Acasă »Fapte sau ficțiune: Bananele pot vindeca diareea?

fapt

Trimis de Amy Sercel MS RD CD

Editat de Marcia Bristow MS RDN CSSD CD

Diareea este un subiect incomod. Oamenilor nu le place foarte mult să vorbească despre asta, chiar dacă de obicei toată lumea o primește de câteva ori pe an. S-ar putea să vă confruntați cu diaree dacă aveți gripă la stomac, mâncați ceva la care sunteți alergic sau intolerant (mai ales în cazurile de intoleranță la lactoză sau boală celiacă!) Sau mâncați alimente contaminate cu bacterii. 1 Diareea dispare de obicei singură după câteva zile, dar dacă durează mai mult de o săptămână, ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră pentru a vă asigura că nu aveți nevoie de antibiotice pentru a combate o infecție.

Deși mulți factori pot duce la diaree, disconfortul pe care îl provoacă este practic rezultatul unei cantități prea mari de apă în intestine. Acest lucru se poate întâmpla atunci când apa se mișcă în intestinele dvs. pentru a dilua substanța care vă dă probleme sau când celulele intestinale secretă mai multe lichide decât de obicei, deoarece sunt iritate de bacterii sau de un alergen. 2 Oricum, diareea vă va face să pierdeți mult lichid, ceea ce poate duce la deshidratare și dezechilibre electrolitice. Când vă confruntați cu diaree, ar trebui să beți între opt și zece pahare de apă de 8 uncii în fiecare zi și să gustați alimente care conțin sare și potasiu pentru a vă asigura că rămâneți hidratat până când totul revine la normal. 1.3

Pe lângă faptul că bei multă apă, urmarea temporară a dietei BRAT te poate ajuta și să te simți mai bine. Această dietă sugerează consumul de banane, orez, mere și pâine prăjită, care sunt toate alimente blande care conțin un tip de fibre cunoscut sub numele de amidon nedigerabil. Acest amidon încetinește digestia, astfel încât să puteți absorbi mai multă apă, vitamine și minerale și nu vă veți regăsi la baie la fel de des. Amidonul nedigerabil oferă, de asemenea, hrană pentru bacteriile „bune” din intestine, promovând creșterea lor și ajutând la scăderea oricărei bacterii „rele” care ar putea să vă îmbolnăvească. 3.4

Bananele în special sunt un bine-cunoscut remediu casnic pentru diaree. 5 Un studiu a constatat că pacienții cu diaree s-au îmbunătățit în doar 24 de ore de la consumul unei banane. De asemenea, au fost mai puțin probabil să aibă nevoie de lichide IV pentru rehidratare și s-au recuperat mai repede decât pacienții care nu au consumat banane. 3 Deoarece o banană conține aproximativ 422 mg de potasiu, ele ajută, de asemenea, la prevenirea oricăror dezechilibre electrolitice care pot rezulta din pierderea de lichide și substanțe nutritive care se asociază cu diareea. 1.6

Unii oameni sugerează să consumați fulgi de banane sau chipsuri atunci când aveți diaree. O porție de banane uscate are mai multe fibre și potasiu decât o banană proaspătă, deci pot fi o alternativă excelentă dacă nu doriți o banană proaspătă. Fulgii de banană sunt bucăți foarte mici de banane uscate pe care le puteți amesteca în aluatul unui produs copt sau puteți bea într-un smoothie sau un pahar cu apă. Acestea sunt administrate pacienților din spital cu diaree și s-a dovedit că ajută la tratarea diareei la pacienții cărora li se administrează hrană cu tub. 7 Dacă doriți să încercați fulgi de banane, le puteți cumpăra online. În funcție de marca pe care o obțineți, este posibil să fie nevoie să mâncați 4 linguri pentru a obține echivalentul unei banane. 8 Urmați instrucțiunile de pe ambalaj pentru a vă asigura că primiți dimensiunea corectă de servire a fulgilor de banană.

Dacă decideți să încercați chipsuri de banane în loc de fulgi, amintiți-vă că chipsurile de banane sunt de obicei prăjite și presărate cu zahăr, ceea ce poate agrava diareea și se adaugă la conținutul lor caloric. 6.9 O jumătate de cană de porție de chipsuri de banane cumpărate în magazin ar putea avea 176 de calorii, 10 grame de grăsimi saturate și 12 grame de zahăr adăugat! 10 Pe de altă parte, o banană proaspătă medie sau 4 linguri de fulgi de banane au între 80 și 100 de calorii, mai puțin de o jumătate de gram de grăsime și fără zahăr adăugat. 6, 8 Dacă doriți să mâncați chipsuri de banane, încercați să le coaceți singur pentru a evita adăugarea de zahăr și grăsimi. Chiar dacă nu aveți diaree, gustarea de chipsuri de banane de casă sau adăugarea unor fulgi de banane în iaurt sau smoothie poate fi o modalitate excelentă de a obține mai mult potasiu și fibre în dieta dvs.