privire

Autoritățile de reglementare federale au trimis o scrisoare de avertizare către Nestle Purina PetCare Co. despre „încălcări semnificative” observate la o fabrică de hrană pentru animale de companie Purina din Pennsylvania în timpul unei inspecții a plantei anul trecut.

Scrisoarea de avertizare, lansată public miercuri de SUA Biroul din Philadelphia al Administrației pentru Alimente și Medicamente (FDA), a spus, în parte, că hrana pentru câini și pisici cu conținut scăzut de acid a companiei este posibil pregătită sau ambalată necorespunzător.

Scrisoarea a fost trimisă în urma unui răspuns al Purinei la încălcările constatate în timpul unei inspecții de două săptămâni a uzinei în toamna anului trecut. Scrisoarea a subliniat comentariile FDA cu privire la adecvarea acțiunilor Purina luate pentru a corecta condițiile și practicile inacceptabile observate în timpul inspecției (detaliate mai jos). În mod repetat, FDA l-a avertizat pe Purina că nu consideră răspunsurile lor „acceptabile”.

Încălcările includ:

  • eșecul procesării fiecărei conserve cu conținut scăzut de acid, în conformitate cu cel puțin procesul programat depus la FDA
  • eșecul de a identifica, de la un procesor sau altfel, abateri de la procesul planificat de factori critici care sunt scăpați de control și eșecul înregistrării acestor abateri într-un jurnal separat
  • eșecul clorării sau igienizării în alt mod a apei de răcire, după cum este necesar pentru canalele de răcire și alimentarea cu apă recirculată
  • eșecul de a stabili un sistem de control al traficului produsului în camera de replică pentru a preveni produsul neretortat să ocolească procesul de replică
  • eșecul instalării termometrelor cu mercur în sticlă într-o locație în care să poată fi citite cu precizie și ușor
  • eșecul de a avea înregistrări ale tuturor prelucrărilor și producției semnate sau inițiate de un reprezentant al conducerii uzinei care este calificat printr-o pregătire sau experiență adecvată

În ciuda listei extinse de încălcări la uzină, Keith Schopp, un purtător de cuvânt al Nestle Purina, a declarat că compania este încrezătoare că nu există probleme de siguranță alimentară sau riscuri pentru sănătatea animalelor de companie cu produsele companiei. Și a spus că „consideră că avizul FDA acoperă supravegherile în activitățile administrative și păstrarea evidenței - nu incidentele de contaminare la uzină”.

În ciuda asigurărilor Purinei că scrisoarea de avertizare nu este mare lucru, FDA nu pare să creadă. Ei au acordat Purinei 15 zile pentru a notifica FDA cu privire la acțiunile corective pe care intenționează să le ia pentru a-și aduce firma în conformitate. Nerespectarea măsurilor corective adecvate poate supune Purina și produsele lor alimentare pentru animale de companie la acțiuni ulterioare, cum ar fi controlul permisului de urgență, ordonanță sau sechestru.

Animale otrăvite | Știrile despre siguranța alimentelor pentru animale de companie rămân gratuite (și fără anunțuri) și îmi iau sute de ore pe lună să cercetez și să scriu și mii de dolari pe an să le susțin. Chiar dacă tot ce puteți economisi este de 1 USD, acesta va ajuta la menținerea site-ului web în viață. Dacă găsiți vreo valoare în ceea ce fac, vă rugăm să luați în considerare o donație la alegere. Mulțumesc!