nu sunt singurele probleme cu o dietă LCHF pentru alergători. Alte cercetări au arătat că reduce toleranța generală la antrenament. De exemplu, într-un studiu din 2004, cercetătorii englezi au plasat alergătorii fie pe un conținut ridicat de carbohidrați (65 la sută din totalul caloriilor), fie pe un conținut scăzut de carbohidrați (41 la sută din totalul caloriilor) înainte și în timpul unei perioade de 11 zile de antrenament intensificat. Înainte și după această perioadă, toți alergătorii au parcurs cronometre de 16 km. Cei care au participat la dieta bogată în carbohidrați s-au comportat la fel de bine în al doilea timp contrar, așa cum au făcut-o în primul, indicând că corpul lor a fost capabil să absoarbă pe deplin sarcina crescută de antrenament. Dar alergătorii din dieta moderată cu carbohidrați s-au comportat cu 8,2% mai rău în cel de-al doilea proces de timp, cel mai probabil pentru că aportul inadecvat de carbohidrați le-a compromis recuperarea.

Ar trebui să mergi LCHF?
Nu există loc deloc pentru dietele LCHF în viața unui alergător? Nu aș merge atât de departe. Se pare că sunt eficiente pentru scăderea în greutate, deci ați putea lua LCHF în perioade scurte în care vărsarea de grăsime corporală în exces (fără a vă îmbunătăți nivelul de fitness) este prioritatea dvs. principală. Cu toate acestea, recomand o dietă săracă în carbohidrați și bogată în proteine ​​în timpul acestor „porniri rapide”, așa cum îmi place să le numesc.

De asemenea, cercetările au arătat că o dietă LCHF poate crește capacitatea de ardere a grăsimilor în doar cinci zile. Prin urmare, nu este o idee proastă să treceți la o astfel de dietă atunci când reduceți o cursă lungă, cum ar fi un maraton, când antrenamentul dvs. greu este deja în spatele vostru. Acest lucru vă va oferi o creștere rapidă a capacității de ardere a grăsimilor fără a interfera cu preparatul. Asigurați-vă că încărcați carbohidrați în ultimele trei zile înainte de eveniment, deoarece carbohidrații sunt buni pentru performanța de rulare.

Perfecționați-vă nutriția pentru a vă spori performanța. Înscrieți-vă pentru un cursă lângă tine.

PREV

  • 1
  • 2
  • 2
  • de
  • 2