crab

Fapte despre crab și beneficii pentru sănătate Fapte rapide
Nume: Fapte despre crab și beneficii pentru sănătate
Nume stiintific: Callinectes sapidus
Origine Născut în Oceanul Atlantic de Vest și Golful Mexic
Culori Albastru până la verde măsliniu
Forme Lățime: 23 cm (9,1 țoli); Lungime carapace: 25 cm
Gust Moale, delicat și dulce
Calorii 82 Kcal./Cupă
Nutrienți majori Vitamina B-12 (407,50%)
Cupru (111,67%)
Seleniu (61,82%)
Sodiu (60,73%)
Zinc (58,91%)
Triptofan (52,05%)
Beneficii pentru sănătate Oase sănătoase, sănătate mintală, sănătate a inimii, scade inflamația, îmbunătățește imunitatea
Mai multe informații despre fapte despre Crab și beneficii pentru sănătate

Valoare nutritionala

În 85 de grame de crab gătit, acoperă 65,92 grame de umiditate, 82 de calorii, 16,45 grame de proteine, 1,31 grame de lipide totale și 1,57 grame de cenușă. Acordă 407,50% vitamina B12, 111,67% cupru, 61,82% seleniu, 60,73% sodiu, 58,91% zinc, 52,05% triptofan, 47,67% izoleucină, 42,79% lizină, 37,84% treonină, 36,65% de valină, 35,34% leucina, 34% fosfor, 32,90% proteine, 27,11% histidină, 12,86% magneziu, 11,77% vitamina B6 și 10,75% vitamina B9.

Deoarece este destul de popular în fructele de mare, este încărcat cu diferite cantități de beneficii pentru sănătate. Promovează sănătatea inimii, scade inflamația, îmbunătățește imunitatea, detoxifiază și îmbunătățește circulația. Este încărcat cu diferite cantități de minerale, nutrienți, grăsimi, ceea ce este esențial pentru funcționarea corpului. În plus, conține și acizi grași omega-3 și seleniu.

  1. Oase sănătoase

Fosforul este esențial pentru întreținerea oaselor și a dinților. Are un conținut ridicat de fosfor, care este un aliment vital. Alimentele bogate în fosfor precum crabii ajută la prevenirea șanselor de a suferi osteoporoză. (1)

  1. Sănătate mentală

Crabul este încărcat cu diverse substanțe nutritive precum vitamina B2, cupru, acizi grași omega 3 și seleniu. Este vital pentru cunoaștere și activități nervoase. Întărește mielina și previne sistemul nervos. De asemenea, scade inflamația și placa. (2)

  1. Sanatatea inimii

Carnea crabului este bogată în acizi grași omega-3. Ajută la echilibrarea nivelului de colesterol și la îmbunătățirea proprietăților antiinflamatorii. Scade tensiunea arterială, reduce tensiunea asupra inimii și previne șansele de ateroscleroză. Scade șansele de accident vascular cerebral și atac de cord. (3)

Nutrienții și mineralele găsite în crabi ajută la scăderea inflamației. De asemenea, conține seleniu, cupru, acizi grași omega-3. Nu trebuie consumat de pacienții cu gută, artrită, probleme gastro-intestinale. (4)

  1. Spori imunitatea

Seleniul este asociat cu creșterea imunității și acționează ca activitate antioxidantă pentru a preveni afecțiunile cronice din organism. Ajută la eliminarea radicalilor liberi care ar putea muta celulele. Carnea de crab are cantități adecvate de seleniu și riboflavină care cresc antioxidanții. (5)

  1. Detoxifiere

Sistemul imunitar al organismului ajută la detoxifierea sângelui, a ficatului și a rinichilor. Crabul are fosfor care îmbunătățește funcția rinichilor și elimină toxinele și, de asemenea, îmbunătățește eficiența metabolică. (6)

  1. Asistați circulația

Cuprul este esențial pentru funcțiile organelor. Este vital pentru absorbția de fier a intestinului. Fierul este esențial pentru producerea de celule roșii din sânge. Îmbunătățește circulația și promovează sângele oxigenat către părțile corpului. Accelerează procesul de vindecare și regenerarea celulară în timpul bolii și al rănirii. (7)

Cum să mănânci

  • Se consumă întreg împreună cu coaja.
  • Tortul cu crab poate fi preparat amestecând făina cu carnea de crab.
  • Poate fi folosit proaspăt sau conservat.

Precauții

  • Persoanele alergice la fructele de mare nu ar trebui să le consume.
  • Ar trebui consumat în cantități adecvate.
  • Carnea de crab are un conținut ridicat de colesterol și sodiu.
  • Persoanele cu probleme cardiovasculare sau cu nivel ridicat de colesterol nu ar trebui să-l consume în mod regulat.

Alte fapte

  • Bărbații sunt numiți jimmies, iar femelele mature sunt cunoscute sub numele de sooks.
  • Are cinci perechi de picioare.
  • Sunt omnivori care mănâncă atât plante, cât și animale.
  • Crabul păianjen japonez are o întindere a picioarelor care măsoară 12 picioare.
  • Crabul putea înota și merge.
  • Sarcina crabului durează de la una la două săptămâni și depune de la 1000 la 2000 de ouă.
  • Împerecherea are loc o singură dată la femelele de crab albastru.