Buna iubitorii micului dejun! Iată o rețetă de casă Skinny Pancake care va bate caloriile în plus găsite în soiul din cutie! Facem acest amestec ușor și îl păstrăm într-un recipient etanș. Apoi, ori de câte ori vrem să bătem clătite, folosim amestecul și nu ne putem imagina de ce ar exista un amestec de magazin chiar dacă ai ceva la fel de delicios și sănătos ca aceste clătite de casă!

Psst ... până acum știi că experimentăm și pregătim mereu noi rețete de clătite. Dă-i un vârtej unora dintre celelalte clătite delicioase și sănătoase!

clătite
„Imagine” retipărită cu permisiunea de la „www.plated.com” și www.healthyaperture.com.

Clatite slabe de casa

Mixul uscat face 12 porții din câte 8 clătite

INGREDIENTE DE AMESTEC SEC

  • 5 căni de făină integrală de grâu
  • 1 ¼ cani lapte praf degresat
  • 1/4 cană zahăr de palmier de nucă de cocos (https://nutritiontwins.com/blog/706-apply-bran-muffins) (Dacă nu aveți zahăr de palmier de cocos, zahărul alb este OK)
  • 1/4 cană praf de copt
  • 1 lingură sare

INGREDIENTE UMID MIX:

  • 1 cană de apă
  • 1 ou (folosim și lucrăm cu Eggland’s Best pentru că sunt singurul ou cu nutrienți superiori, cum ar fi cu 25% mai puține grăsimi saturate decât alte ouă și mai mult decât dublu față de Omega 3)
  • 2 linguri sos de mere neindulcit

Pentru amestec uscat: Se amestecă făina, laptele praf, zahărul, praful de copt și sarea într-un castron mare. Aruncați conținutul într-un recipient etanș.

Când doriți să faceți clătite:

Se toarnă 2 căni din amestecul uscat într-un castron.

Adăugați ingredientele amestecului umed și bateți cu un tel sau o furculiță. Nu amestecați prea mult. La fel ca majoritatea rețetelor de clătite, asigurați-vă că lăsați o mulțime de bulgări. Dacă amestecați aceste bucăți, clătitele dvs. vor ieși dure și masticabile în loc de pufoase și ușoare. Preîncălziți o plită la aproximativ 375 de grade și presărați cu ulei pentru ao unge.

Așezați aproximativ o cană de aluat în mijlocul plăcii și când începeți să vedeți bule mici, acesta este indicativul dvs. pentru a răsturna clătitele. Continuați să gătiți (aproximativ 5 minute în total) sau până când se atinge întunericul dorit.

Serviți proaspete cu afine, căpșuni sau orice fruct la alegere! Sau cu untul nostru de mere de la postarea de ieri!

Acest lucru va face opt clătite de 4 inci:

Care sunt câteva toppinguri pe care le place să le adăugați la clătite?

Face 8 clătite, date nutriționale pe clătite: 56 calorii, 1 g grăsime, 0 g grăsimi saturate, 84 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 1 g fibre, 5 g zahăr, 2 g proteine.