alimentele

Depinde. Pentru a fi în siguranță, respectați această regulă: Consumați numai alimente îmbogățite care sunt sănătoase pentru început (de exemplu, suc de portocale, care are o mulțime de vitamine și fitonutrienți naturali, chiar dacă nu se adaugă calciu). Transmiteți, să spunem, un pumn de fructe îmbogățit - conține doar o mică parte din suc real și o mulțime de sirop de porumb bogat în fructoză!

Consultați următoarea listă de vitamine și substanțe nutritive adăugate în mod obișnuit pentru a afla cum pot beneficia dieta dumneavoastră.

Calciu

Aproape 90 la sută dintre femeile americane nu primesc nivelurile recomandate de minerale (1.000 mg pe zi pentru femeile cu vârsta până la 50 de ani; 1.200 mg zilnic pentru femeile cu vârsta de peste 51 de ani). Pentru a obține suficient calciu, trebuie să consumați zilnic aproximativ două alimente bogate în calciu. Alimentele lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi laptele și iaurtul, sunt cele mai bune alegeri (sărind brânzeturile, care sunt bogate în calciu, dar și bogate în grăsimi saturate și sodiu). Dacă nu vă plac alimentele lactate sau sunteți intoleranți la lactoză, sucul de portocale sau laptele de soia îmbogățit cu calciu poate fi un produs de economisire a oaselor.

Grăsimi Omega-3

Acestea sunt uleiurile de pește (EPA și DHA) și uleiul de plante (ALA) care sunt bune pentru inima, creierul și articulațiile. Nu numai că americanii primesc prea puțin omega-3, dar primesc și prea mult omega-6 (care se găsește în uleiul de porumb și șofran), care concurează cu omega-3 ai corpului. Dacă mănânci pește gras, cum ar fi somon, păstrăv, sardine, macrou și pește albastru, cel puțin de două ori pe săptămână și consumi regulat ulei de rapiță și nuci, atunci este posibil să obții suficient omega-3. Dar dacă nu, încercați să cumpărați ouă care conțin grăsimi omega-3 (Eggland's Best este un brand disponibil la nivel național).

Vitamina C

Este ușor să obțineți suficientă vitamina C dacă consumați zilnic doar una sau două porții de fructe și legume. Cantalupul, grapefruitul, kiwi, mango, portocale și căpșuni sunt fructe cu conținut ridicat de C, iar broccoli, conopidă, cartofi și roșii sunt legume cu conținut ridicat de C. Dar dacă un aliment este sănătos și i se adaugă vitamina C, de ce să nu îl cumpărați? Este sigur pentru aproape oricine să consume până la 500 mg de vitamina C zilnic (800% din valoarea zilnică).

12 vitamine și minerale.

. sau 10, sau 15, sau orice altceva! Vedeți acest lucru pe cereale pentru micul dejun, bare energizante și piureuri. Iată afacerea: dacă luați o multivitamină zilnică, nu aveți nevoie de toate aceste vitamine și minerale în plus. De fapt, ar putea fi exagerat. Dar dacă nu luați un multi, atunci nu ar trebui să vă doară să aveți o singură mâncare fortificată pe zi - de fapt, ar putea ajuta. Cu toate acestea, niciunul dintre aceste alimente fortificate nu ia locul unui bun bun; nu transportă toate vitaminele și mineralele de care aveți nevoie.