Această rețetă a apărut pentru că aveam o mulțime de ovăz în casă. Trav a făcut o găleată masivă (nu glumesc, este o găleată reală de 5 litri) de ovăz cu in măcinat, apoi a decis că nu-i place textura când și-a făcut terciul din ea ... ai o găleată de ovăz ... Pregătește-te pentru o serie de rețete care implică ovăz în următoarele câteva săptămâni. Iată una care să te înceapă. Ați putea lăsa cafeaua în afară dacă nu doriți ca toți copiii să se ridice, dar atunci nu ar fi felie de ovăz de cafea, nu? Orice s-ar potrivi. Dacă nu sunteți prea mari cu dovleacul în lucruri (ciudate), puteți înlocui dovleacul cu piure de mere. Nu l-am încercat, dar sunt sigur că va funcționa foarte bine. De fapt, nu sunt sigur, aș fi încercat să fiu sigur. Oricum, dacă o faci, anunță-mă, atunci vom fi amândoi siguri. Destul de rătăcire, să gătim.

cafea

Ovăzul are o cantitate foarte mare de fibre numite beta-glucani care pot ajuta la scăderea colesterolului, am văzut cu toții reclama, știți de ce ar trebui să le consumați. Nu sunt complet fără gluten, dar sunt FOARTE săraci în gluten și sunt o sursă excelentă de energie.

300g piure de dovleac (sau piure de mere)
1 lingură scorțișoară
1/2 linguriță de ghimbir măcinat
1 linguriță extract de vanilie
1/2 cană semințe de in măcinate
6 linguri de cafea instant - puteți înlocui cacao crud
2 cani de lapte de cocos sau lapte la alegere
1 ou (vegan adaugă încă 2 linguri de semințe de in măcinate)
5 cani de ovaz
1 - 1 1/2 căni de apă
Stevia după gust sau 1 cană sirop de miere/agave/arțar

Totul în robotul de bucătărie și whiz! Puteți adăuga apă suplimentară dacă nu este suficient de umedă. Ar trebui să aibă o consistență asemănătoare cu aluatul. De asemenea, puteți adăuga aproximativ 1/2 cană de pulbere de proteine ​​dacă ați dorit să creșteți conținutul de proteine, asigurați-vă că adăugați din nou mai multă apă. Lingură într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, am presărat-o pe a mea cu mai multă ovăz deasupra și o coc la 180C timp de aproximativ 30 de minute. Dă-i o lovitură și vezi dacă se termină după acel timp, va depinde de cât de groasă ai făcut-o, s-ar putea să trebuiască să-i dai încă 10 minute. În mod normal, se face când începe să se îndepărteze de marginile tăvii de copt. Se lasă să se răcească, apoi se toacă în pătrate. A se păstra la frigider sau congelator.