Papilele tale gustative nu trebuie să sufere prin gustări ho-hum, de dragul unei inimi sănătoase. Nu numai că covrigii au un conținut scăzut de grăsimi, unele soiuri, cum ar fi Unique Splited Bakery Sprouted “Splits” și Sprouted Shells sunt o alternativă delicioasă la chipsuri sau bomboane și pot fi de fapt unele dintre cele mai sănătoase gustări pe care le puteți mânca!

Unique Pretzel Bakery este o afacere de familie fondată acum aproximativ 120 de ani în Reading, PA. Suntem brutarii originali ai celebrului covrig deschis, numit Unique “Splits”, singurul de acest fel. Și cochilii unici sunt buzunare goale de dimensiuni mușcate, care au o încântare încântătoare a cochiliei de covrig exterior, dar nu au umplutură.

pentru
Recent am introdus singurele covrigei de făină încolțite cu cereale integrale din industrie, denumite „despicături” încolțite și coji încolțite. Acestea sunt făcute cu o făină de grâu încolțită revoluționară din Essential Eating® Sprouted Foods, certificată USDA organică, kosher, vegană și concepută pentru a vă ajuta să adăugați cereale integrale mai sănătoase în dieta dvs.

Covrigii încolțiți livrează fibre și substanțe nutritive

Cerealele integrale sunt semințe care încă nu au germinat (încolțit). Stratul lor exterior de protecție numit tărâțe rămâne latent până când este momentul potrivit pentru a încolți. Când este supus la temperaturile și condițiile de umiditate potrivite, acesta se deschide și se începe să se formeze o nouă plantă. În acest stadiu, acestea sunt numite „boabe încolțite”.

Este mai ușor pentru organism să digere boabele încolțite, deoarece procesul de încolțire descompune amidonul din boabe în zaharuri simple. Corpul le folosește pentru energie în loc să le depoziteze ca grăsime. De asemenea, organismul recunoaște și metabolizează boabele încolțite ca legume. Acestea sunt pline de vitamine, minerale și enzime pe care organismul le poate digera acum cu ajutorul enzimelor vegetale în locul enzimelor pancreatice.

Conform USDA, ar trebui să consumăm cu toții mai multe cereale integrale pentru a ne bucura de beneficiile sănătoase ale fibrelor și vitaminelor și mineralelor esențiale. Iată doar câteva dintre avantajele gustării noilor noastre „Splits” și Coajelor Sprouted:

Conținut scăzut de grăsimi
Covrigii sunt o alegere excelentă pentru gustări atunci când vine vorba de conținutul de grăsimi. Fiecare porție de 1 uncie de „despicături” încolțite (aproximativ 3 covrigi) sau de coji încolțite (aproximativ 10 covrigi), are doar două grame de grăsime totală și nu are colesterol. Majoritatea grăsimilor constă din ulei de măsline, o grăsime nesaturată sănătoasă care ajută la scăderea colesterolului. În comparație, o porție de 1 uncie de chipsuri de cartofi sărate și chipsuri de tortilla are peste 10 grame de grăsime.

Fibră
Covrigii sunt bogati in fibre. Fiecare porție de 1 uncie de „despicături” încolțite și coji încolțite conține 4 grame de fibre. Potrivit experților în nutriție, bărbații adulți ar trebui să consume 38 de grame de fibre pe zi, iar femeile adulte ar trebui să consume 25 de grame. Așadar, o singură porție de covrigii noștri cu cereale încolțite este egală cu 10% din aportul zilnic recomandat pentru bărbați și 16% pentru femei. Chipsurile de cartofi și tortilla au doar aproximativ 1,2 grame pe porție de 1 uncie.

Calorii
Numărul de calorii din covrigi este mai mic decât în ​​chipsurile de cartofi sau tortilla. Veți obține 100 de calorii dintr-o porție de 1 uncie de covrigi unici încolțiți "despicături" și coji încolțite. Aceeași porție de chipsuri de cartofi are 155 de calorii. Chipsurile de tortilla au aproximativ 146, în funcție de aromele folosite.

În plus față de conținutul scăzut de grăsimi, fibre bogate și calorii scăzute, „Spliturile” încolțite și cojile încolțite sunt fără lactoză, fără zahăr, fără grăsimi trans și conțin doar ingrediente non-OMG.

Dacă doriți acea bine cunoscută criză de covrig, vă puteți relaxa știind că soiurile noastre de cereale integrale încolțite sunt, într-adevăr, gustări sănătoase pentru inimă. Căutați-le la magazinele locale Wegmans, Fresh Market, Whole Foods și Giant sau vizitați magazinul nostru online.