Articole similare

Nova lox este un tip de somon care derivă din Nova Scotia, Canada. Spre deosebire de loxul tipic care provine din Oceanul Pacific, Nova provine din Atlantic. Acest somon afumat, tăiat subțire, este vindecat în sare și apoi ambalat. Fumul nu modifică conținutul de nutrienți, dar sarea o face.

fapte

Somonul este un pește cu apă rece, ceea ce îl face să fie bogat în grăsimi. O porție de 2 uncii conține 7 grame de grăsime totală, din care 2 grame sunt saturate. Asta înseamnă că un procent ridicat din grăsime este nesaturat, ceea ce este sănătos. Somonul este cunoscut pentru conținutul ridicat al unui anumit tip de grăsime polinesaturată numită omega-3. Acest lucru ajută la prevenirea bolilor de inimă, joacă un rol în funcția creierului și, de asemenea, ajută la reducerea inflamației. Nova lox este fumat și s-a dezbătut dacă potența omega-3 își menține integritatea în timpul procesului de fumat. Potrivit Școlii de Sănătate Publică de la Harvard, nu există nicio diferență între peștele afumat și cel proaspăt.

Proteine ​​și carbohidrați

Peștele și alte tipuri de fructe de mare conțin o cantitate mare de proteine ​​și, dacă este cazul, carbohidrați. O porție de 2 uncii de Nova lox are 12 grame de proteine ​​și 0 grame de carbohidrați. Aceasta reprezintă aproximativ 18% din valoarea zilnică. Proteinele sunt necesare pentru repararea celulelor și, de asemenea, ajută la construirea mușchilor. Aportul recomandat pentru adulți este de 0,8 grame pe kilogram de greutate corporală.

Colesterol

Colesterolul este o substanță cerată produsă în mod natural în organism. Funcționează în primul rând pentru a construi celule și a forma hormoni. Aportul excesiv de colesterol duce la acumularea plăcii în artere, ceea ce crește riscul bolilor cardiovasculare. Nova lox are un conținut de colesterol moderat scăzut. O porție de 2 uncii conține 35 de miligrame. Cantitatea recomandată de colesterol pe zi este de 300 miligrame pentru adulții sănătoși și mai puțin de 200 miligrame pentru persoanele cu boli de inimă. Cantitatea într-o porție de lox este de aproximativ 12% din valoarea zilnică recomandată.

Sodiu

Deoarece sarea este adăugată la Nova lox, este foarte bogată în sodiu. Două uncii conțin 700 de miligrame. Persoanele cu tensiune arterială crescută trebuie să își mențină aportul zilnic la 1.500 miligrame sau mai puțin. Recomandarea pentru adulții sănătoși este de 2.300 de miligrame pe zi. Un aport ridicat de sodiu face ca organismul să se țină de apă, ceea ce crește tensiunea arterială. Clătiți peștele înainte de a-l mânca pentru a spăla o parte din sare și pentru a reduce conținutul de sodiu.

Sfaturi de pregătire

Nova lox se împerechează bine cu ceapă roșie, castraveți, roșii și cremă de brânză pe un covrig pentru un sandwich de mic dejun. Rețineți doar conținutul de grăsimi și calorii al cremei de brânză. Alegeți un soi cu conținut scăzut de grăsimi pentru o opțiune mai sănătoasă. Tăiați loxul în bucăți mici și adăugați-le la o salată sau o omletă pentru un plus sărat.

Sunt foarte autentic și magnetic pe cameră și am realizat numeroase videoclipuri pe cont propriu pentru clienți și alte organizații cu care sunt afiliat. De asemenea, am o diplomă în management sportiv și mai multe certificate pentru a-mi susține valabilitatea. Am fost, de asemenea, prezentat în trei reclame diferite despre exerciții și am avut un rol de vorbire într-un film National Lampoons.