Pescarii sunt cocoțați pe țărmurile statului Massachusetts mult timp în vremea rece, pescuind pentru tarife care aterizează adesea pe mesele lor de cină: bas cu dungi.

conștienți

Dar ceea ce ar putea să nu știe este că basul cu dungi pe care îl prind în apele marine de stat poate conține niveluri ridicate de toxine care fac ca consumul să fie prea dăunător pentru sănătatea cuiva, în special pentru femeile gravide și copii.

Massachusetts este singurul stat de pe coasta de est care nu menționează în mod specific basul în dungi în recomandările sale privind consumul de pește. În timp ce unele state emit recomandări generale, în special pentru femeile însărcinate și copii, altele oferă avertismente de a nu consuma prea mult bas de dungi din corpuri de apă specifice.

Connecticut, Maine și New Hampshire recomandă tuturor copiilor, precum și femeilor care alăptează, sunt însărcinate sau pot rămâne însărcinate să nu mănânce deloc basul cu dungi. Unele state din New England avertizează populația generală să nu mănânce mai mult de maxim 4 până la 12 mese pe an de bas cu dungi capturate în apele statului.

Rhode Island are cele mai stricte recomandări, îndemnând ca basul cu dungi să nu fie mâncat deloc.

Acum, activiștii din Massachusetts promovează un proiect de lege care să creeze un aviz de consum la nivel de stat pentru a avertiza publicul cu privire la nivelurile ridicate de mercur și PCB, un cancerigen probabil, care ar putea fi în basul dungat. Se spune că peștii din Massachusetts au același risc de toxine ca basul cu dungi în alte state în care există recomandări pentru pești.

„Oamenii nu pot face alegeri informate în materie de sănătate dacă nu li se spune despre pericolele consumării a ceea ce altfel sunt induși în eroare pentru a crede că este sigur să mănânce”, a declarat Dean Clark, co-președinte din Massachusetts al organizației de conservare Stripers Forever, în timp ce vorbea la o audiere a Comitetului mixt de stat pentru sănătate publică asupra proiectului de lege în septembrie. "Acest proiect de lege de etichetare corectează o supraveghere a conștientizării publicului în cazul în care este nevoie imediată de remediere."

Fiul lui Clark s-a născut cu dizabilități de dezvoltare pe care el crede că ar fi putut fi cauzate de cantități mari de pești, în special de bas cu dungi, soția sa a mâncat în timpul sarcinii în anii 1960, înainte ca cercetările să dezvăluie consecințele dăunătoare ale consumului de prea mult mercur.

Nu există avertisment federal specific basului cu dungi; în schimb, S.U.A. Administrația pentru alimente și medicamente recomandă consumatorilor să caute în statele lor sfaturi privind consumul de pește capturat în apele locale.

În timp ce toți adulții sunt expuși riscului de otrăvire cu mercur, copiii, sugarii și fetușii expuși la cantități mari de metilmercur - forma pe care mercurul o adoptă odată ce se filtrează în căile navigabile și este absorbită de organismele acvatice - pot prezenta un risc de afectare a dezvoltării neurologice, avertizează Organizația de mediu. Site-ul web al Agenției pentru Protecție.

În timp ce basul cu dungi nu este menționat în mod special în recomandarea de consum din Massachusetts pentru peștii de apă dulce și sărată, recomandarea include o recomandare ca populațiile cu risc să limiteze consumul la 12 uncii, sau aproximativ două mese, pe săptămână de pește sau crustacee care nu sunt acoperite de orientările sale.

"În general, orientările se concentrează pe echilibrarea riscurilor potențialei expuneri la contaminanți cu beneficiile acizilor grași naturali care sunt de ajutor în reducerea bolilor cardiovasculare", a declarat Marc Nascarella, director de toxicologie pentru Departamentul de Sănătate Publică din Massachusetts, într-un comunicat.

Pescarii comerciali de stat au prins aproape 866.000 de bas cu dungi până acum în acest an, potrivit Diviziei de pescuit marin. Între timp, mai mult de 166.000 de persoane au primit de la stat permise de pescuit recreativ care le-ar permite să pescuiască bas în dungi în timpul sezonului 2015, a scris într-un e-mail Katie Gronendyke, secretar de presă pentru Biroul Executiv pentru Energie și Mediu din Massachusetts.

Nu este clar câți pescari de agrement cu dungi debarcate aterizează în fiecare an, deoarece sportul este adesea captivat și eliberat.

Sezonul comercial de pescuit din Massachusetts pentru basul cu dungi este de 25 iunie până în aug. 20, conform SEE. În timp ce sezonul de pescuit recreativ pentru basul cu dungi este deschis din punct de vedere tehnic pe tot parcursul anului, site-ul web al SEE clasifică stripperii drept „strict de primăvară până la toamnă trecătoare în Massachusetts”.

„Unul dintre motivele pentru care basul cu dungi este atât de popular este faptul că înoată atât de aproape de țărm, încât este ușor pentru o persoană obișnuită să pescuiască pentru ei”, a spus Mike Spinney, un susținător al proiectului de lege și membru al consiliului Stripers Forever.

Basul cu dungi este pește răpitor care își petrece cea mai mare parte a vieții în apele marine, dar se reproduce în apele estuarului de-a lungul coastei Atlanticului și al afluenților majori din interior. Peștii au fost găsiți la sud până în Florida și la nord până la Golful St. Lawrence în Canada, deși majoritatea migrează într-o zonă geografică care începe de la Albemarle Sound în Carolina de Nord și continuă pe coasta de est, potrivit Comisiei pentru pescuitul marin al statelor atlantice.

Proiectul de lege, aflat pe rolul Senatului și Camerei Reprezentanților din Massachusetts, solicită, de asemenea, ca statul consultativ să informeze consumatorii cu privire la nivelurile de toxine din alți pești oceanici, cum ar fi tonul, macroul, peștele spadă, grupul și peștele albastru. Trei democrați sunt principalii sponsori ai proiectului de lege: Sen. Marc R. Pacheco, din Taunton, și reprezentanții Kimberly N. Ferguson, din Holden, și Thomas M. Stanley, din Waltham.

Massachusetts recomandă populațiilor cu risc împotriva consumului de pește albastru, pește spadă, macrou, friptură de ton și mai mult de 12 uncii de conservă de ton pe săptămână, dar nu oferă sfaturi de consum pentru publicul larg.

„Considerăm că publicul consumator trebuie informat”, a spus Clark. "Există o mulțime de pești sănătoși buni care sunt siguri de consumat, iar acești pești ar trebui promovați pentru a ajuta economia comercială a pescuitului în Commonwealth-ul Massachusetts."