naturale

Benjamin Gayelord Hauser, un susținător al sănătății bune prin alimente naturale și o persoană populară în Hollywood și în societatea europeană, a murit miercuri la domiciliul său din North Hollywood, California, a spus un membru al familiei. Domnul. Hauser, care suferise de pneumonie, avea 89 de ani.

Autorul a peste o duzină de cărți despre efectele curative ale dietelor și alimentelor vegetale precum melasa, iaurtul și drojdia, dl. Hauser și-a văzut ideile îmbrățișate de Greta Garbo și de multe alte vedete de film din anii 1920 până în anii 1950. Cu toate acestea, el a fost adesea în conflict cu medicii care au spus că are puține dovezi pentru a-și susține teoriile.

Helmut Eugene Benjamin Gellert Hauser s-a născut în T "ubingen, Germania, fiul unui profesor de școală luteran. La 11 din 13 copii, a plecat în Statele Unite pentru a se alătura fratelui său mai mare Otto Robert, care era ministrul unei biserici luterane din Milwaukee, Wis.

A dezvoltat tuberculoza șoldului și a suferit o serie de operații. Dar, dl. Mai târziu, Hauser și-a amintit că nu a fost ajutat până când un medic nu a recomandat băi calde, pachete de lut, ceaiuri de plante și o dietă de salate, sucuri de fructe și bulion de legume. În câteva săptămâni, dl. Hauser a spus că a fost vindecat. „Puterile curative ale alimentelor”

În 1923, după ce a aflat despre alimente de la specialiștii medicali din Dresda și Viena, dl. Hausner a deschis un birou în Chicago, unde a oferit sfaturi cu privire la „puterile curative ale alimentelor”. De asemenea, a început să țină conferințe în Occidentul Mijlociu despre „alimente minunate” precum drojdia de bere, laptele degresat, iaurtul, germenii de grâu și melasă cu curea neagră.

În anii următori a devenit partener în Modern Food Products, o preocupare din Milwaukee specializată într-un laxativ din plante, „Swiss Kriss” și „bulion Hauser”.

S-a mutat în California în 1927 și și-a dezvoltat rapid o serie de membri în comunitatea filmului. Teoriile sale au devenit populare și cu regina Alexandra a Iugoslaviei și cu ducesa de Windsor.

Între 1930 și 1936, a publicat opt ​​manuale despre nutriție și sănătate.

Prin anii 1950, dl. Hauser a rămas proeminent la nivel național prin programele sale de radio și televiziune despre sănătate și prin publicația sa, „Diet Digest”.

Pe măsură ce se apropia de 80 de ani, dl. Hauser a rămas prieten al vedetelor de film și al nobilimii și s-a lăudat că mai poate citi fără ochelari și poate înota kilometri în fiecare zi într-o piscină de la moșia sa de pe deal, cu vedere la Coldwater Canyon.

A investit în proprietăți pe Rodeo Drive înainte de a deveni una dintre cele mai căutate străzi din țară și a fost proprietarul a jumătate de duzină de magazine prestigioase de acolo.

Domnul. Nepotul lui Hauser, O. Robert Hauser, a declarat că prietenii intenționează să organizeze un serviciu memorial privat în ianuarie.