Ianuarie, luna dietelor, a alimentației sănătoase și a plăcilor cu felii de cafea cu ciocolată?! Nu am fost niciodată un mare credincios în dietele de dezintoxicare sau de moft. Atâta timp cât mănânc mâncare relativ sănătoasă, în mare parte de casă, atunci tava sau felia de tort ocazional nu reprezintă o problemă. Și dacă sunteți în căutarea pentru ceva simplu, pe care să-l puteți foșni din ingrediente pe care probabil le aveți în ladă și frigider, atunci acesta este tava fără coacere pentru dvs.

Pentru această coacere, faceți un cremă de unt îmbogățită simplă și o înveliți cu biscuiți sau biscuiți la alegere. Rețeta mea originală folosea biscuiți Morning Coffee, dar chiar și magazinul meu de mărfuri importate relativ bine aprovizionat (de unde pot cumpăra chipsuri Tayto!) Nu le stochează, așa că am mers cu cookie-uri Biscoff, pe care le pot cumpăra din SUA obișnuită supermarket. Cred că principalele criterii aici sunt ca biscuiții dvs. să fie pătrate sau dreptunghiulare, astfel încât să se încadreze frumos în colțurile staniei și să facă felii mai înguste.

Odată asamblat, îl lăsați la loc (în frigider, dacă preferați) și apoi îl tăiați în pătrate sau felii. Nu există un gust puternic de cafea și dacă nu vă place cafeaua, nu ezitați să o lăsați. De asemenea, am rămas fără băut ciocolată în ziua în care am făcut acest lucru, așa că a trebuit să completez cu puțină pudră de cacao, care funcționează perfect bine și a adăugat și mai multă aromă de ciocolată.!

Ingrediente

7oz/200g/1 băț + 6 linguri de unt

9oz/255g/2¼ căni de zahăr glazură (zahăr pudră)

3oz/85g/¾ ceașcă de băut ciocolată

1 lingură esență de cafea Tabără

1 pachet de biscuiți Morning Coffee sau biscuiți Biscoff

3 lingurițe de smântână sau lapte

Metodă

1. Topiți untul într-o cratiță și adăugați zahărul și ciocolata de băut.

2. Apoi adăugați gălbenușul de ou, smântâna sau laptele și esența de cafea și gătiți timp de 1 minut, amestecând tot timpul.

felie

3. Căptușiți tava de coacere cu hârtie pergament. Întindeți fundul cu un strat de unt. Aranjați un strat de biscuiți deasupra și repetați, terminând cu o topping de cremă de ciocolată. La final, am avut trei straturi de unt și două de prăjituri.

4. Se lasă să se fixeze și apoi se taie felii. Bucurați-vă!