cânepă

În ciuda cornucopiei de fructe și legume pe care o vedeți aici, dieta britanică Dontrell „Trell the Trainer” a arătat destul de diferit. Cu doar câțiva ani în urmă, antrenorul personal în vârstă de douăzeci și șase de ani și nativul lui Adams Morgan ispășea o pedeapsă în închisoarea federală pentru acuzații de droguri. Un mic dejun tipic consta în clătite și vafe. Când putea, cumpăra de la comisar alimente mai nutritive, cum ar fi arahide sau conserve de pește.

După ce a fost eliberat în 2015, Britton și-a găsit de lucru la Pearl Dive Oyster Place, dar după ce a mâncat prea multe junk-uri târzii (aripi de pui și pizza), a căutat o dietă mai sănătoasă pentru a se potrivi cu regimul de exerciții pe care îl luase în închisoare. El a început să studieze nutriția și să se educe asupra beneficiilor unei diete pe bază de plante, care arată că cercetările pot reduce riscul de boli de inimă și pot fi benefice în special pentru cei cu hipertensiune arterială și diabet.

Astăzi, Britton, care îi consideră pe rapperii Pusha-T și Shy Glizzy drept clienți și conduce un bootcamp „în stil închisoare” numit Twenty3n1, s-a angajat într-o abordare pur vegană a alimentației. „Ideea mea de nutriție se bazează pe ideea că alimentele naturale întregi ar trebui folosite pentru a vindeca și hrăni corpul”, spune el. „Privesc mâncarea ca pe un medicament”.

Iată cum arată jurnalul alimentar tipic unei zile.

Prima „masă”

„Așa arată prima mea masă în fiecare dimineață: o sticlă de apă alcalină și pastile pe bază de plante pe care le prepar acasă. Aceste ierburi sunt o combinație de mușchi de mare, vezică urinară și rădăcină de păpădie. Acest lucru oferă corpului meu un impuls de energie și îl pregătește să înceapă procesul de curățare naturală. ”

Mic dejun

Gustare

„Pentru că sunt un vegan destul de activ, mănânc multe nuci pentru a ajuta la menținerea masei musculare. Aici am amestecat nuci braziliene, nuci și granola din semințe de cânepă într-un castron cu o ceașcă de lapte de migdale. Această masă este încărcată cu proteine ​​și antioxidanți. ”

Masa de pranz

„Prânzul este o perioadă aglomerată din zi. Pentru mine, îl păstrez foarte simplu: o jumătate de pepene verde însămânțat cu apa mea alcalină. ”

Masa de seara

„De obicei până la cină, am terminat munca și am timp să stau, să pregătesc și să gătesc o masă hrănitoare. Îmi propun să fac această masă cea mai satisfăcătoare, pentru că probabil va fi ultima masă a zilei. Ciupercile, ardeii grași și ceapa sunt bogate în vitamine și substanțe nutritive. Același lucru este valabil și pentru varza de Bruxelles. Cartoful dulce este bogat în fibre, ceea ce mă ajută să mă simt sătul mai mult timp; în felul acesta nu mi-e foame mai târziu în noapte. "

Obțineți buletinul nostru informativ privind sănătatea

Cum să rămâi în formă, să mănânci inteligent și să trăiești bine în Washington.