12 iulie 2019
Sarah Dittmann
Există o mulțime de discuții în legătură cu legătura dintre gluten, inflamație și SM. Adoptarea unei diete fără gluten ar putea reduce numărul de apariții ale MS la care experimentați? Dacă da, poate fi calea fără gluten.

Există o conexiune?

Deoarece intoleranța la gluten și SM sunt ambele boli autoimune, mulți profesioniști din domeniul sănătății și pacienți se întreabă dacă există o legătură. O revizuire a literaturii din ianuarie 2019 a 49 de publicații a analizat legătura dintre gluten, o proteină găsită în unele boabe și simptomele sclerozei multiple.

sunt

  • În trei studii, o dietă fără gluten a avut un efect pozitiv asupra markerilor legați de boală la pacienții cu SM.
  • Un alt studiu, cu toate acestea, a găsit o dietă care include cereale și pâine pentru a proteja împotriva SM.
  • Patru studii nu au găsit nicio relație între SM și boala celiacă.
  • Șaptesprezece studii au testat markeri de sensibilitate la gluten la pacienții cu SM cu rezultate inconsistente.

Deci, ce înseamnă toate acestea? În primul rând, înseamnă că ar fi de ajutor mai multe cercetări pentru a confirma o legătură directă. În al doilea rând, ar putea exista alte legături cu anumite componente ale glutenului. Potrivit Medical News Today, un grup de proteine ​​găsite în grâu (cunoscute sub numele de ATI) a fost legat de inflamație în unele cazuri - adăugând greutate argumentului pentru eliminarea totală a glutenului pentru a reduce frecvența aparițiilor MS.

Scleroza multiplă și o dietă fără gluten

Încă nu există suficiente dovezi pentru a identifica o dietă perfectă pentru SM. Cercetările clinice nu indică încă faptul că eliminarea glutenului este cheia eliminării simptomelor SM. Dar o mulțime de dovezi anecdotice susțin că eliminarea glutenului poate avea un efect pozitiv asupra scăderii inflamației și, potențial, asupra bunăstării dumneavoastră generale. Dacă bănuiți că aveți intoleranță la gluten, întrebați-vă medicul dacă puteți fi testat pentru boala celiacă. Dacă dați rezultate negative pentru celiace, din păcate, în prezent nu există teste fiabile care să indice intoleranță la gluten non-celiac.

Cu toate acestea, dacă este sprijinit de echipa dvs. de sănătate, puteți oricând să reduceți sau să eliminați glutenul și să vedeți cum vă simțiți. La fel ca în cazul oricărei alte diete, păstrarea unui jurnal al consumului de alimente și a simptomelor vă poate ajuta să determinați ce fel de alimente vă ajută să vă simțiți cel mai bine.

Noțiuni de bază despre dietă fără gluten

Dacă sunteți interesat să încercați o dietă fără gluten, există o mulțime de resurse online. Dacă vă uitați la planurile de dietă Whole 30 sau Paleo, vă puteți oferi un bun punct de plecare. Pe scurt, trebuie să eliminați următoarele boabe:

  • grâu
  • orz
  • secară
  • triticale
  • ovăz dacă nu este certificat fără gluten

Dacă eliminați glutenul, asigurați-vă că primiți suficiente vitamine B, în special acid folic și fibre. Aceste vitamine sunt disponibile din alte surse, dar un supliment nutritiv poate merita să vă întrebați echipa de sănătate.