Cele mai recente știri despre sănătate sunt visul unui iubitor de ciocolată: oamenii care consumă ciocolată în mod regulat sunt mai subțiri decât cei care nu o fac, arată un studiu.

fudge

Puteți mulțumi cercetătorilor de la Universitatea din California, San Diego, pentru acest lucru.

Autorii studiului au venit cu ipoteza că consumul regulat de ciocolată a fost neutru în calorii. Asta înseamnă că beneficiile pentru sănătate din consumul unor cantități mici de ciocolată ar compensa caloriile adăugate.

Ceea ce au găsit a fost chiar mai bun decât se așteptau. Adulții din studiul lor care au mâncat ciocolată mai multe zile pe săptămână au fost mai subțiri decât îmbibătorii ocazionali de ciocolată.

Și mai surprinzător, consumatorii de ciocolată au consumat mai multe calorii și nu au mai exercitat.

Când combinați acest lucru cu raportul de luni potrivit căruia floricelele sunt încărcate cu antioxidanți, se adaugă o săptămână bună pentru gustări.

În studiul de ciocolată, diferența de greutate pentru consumatorii de ciocolată nu a fost uriașă, dar a fost semnificativă, au spus cercetătorii. Nu au putut găsi diferențe de comportament care ar putea explica constatarea lor în termeni de calorii în vs. calorii afară.

Ei au descoperit că consumul de ciocolată de cinci ori pe săptămână, în comparație cu faptul că nu mănâncă, a fost asociat cu o scădere cu un punct a indicelui de masă corporală. Asta ar însemna aproximativ șapte lire sterline pentru o persoană de 5 '10 ", sau aproximativ cinci lire sterline pentru o persoană de cinci picioare, potrivit unui raport din MedPage Today.

„Constatările noastre par să se adauge la un corp de informații care sugerează că compoziția caloriilor, nu doar numărul acestora, contează pentru determinarea impactului lor final asupra greutății”, a declarat Beatrice Golomb, profesor asociat la Departamentul de Medicină al universității. comunicat de presă.

„În cazul ciocolatei, aceasta este o veste bună - atât pentru cei care au un obicei obișnuit în ciocolată, cât și pentru cei care ar putea dori să înceapă una.

Cercetătorii și-au bazat studiul pe 1.000 de persoane, evaluându-și indicele de masă corporală și informațiile dietetice pe care le-au furnizat.

Studiul nu demonstrează că ciocolata a cauzat diferența de greutate, se spune în articolul MedPage Today. Cu toate acestea, cercetătorii au afirmat că descoperirile au fost „interesante” și pot duce la investigarea în continuare a beneficiilor metabolice ale ciocolatei.

Cercetătorii au mai spus că nu au găsit nicio legătură cu cantitatea de ciocolată consumată, ci doar cu frecvența consumului.

Acesta nu este primul studiu care leagă ciocolata de o sănătate mai bună. Ciocolata, care are cantități mari de antioxidanți, a fost asociată cu rate mai mici de boli de inimă și accidente vasculare cerebrale.

Dar, deoarece vine adesea cu adaos de grăsime și zahăr, cercetătorii și dieteticienii solicită prudență în aplicarea rezultatelor cercetării în viața reală (sau talia reală). O mulțime de cercetări arată, de asemenea, beneficiile pentru sănătate ale consumului de fructe și legume.

Studiul a fost publicat online luni în Arhivele Medicinii Interne.