Hrănirea sugarilor cu formulă bogată în proteine ​​crește riscul de a dezvolta exces de grăsime corporală până la vârsta de 6 ani. Mai mult, în multe astfel de cazuri, indicele de masă corporală (IMC) nu reflectă nivelul real al grăsimii corporale, așa cum au demonstrat acum cercetătorii LMU.

crește

Compoziția alimentelor pe care le primim în primul an de viață are un impact persistent asupra sănătății în viața ulterioară. Prin programarea răspunsurilor metabolice pe termen lung, nutriția timpurie are un impact semnificativ asupra riscului de a deveni supraponderal sau obez, condiții care au ele însele consecințe vaste și dăunătoare pentru sănătate. În timp ce creșterea rapidă în greutate în copilăria timpurie este cunoscută a fi unul dintre factorii de risc majori pentru obezitate, nivelul general al grăsimii corporale joacă, de asemenea, un rol - și acest parametru nu se corelează neapărat cu greutatea corporală. Acum, cercetătorii conduși de profesorul LMU, Berthold Koletzko, care conduce divizia de medicină metabolică și nutrițională la Dr. Spitalul de copii von Hauner a analizat efectele nivelurilor de proteine ​​din formulele pentru sugari asupra compoziției corpului la vârsta de 6 ani. Rezultatele lor sunt raportate în revista Obesity.

Studiile anterioare efectuate de Koletzko și colegi au măsurat deja impactul acestui factor asupra creșterii în greutate la copiii mici. „În contextul unui proiect internațional, am putut arăta că copiii cărora li s-au administrat preparate pentru sugari cu conținut ridicat de proteine ​​s-au îngrășat mai mult în primul an de viață și au avut un indice de masă corporală (IMC) mai mare la vârsta de 6 ani ... decât sugarii care au fost hrăniți cu niveluri mai scăzute de proteine ​​", spune Koletzko. Creșterea rapidă în greutate în primul an este un factor de risc cunoscut pentru obezitate. Cu toate acestea, excesul de grăsime corporală ar putea, de fapt, să joace un rol chiar mai mare în acest caz decât greutatea corporală în sine.

În ultimul lor studiu retrospectiv, Koletzko și echipa sa s-au concentrat pe acumularea de grăsime corporală, mai degrabă decât pe masa corporală. Pentru a estima nivelurile de grăsime corporală, aceștia au analizat datele (obținute pe o perioadă de 6 ani de la aceeași populație de studiu ca înainte) pe baza măsurătorilor grosimii pliului pielii. Rezultatele arată că copiii cărora li s-a administrat o formulă bogată în proteine ​​la sugari au avut un nivel mai ridicat de grăsime corporală la vârsta de 2 și 6 ani decât cei a căror dietă timpurie era mai puțin bogată în proteine. Consumul de formulă bogată în proteine ​​s-a dovedit a dubla șansa ca copiii să dezvolte exces de grăsime corporală până la vârsta de 6 ani. „Mai mult, jumătate dintre cei care s-au dovedit a purta exces de grăsime corporală la acea vârstă aveau un IMC normal”. spune Koletzko.

Aceste descoperiri sugerează că ar fi clinic mai eficient să se utilizeze indicele de masă grasă (FMI) pentru a identifica copiii cu exces de grăsime decât să se concentreze asupra IMC. Și pentru a evita o acumulare timpurie a excesului de grăsime corporală, Koletzko și colegii săi recomandă copiilor care nu sunt alăptați să li se administreze preparate pentru sugari care conțin același nivel de proteine ​​ca laptele uman.

Mai multe informatii: Martina Totzauer și colab. Efectul conținutului mai scăzut de proteine ​​față de un conținut ridicat de proteine ​​în formula pentru sugari până în primul an asupra compoziției corpului de la 1 la 6 ani: urmărirea unui studiu clinic randomizat, Obezitatea (2018). DOI: 10.1002/oby.22203