Fulgii de porumb sunt o opțiune de bază pentru micul dejun în multe gospodării, totuși este o opțiune sănătoasă? Duce la scăderea în greutate? Care sunt beneficiile și dezavantajele fulgilor de porumb?

beneficii

Fulgii de porumb sunt o cereală ambalată consumată cu lapte rece sau fierbinte. Principalul ingredient al fulgilor de porumb este porumbul. Zahărul, aromele de malț și siropul de porumb bogat în fructoză sunt câteva dintre celelalte ingrediente. Majoritatea au un conținut ridicat de indice glicemic (IG). Alimentele bogate în IG cresc nivelul zahărului din sânge foarte repede. Când insulina este eliberată în creier, aceasta scade în mod natural nivelul zahărului. Acest lucru are ca rezultat un sentiment de inactivitate. Creierul are un fals sentiment de foame și continuă să mănânce. Prin urmare, fulgii de porumb nu sunt întotdeauna sănătoși așa cum ar trebui să fie.

Fulgi de porumb și diabet

Conform studiilor, o porție de fulgi de porumb pentru adulți este de aproximativ 350 de calorii. Glucidele bogate și puține proteine ​​din ele le fac nesănătoase pentru persoanele cu diabet. Chiar dacă fulgii de porumb au un conținut scăzut de grăsimi, conținutul de zahăr din ele mărește stocarea grăsimilor. India are o populație foarte mare de pacienți diabetici, iar fulgii de porumb nu sunt o opțiune sănătoasă pentru ei.

Toate alimentele procesate cu conținut suplimentar de zahăr se încadrează în categoria alimentelor glicemice ridicate, ceea ce crește șansele de diabet. Indicele glicemic al fulgilor de porumb este destul de ridicat. Fulgii de porumb au un indice glicemic ridicat, rezultând concentrații mari de niveluri de glucoză în sânge. Acest lucru crește în continuare cererea de insulină și contribuie la riscul de diabet de tip 2.

Fulgii de porumb vă pot face să slăbiți?

Fulgii de porumb au o cantitate destul de mare de conținut de zahăr care există sub formă de sirop de porumb bogat în fructoză. Acesta este un fel de zahăr care este un carbohidrat simplu, aparținând unei clase de esențe aromate dulci legate de chimie. Mulți oameni adaugă zahăr sau miere la fulgii de porumb și acest lucru crește conținutul de zahăr și, prin urmare, șansele de a crește în greutate.

Cum se mănâncă fulgi de porumb pentru slăbit

Fulgi de porumb este sănătos este o concepție greșită și a mânca prea mult poate provoca probleme precum diabetul și obezitatea. Fulgi de grâu sau fulgi de ovăz sunt o opțiune mai sănătoasă. Apoi, puteți alege un lapte cu conținut scăzut de grăsimi și puteți adăuga o doză de vitamine și fibre cu fructe precum măr, fructe de pădure și banane. Un alt lucru de adăugat este nucile, o sursă bogată de proteine. Cu toate aceste componente micul dejun poate fi sănătos și gustos.