Austria se referă la prăjituri și deserturi. Atât de mult încât servim chiar și găluște dulci ca masă principală! Știu, nebun, corect! Aceste găluște pot fi adaptate diferitelor anotimpuri, deoarece le puteți umple și cu caise și prune! Ambele sunt super delicioase!

Pentru mai multe idei de rețete vegane delicioase, verificați și celelalte videoclipuri de pe canalul meu de pe YouTube și abonați-vă aici:

vegane

Această rețetă este atât de răcoritoare și delicioasă, dacă vă plac căpșunile, vă va plăcea această rețetă!

Îndepărtați aceste găluște de căpșuni cu o cantitate generoasă de zahăr glazură și bucurați-vă.

Aceste delicii delicioase au cel mai bun gust atunci când sunt servite calde, dar le puteți mânca oricând la rece dacă doriți. Pur și simplu nu le răciți prea mult în frigider, deoarece pesmetul va deveni vechi și moale.

Nu ratați niciodată
un vegan
reţetă!

Înscrieți-vă la newsletter-ul meu acum

și primesc rețete exclusive și cele mai recente feluri de mâncare și noutăți ale mele vegane.

INGREDIENTE (6 găluște):

Pasul 1 Ingrediente pentru găluște vegană:

  • 80g făină albă
  • 50g gris
  • 100g iaurt de soia
  • 40g unt vegan
  • Se presară sare

Pasul 2 umplerea ingredientelor:

  • 6 căpșuni mari

Pasul 3 alte ingrediente:

  • 50g pesmet
  • 5g zahăr brun zahar glazură

Faceți gătitul mai ușor cu convertorul meu de ingrediente: faceți clic pentru a deschide

METODĂ:

Amestecați toate ingredientele de la pasul 1 până obțineți un aluat frumos.

Tăiați bucățile verzi și vârful căpșunilor, astfel încât să aibă o formă mai rotundă. Acest lucru va ajuta la încadrarea lor mai bine în aluatul de găluște.

Luați 1/6 din aluat și formați o bilă cu el. Apoi aplatizați bila, introduceți 1 căpșună și înglobați-o în aluat. Formați o minge rotundă frumoasă și repetați până obțineți 6 găluște. Folosiți doar suficient aluat pentru a le acoperi.

Fierbeți apa într-o tigaie mare și gătiți găluștele timp de 15 min la foc mediu.

În timp ce gătesc, prăjiți pesmetul împreună cu zahărul brun într-o tigaie până când este frumos și crocant.

Când găluștele au terminat de gătit, scoateți-le și rotiți-le în pesmetul crocant de pâine dulce (nu este nevoie să le tamponați, când sunt umede, pesmetul se va lipi mai bine).

Îndepărtați-le cu o cantitate generoasă de zahăr glazură și serviți-le. Bucurați-vă!

Tip:

dacă doriți ca găluștele să aibă un gust și mai dulce, le puteți tăia și pe jumătate, adăugați un super cub în mijloc și apoi închideți-le din nou înainte de a le înfășura în aluat.