26 februarie 2019 de Jenna

gătit

Nu știu despre tine, dar îmi place să gătesc. Îmi place să învăț cum funcționează împreună diferite alimente și să experimentez din mers. De fapt, multe dintre mesele mele merg de la mese simple cu trei ingrediente care ar trebui să dureze poate o oră la producții masive care durează două ore sau mai mult pentru a fi finalizate. Cu copiii flămânzi și cu soții flămânzi, probabil că nu este o opțiune pentru dvs. Dar chiar și eu am câteva mese la care mă adresez atunci când am nevoie de o masă ușoară, care să aibă un gust bun și care nu necesită multă gândire. Toată lumea ar trebui să aibă o masă sau un sfat de gătit pe care să se bazeze pentru acele zile extra-agitate. Așa că am contactat profesorii noștri de învățământ la distanță pentru a afla câteva dintre sfaturile și rețetele lor preferate de gătit ușor.

Sfat de la dl. Matesevac

Domnul. Matesevac recomandă prepararea cărnii „scăzută și lentă”. Puiul, carnea de vită și carnea de porc sunt mult mai delicate și mai suculente dacă sunt gătite la o temperatură mai scăzută pentru perioade mai lungi de timp. De aceea un aragaz lent este un instrument excelent pentru gătitul cărnii. Dacă intenționați să luați pui la cină, de ce să nu-l aruncați în vasul de dimineață cu câteva condimente și să-l lăsați să treacă toată ziua? Obțineți rezultate excelente fără prea mult efort.

Doamna. Overly’s Slow-Cooker Roast

Această rețetă cu patru ingrediente poate dura mai mult, dar este nevoie de foarte puțină gândire. Doamna. Cumpără excesiv o friptură sau două ori de câte ori sunt la vânzare la un preț bun.

Ingrediente

Friptură, 3–4 lb (friptură rotundă, prăjitură cu sfoară de porumb sau prăjită de mandrină)

Pachet supă de ceapă uscată

1 cutie de supă de ciuperci

Acesta este cel mai ușor și își face propriul sos. În funcție de mărimea familiei, veți avea resturi pentru a doua zi.

Directii

  1. Puneți friptura în aragazul lent.
  2. Presărați deasupra supă de ceapă uscată.
  3. Se întinde cremă de ciorbă de ciuperci peste friptură.
  4. Umpleți crema de supă cu ciuperci cu apă și turnați peste friptură.
  5. Gatiti lent 5-6 ore la maxim sau 8 ore la minim.

Dacă aveți o mulțime de resturi de carne și sos, iată o simplă supă de legume din carne de vită pe care o puteți prepara pentru a doua zi în aceeași oală de vase:

  1. Maruntați carnea de vită rămasă.
  2. Adăugați câteva cartofi tocați, 1 cutie de roșii tăiate cubulețe, ceapă tocată și țelină tocată.
  3. Se amestecă în 2 cani bulion de vită.
  4. Adăugați condimente - oregano, busuioc, frunze de dafin sau oricare dintre condimentele dvs. preferate.
  5. Gatiti lent incet, pana cand legumele sunt moi.
  6. Adăugați 1 cutie de porumb.
  7. Adăugați 1 cutie de fasole verde.
  8. Se încălzește și se servește.

Doamna. Gillenwater’s Venison Gravy

Doamna. Gillenwater iubește biscuiții și sosul - și îi place în special să facă sosul acasă cu carne de vânat.

Ingrediente

½ până la 1 lb carne de vânat

rețeta ta preferată de biscuiți

Directii

  1. Căprioară brună.
  2. Înveliți carnea cu făină.
  3. Alternează adăugând lapte și apă până când devine la fel de gros pe cât vrei. Folosiți mai puțin lapte și apă dacă doriți sos mai gros.
  4. Faceți-vă rețeta preferată de biscuiți.
  5. Bucurați-vă!

Sfat de la doamna Jarrell

Doamna. Jarrell ar putea fi doar un geniu al gătitului. Ea recomandă să gătești câteva kilograme de hamburger și să gătești pui de 3-4 ori pe an. Apoi o îngheață în porțiuni pentru a fi folosită mai târziu. Imaginați-vă cât de mult timp și mizerie economisește atunci când sunteți gata să gătiți!

Doamna. Caserola Crockpot Squash Jarrell

Ingrediente

1½ ceașcă de ceapă tocată (opțional)

3½ cesti de dovlecei galbeni taiati (congelati)

4 oz (½ cărămidă) cremă de brânză

½ amestec de umplutură de sac sau un manșon de biscuiți

1-2 căni hamburger se sfărâmă

Directii

  1. Adăugați ceapă, dovlecei și cremă de brânză în vas. Asigurați-vă că dovleacul este înghețat, deoarece dovleacul proaspăt va avea o consistență diferită.
  2. Gatiti in crockpot la maxim 4 ore.
  3. Dacă hamburgerii se înghețează, lăsați-i să se dezghețe în frigider.
  4. Cu câteva minute înainte de servire, amestecați un hamburger.
  5. Adăugați încet amestec de umplutură sau biscuiți. Este nevoie de câteva momente pentru a absorbi lichidul, așa că adăugați puțin câteodată pentru a evita caserola prea uscată.

Doamna. Paella spaniolă a lui Rulapaugh

Ingrediente

Doamna. Rulapaugh, care este noul nostru profesor de matematică K5, a crescut în Spania, așa că a face paella spaniolă îi amintește de fosta ei casă. Gătirea mâncărurilor internaționale poate părea intimidantă, dar această masă cu o singură tigaie este foarte bună de pregătit!

4–6 bucăți de pui

1½ linguriță de sare sau după gust

½ lămâie sau 2 linguri suc de lămâie

1 piper verde, tocat

1 conservă mică (opțional - pentru garnitură)

1 ceapa medie, tocata

Directii

  1. Acoperiți tigaia sau paellera cu un strat subțire de ulei de măsline.
  2. Se prăjește puiul, ceapa, ardeiul verde și fructele de mare.
  3. După ce ați terminat puiul, adăugați orez și apă.
  4. Presărați sare și adăugați suc de lămâie și suc din pimientos, dacă doriți.
  5. Gatiti orezul la fierbere. Adăugați apă după cum este necesar până când orezul este complet gătit.
  6. Se ornează cu pimientos, dacă se dorește.
  7. Lăsați paella să stea câteva minute, apoi bucurați-vă!

Sper că aceste sfaturi și rețete vă vor inspira așa cum m-au inspirat! Spuneți-ne cum rezultă al dvs. dacă îl încercați sau împărtășiți una dintre propriile rețete ușoare preferate în comentariile de mai jos.

Postări de blog conexe

  • Ce roluri sunt atribuite pentru învățarea la distanță BJU Press? Săptămâna trecută am enumerat diferitele echipe implicate în crearea unui curs de învățare la distanță. Am introdus, de asemenea, un membru al echipei de scenă și [...]
  • Organizați-vă cu învățarea la distanță online Știu că mulți dintre voi tocmai au achiziționat sau intenționează să cumpere învățământ la distanță online (DLO) pentru copiii dvs. anul acesta. [...]
  • Cum să-ți păstrăm copiii în siguranță pe web Ideea copiilor noștri de a folosi internetul pe cont propriu poate fi înfricoșătoare pentru mulți dintre noi părinți. O parte din a fi părinte [și o mare parte a motivului pentru care [...]

Înscriere prin e-mail

Despre Jenna

Jenna, redactor principal la BJU Press, deține o licență în scriere creativă și un masterat în limba engleză. Deși experiența ei de educație la domiciliu a fost oarecum nestructurată, apreciază flexibilitatea educației la domiciliu, deoarece i-a permis să-și petreacă cea mai mare parte a timpului citind. Acum, Jennei îi place să citească și să scrie ficțiune în timpul liber. Citiți mai multe postări de Jenna.

Interacțiunile cititorului

Comentarii

Spune Jenna

Vă mulțumesc pentru partajarea! Va trebui să încerc!

Spune Jen

De asemenea, păstrez carne de vită rumenită, carne de porc mărunțită și șuncă în pachete de dimensiuni familiale la congelator. Îmi permite să fac o masă rapid când nu am timp să gătesc.

O nouă rețetă preferată de ghiveci de pe internet: Mississippi Pot Roast. Atât de ușor (5 min de pregătire) și ne place să-l mâncăm cu tăiței. Tocmai am făcut-o din nou astăzi, iar casa mea miroase atât de bine!