Fasolea, linte, mazăre și alte leguminoase, atunci când sunt incluse în mod regulat în dietă, sunt asociate cu un risc redus de boli de inimă.

leguminoase

Revista umbrelă, publicată în Advances in Nutrition, a fost o privire asupra analizelor sistematice și meta-analizelor studiilor prospective ale legăturilor dintre pulsurile dietetice cu sau fără leguminoase și incidența și mortalitatea bolilor cardiovasculare (BCV), cum ar fi bolile coronariene, infarct și accident vascular cerebral, precum și diabet, hipertensiune și/sau obezitate. Au inclus cele mai recente recenzii și analize din studiu, extrase din bazele de date PubMed, MEDLINE, EMBASE și Cochrane până în martie 2019. Recenzorii au extras datele relevante și au evaluat riscul de prejudecată. Apoi au combinat estimările de risc utilizând varianța inversă generică și au exprimat estimările ca raporturi de risc cu intervale de încredere de 95%.

Studiul a inclus șase analize sistematice și meta-analize, rezultând 28 de studii prospective unice de cohortă. Cazurile pentru fiecare rezultat din studii 10.261 pentru incidența BCV, 16.168 pentru mortalitatea BCV, 7.786 pentru incidența bolilor coronariene, 3.331 pentru mortalitatea bolilor coronariene, 2.585 pentru incidența infarctului miocardic, 8.579 pentru incidența accidentului vascular cerebral, 2.384 pentru mortalitatea prin accident vascular cerebral, 10.457 pentru incidența diabetului zaharat, 83.284 pentru incidența hipertensiunii arteriale și 8.125 pentru incidența obezității.

Conform rezultatelor, atunci când se compară cele mai ridicate și cele mai scăzute niveluri de aport, impulsurile dietetice cu sau fără alte leguminoase au fost corelate cu scăderi ale BCV (RR = 0,92; IC 95%, 0,85 - 0,99), boli coronariene (RR = 0,90 = IC 95%, 0,83 până la 0,99), hipertensiune arterială (RR = 0,91; IC 95%, 0,86 până la 0,97) și obezitate (RR = 0,87; IC 95%, 0,81 până la 0,94).

Nu există asociații cu infarct miocardic, accident vascular cerebral și incidența diabetului zaharat sau BCV, boli coronariene și accident vascular cerebral, conform lucrării. Cercetătorii au evaluat certitudinea generală a dovezilor drept „scăzută” pentru incidența BCV și „foarte scăzută” pentru toate celelalte rezultate ale studiului.

„Americanii mănâncă mai puțin de o porție de leguminoase pe zi, în medie”, a spus co-autorul studiului Hana Kahleova, MD, dr., Director de cercetare clinică pentru Comitetul Medicilor pentru Medicină Responsabilă, a declarat într-un comunicat de presă. Simpla adaugare a mai multor fasole la farfurii noastre ar putea fi un instrument puternic in combaterea bolilor de inima si reducerea tensiunii arteriale.