Publicat pe 9 mai 2019. Ultima actualizare 23 septembrie 2019 De Elizabeth Lindemann & nbsp & nbsp/& nbsp & nbspAceastă postare poate conține linkuri afiliate.

Acest Reteta de fasole neagra si orez este o parte atât de ieftină, ușoară, sănătoasă și RAPIDă sau vegană! Această rețetă pe bază de plante se reunește în doar 25 de minute și se folosește fasole neagră conservată ca scurtătură, fără a zgâria aroma sau textura.

ușor

Cea mai bună parte a acestei rețete este că probabil aveți deja majoritatea ingredientelor chiar în acest moment în bucătăria dvs. Dacă păstrați în cămară fasolea neagră și orezul alb conservat, sunteți cam gata! Adăugați un pic de lime proaspătă și coriandru și sunteți bine.

Dacă sunteți în căutarea unei mese pe bază de plante, bogată în proteine, cu plante, vă puteți hrăni întreaga familie, acesta este. Fiicele mele de 1 și 2 ani și-au curățat farfuriile într-un timp record când le-am servit asta. Aceste fasole neagră sunt perfecte pentru înțărcarea condusă de bebeluși!

În această postare, vă voi explica cum să preparați fasole neagră și orez timp record, cum să folosiți fasolea conservată, dar totuși obține o aromă și o textură uimitoare, de ce este această rețetă sănătos, și sugerează alte rețete pentru a servi cu aceasta.

Cum se face rapid fasolea neagră și orezul

Această rețetă de fasole neagră și orez se reunește în doar 25 de minute, ceea ce o face perfectă pentru nopțile de săptămână aglomerate. Iată cum.

  1. Gatiti mai intai orezul. În timp ce orezul se gătește, este ușor să biciuieți fasolea în doar aproximativ 15 minute.
  2. Folosiți orez alb. Nimic împotriva orezului brun, dar orezul alb gătește în JUMATATE timp. Dacă doriți să utilizați maro și să aveți puțin timp suplimentar, consultați această rețetă pentru orez brun cu var de coriandru.
  3. Folosiți fasole neagră conservată. Fasolea uscată durează ORE de gătit, dar aceste fasole conservată durează doar 15 minute!

Cum se prepară fasolea neagră conservată CREMĂ și AROMAT

Unii oameni cred că utilizarea conservelor de fasole are ca rezultat mai puțină aromă și pierdeți textura cremoasă, dar voi explica cum să obțineți o aromă delicioasă și totuși textura cremoasă minunată de mai jos.!

  1. SCURGAȚI și CLĂTIȚI fasolea. Acest lucru este foarte important - lichidul pe care boabele negre îl pot provoca neplăcere digestivă atunci când sunt ingerate. Scurgerea și clătirea lor bine vă vor asigura că sunt mai ușor de digerat.
  2. Folosește multă sare. Cantitatea va depinde de dacă boabele de conservă pe care le folosiți au adăugat sau nu sare, așa că asigurați-vă că le gustați când ați terminat. Dacă se pare că îi lipsește ceva, adăugați puțină sare pentru a vedea dacă vă ajută.
  3. Utilizați ceapă, coriandru proaspăt și suc de lămâie pentru un plus de aromă. Lămâia și sucul de lămâie au un scop similar cu cel al sării atunci când se adaugă în alimente - scoate la iveală aromele ingredientului pe care îl folosiți. Aceste ingrediente adaugă aroma proaspătă boabelor care le completează deliciul natural!
  4. Puneți câteva din fasole. Vă recomand să folosiți un aparat de tocat cartofi pentru a zdrobi fasolea de câteva ori după ce ați terminat de gătit. Acest lucru va crea o textură cremoasă minunată. Puteți să folosiți o furculiță și să zdrobiți o parte din fasole pe partea laterală a oalei, dacă nu aveți un aparat de tocat cartofi.

Sunt boabele negre bune pentru tine?

Leguminoasele sunt recunoscute de mult timp ca fiind sănătoase, deoarece sunt pline de nutrienți, fibre și proteine. Fasolea neagră în special are multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi menținându-vă oasele puternice și scăderea tensiunii arteriale.

Dar iubesc fasolea neagră din alte motive în afară de sănătate. În primul rând, fasolea neagră este SUPER economică- aceasta este o rețetă excelentă pentru oamenii cu buget. Pentru a economisi și mai mulți bani, dacă aveți ceva timp suplimentar, puteți găti un lot de fasole neagră uscată în aragazul lent sau oală instant și le puteți păstra la congelator până când sunteți gata să faceți această rețetă.

În cele din urmă, deși nu sunt personal vegan, există beneficii pentru consumul de mese pe bază de plante mai frecvent, mai ales când vine vorba de sănătatea planetei, deoarece o dietă pe bază de plante poate ajuta la descurajarea efectelor schimbărilor climatice.

Fie că este vorba de sănătatea portofelului, a corpului sau a pământului, planificarea unei mese pe bază de plante, cum ar fi aceste fasole neagră și orez de 1-2 ori pe săptămână, poate fi super benefică! Această supă de fasole neagră cu aragaz lent este o altă modalitate excelentă de a prepara un TON de fasole neagră cu foarte puțin efort.

Ce să serviți cu fasole neagră și orez

Rețeta de mai jos spune că servește 4 ca masă completă. Dacă îl serviți ca o parte, probabil îl puteți întinde la 8 sau 10 porții. Puteți servi această fasole neagră și orez cu pui sau cârnați sau legume - iată câteva rețete pe care vi le recomand!

  • Dovlecei prăjiți mexicani
  • Pui mexican fumat
  • Carne de porc instant
  • Salată de pepene verde cu Queso Fresco, Lime și Cilantro
  • Somon înnegrit de la JessicaGavin.com

Alte rețete ușoare care folosesc fasole neagră conservată

  • Quinoa picantă și fasole neagră
  • Pui, fasole neagră și tocană de cartofi dulci
  • Chorizo ​​și fasole neagră Huevos Rancheros
  • Burgeri vegetarieni cu orez sălbatic și fasole neagră
  • Salată de fasole neagră și porumb
  • Enchiladas de cartofi dulci și fasole neagră
  • Burgeri vegetarieni de cartofi dulci și fasole neagră
  • Supă de tortilla vegetariană

Vă interesează mai multe rețete pe bază de plante? Vezi toate rețetele mele vegane!

Ați făcut acest lucru rapid și ușor fasole neagră și orez? Vă rugăm să comentați mai jos și să evaluați această rețetă !