Odată cu începerea sezonului gripal, în timp ce cazurile COVID-19 continuă să crească, este firesc să căutați modalități de a vă menține sistemul imunitar puternic în această iarnă.

fapt

Multe dintre sfaturile din jurul nostru se concentrează pe alimente și nutriție - și, din moment ce iarna este și sezonul confortabil, este cu siguranță important să rămânem atenți la ceea ce mâncăm.

Dar, de asemenea, trebuie să luăm câteva dintre sugestiile pe care le vedem sau le auzim cu un bob de sare. Acest lucru este valabil mai ales pentru unele produse „preventive” sau „stimulatoare de imunitate” pe care marketerii fără scrupule ar putea încerca să le împingă.

Să aruncăm o privire la unele afirmații despre mâncare și imunitate și apoi să separăm faptele de ficțiune împreună - astfel încât să putem susține sănătatea noastră într-un mod inteligent și sigur în acest sezon.!

Pot „stimula” sistemul meu imunitar consumând anumite alimente
Aceasta este ficțiune.

O alimentație bună joacă un rol în susținerea unui sistem imunitar sănătos ca parte a unui stil de viață sănătos.

Dar nu există o singură mâncare sau o combinație de alimente sau vreo vitamină, mineral sau alt nutrient, care să vă „stimuleze” sistemul imunitar.

De fapt, nu vrem neapărat să „stimulăm” sistemul imunitar în sensul de a-l face mai puternic sau mai puternic decât în ​​mod normal. Un răspuns imun exagerat poate fi periculos!

În schimb, scopul ar trebui să fie susținerea sistemului imunitar, oferind organismului ceea ce are nevoie pentru o sănătate generală optimă.

O dietă echilibrată sprijină cel mai bine sistemul meu imunitar
Fapt!

O dietă echilibrată oferă o varietate de substanțe nutritive care ajută la susținerea tuturor sistemelor corpului, inclusiv a sistemului imunitar.

Deci, cum arată o dietă echilibrată?

MyPlate este un instrument pe care îl puteți utiliza pentru a ajuta la vizualizarea unei diete sănătoase.

Când vă uitați la farfurie înainte de a mânca, ar trebui să vedeți jumătate din ea umplută cu fructe și legume, un sfert din ea plină cu cereale și un sfert din ea plină cu proteine. Acum este o masă bine echilibrată!

Ori de câte ori este posibil, umpleți farfuria cu:

  • Cereale integrale
  • Proteine ​​slabe
  • Grăsimi antiinflamatorii
  • Lactate cultivate sau alternative lactate (cred că iaurtul și chefirul)

Dovezile arată că aceste alimente vă avantajează sănătatea generală.

Toate alimentele se pot potrivi într-o dietă echilibrată
Fapt!

Desigur, alimentele zaharate și procesate ar trebui să fie reduse la minimum. Nu doriți să le completați în detrimentul alimentelor întregi mai sănătoase.

În cantități mari, aceste alimente pot contribui la inflamație cronică și stres, care nu sunt utile pentru sistemul imunitar.

Dar, există loc pentru tratamentul ocazional într-o dietă echilibrată.

Trebuie să iau suplimente pentru a-mi susține sistemul imunitar
Fictiune!

Cel mai bun (și cel mai ieftin!) Mod de a obține nutrienții de care aveți nevoie este să mâncați o dietă bine echilibrată.

Dacă sunteți îngrijorat de faptul că este posibil să nu obțineți suficientă anumită vitamină sau mineral din dieta dvs., întrebați-vă furnizorul de servicii medicale dacă luarea suplimentelor ar putea fi benefică.

Dacă trebuie să luați vitamine sau suplimente, căutați produse cu un sigiliu de certificare de la o organizație precum consumerlab.com, S.U.A. Pharmacopeia sau NSF International pe ambalaj. Acest lucru verifică dacă produsul conține ceea ce spune eticheta și că nu conține contaminanți.

Fii deosebit de atent cu suplimentele pe bază de plante. Acestea pot fi uneori contaminate cu substanțe chimice precum pesticide, iar unele nu conțin ceea ce pretinde pachetul.

Mega doze de vitamine mă pot împiedica să mă îmbolnăvesc
Fictiune!

A lua mai mult decât doza recomandată de orice vitamină poate provoca reacții adverse și poate fi chiar periculoasă.

Este adevărat că vitamina C, vitamina D și zincul sunt importante pentru funcția imună.

Totuși, ar trebui să luați întotdeauna vitamine și suplimente conform instrucțiunilor și să întrebați furnizorul de servicii medicale dacă aveți întrebări cu privire la doza adecvată pentru dvs.

Probioticele se apără împotriva virusurilor
Acesta este atât fapt, cât și ficțiune.

Este adevărat că probioticele contribuie la un mediu intestinal sănătos - care la rândul său poate contribui la sănătatea imună.

Câteva studii au legat probioticele de un risc redus de infecții respiratorii. Dar sunt necesare mai multe dovezi în general și niciun studiu nu a testat dacă probioticele ar putea reduce riscul de a obține COVID-19 în special.

Concluzia: cu siguranță nu va strica să adăugați alimente bogate în probiotice în dieta dvs. zilnică - aceste alimente sunt de obicei sănătoase în general! Nu vă gândiți la ele ca la o „pastilă magică” pentru evitarea bolilor.

Unele alimente bune bogate în probiotice de încercat includ:

  • Lactate cultivate precum iaurtul și chefirul
  • Legume murate precum varza murată și kimchi
  • Fasole fermentate precum tempeh și miso
  • Pâine proaspătă cu aluat

Igiena alimentară mă ajută să mă mențin sănătos
Fapt!

Igiena alimentelor înseamnă:

  • Spălarea mâinilor înainte de a mânca sau de a pregăti mesele (și după întoarcerea de la magazin alimentar)
  • Dezinfectarea căruțelor de băcănie cu un șervețel igienizant înainte de utilizare
  • Spălarea produselor proaspete după cumpărare
  • Păstrați suprafețele pe care le mâncați, gătiți și pregătiți alimentele curate

Acești pași pot ajuta la reducerea riscurilor de a prinde o boală respiratorie, cum ar fi gripa sau COVID-19 și a bolilor de origine alimentară, cum ar fi E. Coli, norovirus sau altele.

Somnul, exercițiile fizice și gestionarea stresului sunt la fel de importante ca ceea ce mănânc
Fapt!

O alimentație bună este o piesă importantă a puzzle-ului imun-susținător - dar fără celelalte piese, nu poate face la fel de bine!

Împreună cu dieta ta sănătoasă echilibrată, urmărește:

  • Un somn bun - asta înseamnă șapte până la nouă ore pentru adulți, nouă ore pentru copii
  • Activitate fizică - indiferent dacă mergeți la plimbare sau cu bicicleta sau urmați un antrenament YouTube în camera dvs. de zi
  • Un nivel de stres gestionabil (yoga, exercițiile de respirație și meditația vă pot ajuta)

Se știe că nivelurile ridicate de stres pot compromite capacitatea organismului de a combate toate infecțiile.

Somnul și exercițiile fizice pot ajuta la combaterea stresului - la fel ca unele obiceiuri alimentare sănătoase care stimulează starea de spirit!