Când vine vorba de pierderea în greutate, dieta și exercițiile fizice rămân cele mai eficiente metode. Cu toate acestea, unele suplimente alimentare pot, de asemenea, să dea o mână de ajutor. Ceaiul verde este una dintre cele mai sigure, mai bine cercetate și mai eficiente opțiuni.

coos

Cum funcționează ceaiul verde

Atât cofeina, cât și catechinele (compuși polifenolici antioxidanți, inclusiv galatul de epigalocatechină sau EGCG) din ceaiul verde au proprietăți termogene care măresc consumul de energie (calorii) și ard grăsimile. Studiile sugerează că ceaiul verde poate duce la o reducere modestă a greutății, făcându-l un stimulent eficient al dietei și al eforturilor fizice.

Într-un mic studiu al bărbaților sănătoși, cei care au luat extract de ceai verde au ars cu 17% mai multe grăsimi în timpul ciclismului, comparativ cu cei care au luat un placebo. În acest studiu, ceaiul verde a îmbunătățit și nivelul de insulină și sensibilitatea la insulină.

Catechinele de ceai verde pot afecta, de asemenea, microbii intestinali într-un mod care favorizează pierderea în greutate. Catechinele din ceaiul verde scad absorbția grăsimilor și a proteinelor din intestine, ceea ce reduce aportul de calorii din alimentele pe care le consumați și îmbunătățește capacitatea organismului de a utiliza grăsimi și proteine ​​ca combustibil. Într-un studiu, pacienții obezi care au luat extract de ceai verde în timpul dietei au pierdut de trei ori mai multe kilograme și și-au redus în mod semnificativ indicele de masă corporală (IMC) comparativ cu cei care tocmai au ținut dietă.

Evitarea cafeinei?

Cu toate acestea, este posibil ca cafeina să nu fie cel mai important jucător. În timp ce cofeina contribuie la creșterea performanței exercițiilor fizice cu aproximativ 11%, antioxidanții din ceaiul verde au alte avantaje. Studiile arată că EGCG ajută la scăderea în greutate parțial prin creșterea descompunerii acizilor grași asociați cu obezitatea. Într-un studiu realizat pe 40 de femei obeze, cei care au luat un amestec de ceai verde decofeinizat după o intervenție de trei luni în stilul de viață au continuat să slăbească și să scadă masa grasă, în timp ce cei care au luat un placebo s-au îngrășat. De asemenea, ceaiul negru, care este mai bogat în cofeină, dar mai redus în antioxidanți, nu este la fel de eficient ca ceaiul verde.

Cum se păstrează și se utilizează ceaiul verde

Pentru a obține cele mai bune rezultate în ceea ce privește pierderea în greutate, vizați trei până la patru căni de ceai verde pe zi, livrând 600 până la 900 miligrame (mg) de catehine. O ceașcă de ceai verde conține de obicei 240-320 mg de catechine și 45 mg de cofeină.

Puteți culege cei mai mulți antioxidanți dintr-o ceașcă de ceai verde cumpărând ceai vrac de înaltă calitate, folosind apă mai fierbinte și lăsându-l să se absoarbă mai mult (deși, dacă îl lăsați să absoarbă prea mult, devine amar). Consider că ceaiul verde are gust de pește dacă este depozitat prea mult timp. Ceaiul verde trebuie să aibă întotdeauna un miros, o aromă și o culoare proaspete - atât uscate, cât și preparate. Păstrați ceaiul verde într-un recipient etanș ermetic într-un loc rece, întunecat și uscat sau - mai ales pentru depozitare pe termen lung - frigiderul.

De-a lungul anilor au apărut mai multe cazuri de toxicitate hepatică legate de produsele de slăbit a ceaiului verde. Riscul pare a fi cel mai mare la produsele de slăbit cu mai multe ingrediente și poate implica adulterarea. Atunci când achiziționați suplimente de ceai verde, optați pentru mărci de înaltă calitate și luați cu alimente pentru a reduce riscul. Consumul de ceai este destul de sigur; este a doua cea mai populară băutură din lume după apă.

Surse

"Suplimente alimentare pentru slăbit" Institutele Naționale de Sănătate, https://ods.od.nih.gov

"Efectele fitosomului Greenselect asupra menținerii greutății după pierderea în greutate la femeile obeze: un studiu randomizat controlat cu placebo" de L. Gilardini și colab., BMC Complement Altern Med, 2016