Lanțul de salate din Washington, D.C., a făcut destul de agitație cu locația de debut din New York City anul trecut. Cunoscut pentru amestecul de materiale durabile și o doză puternică de design curat în vitrinele lor, nu este surprinzător faptul că D.C. locuința reflectă aceleași standarde de stil și substanță.

Fondată în 2007 de studenții din Georgetown, Nate Ru, Jonathan Neman și Nick Jammet, Sweetgreen s-a deosebit de pachetul de mese casual rapid oferind mai mult decât doar salate aruncate. Trio-ul a satisfăcut în mod inteligent clienții care caută un stil de viață sănătos și au împărțit experiența în dragostea lor pentru un design bun, utilizând metode de construcție durabile, cum ar fi lemnul recuperat și muzica excelentă. În 2010 s-au ramificat chiar cu Festivalul Sweetlife, un concert anual cu interpreți variind de la The Strokes, Avicii și Kendrick Lamar.

interiorul

Anul trecut au făcut Sweetgreen debutul în Manhattan cu un restaurant în cartierul NoMad în creștere rapidă, iar designul deschis și mâncarea proaspătă a fost consumată literalmente și figurativ de către newyorkezi în cel mai scurt timp. Toată această creștere recentă înseamnă puțin timp de nefuncționare pentru fondatorii săi, dar când Jonathan Neman și Nate Ru dorm bine, este la casa spațioasă pe care o împărtășesc chiar pe coridorul U Street din DC, un hotspot noaptea târziu, care găzduiește locuri de muzică apreciate precum U Street Music. Săli și instituții de cartier precum Ben's Chili Bowl. Așa că le-am rugat să ne facă un tur al tamponului pentru a vedea cât de dulce este cu adevărat.

Va fi utilizat în conformitate cu politica noastră de confidențialitate