Învățarea modului de întreținere cu Slimming World

suffle

Pagini

Pagini

Joi, 16 mai 2019

Rețetă: suflet de omletă

(cu roșii și ciuperci la micul dejun)
Acest lucru este destul de simplu și foarte simplu, sănătos și economic și mi-a plăcut foarte mult să îl consum.

Ingrediente pentru unul.
doua oua
niște ciuperci și niște roșii
asezonare
ulei de pulverizare

Metodă
Pregătiți roșiile și ciupercile - Am înjumătățit roșiile și feliez ciupercile.
Pulverizați o tigaie medie cu lumină prăjită, introduceți roșiile și ciupercile și lăsați-le să se sfârâie, întorcându-se din când în când, până când le faceți după bunul plac. Păstrați-le calde pe o farfurie în cuptor.

În timp ce gătesc, pregătiți sufleul. Separați două ouă, albușurile într-un vas (absolut curat) și gălbenușurile în altul.
Bateți albii până când sunt fermi și pufoși - Eu folosesc un tel electric de mână, ușor. Apoi, bateți gălbenușurile până când sunt palide și cu aspect bulbos. Încărcați gălbenușurile în albi și tăiați-le ușor și împăturați-le până când totul este combinat. Nu durează foarte mult.

Când legumele sunt gata și afară din tigaie, pulverizați-o din nou și răsturnați sufleul, întinzând blatul astfel încât să fie distribuit uniform. Se macină peste un pic de sare și piper. Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați-o să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ cinci minute. Apoi scoateți capacul și simțiți partea de sus - când ați terminat, se va simți ferm. Am tras-o pe a mea sub grătar câteva clipe, doar ca să fiu sigură.
Împingeți-l ușor și serviți imediat.

Puteți, bineînțeles, să adăugați brânză la acest lucru, dar aveam nevoie de figuranții mei sănătoși pentru alte lucruri și oricum, așa cum vine, a fost minunat. Cred că aș fi putut să îngrămădesc roșiile și ciupercile deasupra, înainte să mă împăturesc pentru a face un fel de sandwich și aș putea încerca asta altă dată.