Miercuri, 14 iulie 2010

Când se vorbește de mâncăruri cu alimente cu autoîncălzire stabile la raft, utilizate pentru hrănirea mobilă de urgență, există două nume care au devenit standard în industria HeaterMeals și MREs. De fapt, cuvintele „Mese cu încălzitor” au devenit un termen generic pentru aceste mese de urgență, la fel ca „Kleenex” în industria țesuturilor faciale. Este îmbucurător pentru HeaterMeals să fi devenit un nume generic în industria alimentară de urgență; dar duce și la o oarecare confuzie. Există o diferență majoră între HeaterMeals și MRE-uri comerciale.

MRE-uri comerciale

Este adevărat că producem TOATE încălzitoarele pentru alimente (peste 1,5 miliarde până în prezent) în fiecare tip de MRE, deci metoda de încălzire a alimentelor este similară. Cu toate acestea, diferența cheie constă în machiajul alimentelor. Încălzitoarele de mâncare HeaterMeals NU sunt rații MRE. Rațiile MRE sunt concepute nutrițional pentru un tânăr soldat în luptă care se exercită fizic.

Prin urmare, rațiile MRE conțin calorii mai mari și niveluri ridicate de sodiu, carbohidrați și grăsimi. Aceste lucruri erau necesare pentru a alimenta corpul unui tânăr soldat care este activ în luptă. MRE-urile comerciale, vândute publicului, sunt formulate în esență la fel ca rațiile militare. Singura diferență semnificativă dintre cele două este că unele gustări și componente alimentare au fost eliminate din MRE militar, pentru a alcătui MRE comercial.

HeaterMeals Nutrition

HeaterMeals Antrepezi, pe de altă parte, au fost concepute nutrițional pentru a hrăni civilii din toate categoriile vieții. Civilii nu sunt stresați fizic, așa cum sunt soldații de luptă și nu au nevoie de o dietă bogată în calorii, sodiu și bogată în carbohidrați a unui soldat. SUA. Departamentul de Sănătate și Servicii Umane (HHS) a elaborat „Ghiduri dietetice pentru americani”. Vă rugăm să consultați tabelul lor cu detaliile cerințelor zilnice estimate pentru calorii pentru fiecare sex și grupă de vârstă.

În încercarea de a satisface cerințele nutriționale ale civililor, HeaterMeals oferă intrări pentru o gamă mai largă de nevoi dietetice. Dintre cele șase soiuri de HeaterMeals, două sunt hrană sănătoasă pentru inimă cu un conținut redus de sodiu, o masă HeaterMeals EX are doar 3 grame de zahăr, iar noi oferim și hrană vegetariană. Comparativ cu MRE-urile și alte opțiuni de masă stabile în condiții de urgență, HeaterMeals oferă un conținut de sodiu cu 35% până la 70% mai mic.

HeaterMeals oferă, de asemenea, cea mai largă varietate de selecții de mese pentru persoane de toate vârstele și nevoile dietetice. În situațiile de hrănire a adăpostului public, vârsta celor deserviți poate varia de la copii la vârstnici. Un MRE pur și simplu nu este potrivit pentru hrănirea tuturor segmentelor populației, dar există o varietate HeaterMeals pentru aproape toată lumea.
HeaterMeals 3 seturi de mâncare cu autoîncălzire au fost dezvoltate în 2006 ca alternativă la MRE-urile comerciale în stil militar. „3” din nume se referă la termenul de valabilitate de 3 ani, pe baza datei de producție. Kitul HeaterMeals 3 oferă o opțiune mai sănătoasă MRE-urilor. Gustările de marcă sunt disponibile în toate seturile de mâncare HeaterMeals. Comparați-le cu cele găsite în MRE-urile comerciale, care sunt ambalate în ambalaj sub formă de armată verde sau bronz. Bineînțeles, toate HeaterMeals au un pachet colorat pentru a crea apetitul. Veți găsi chiar și o tavă de servire convenabilă furnizată în fiecare pachet pentru a vă bucura cu ușurință de masă după încălzire. Aceasta depășește opțiunea „masă numai pentru pungă” a MRE-urilor. De asemenea, când HeaterMeals și rațiile MRE sunt servite în aceeași locație de teren sau adăpost, HeaterMeals sunt primele alese.

Principalele intrări de 12 uncii găsite în HeaterMeals sunt cu 50% mai mari decât intrările MRE de 8 uncii. HeaterMeals 3 Kituri de mâncare cu autoîncălzire au un conținut mai ridicat de proteine ​​și fibre, dar sunt mai mici decât MRE-urile de sodiu, colesterol și grăsimi. De fapt, kiturile HeaterMeals 3 nu conțin grăsimi trans, care continuă să fie găsite în toate soiurile de rații MRE.

Comparație nutrițională

HeaterMeals oferă

  • HeaterMeals 3 seturi de mâncare cu autoîncălzire vs. O rație comercială populară MRE
  • HeaterMeals Plăcile principale de 12 uncii sunt cu 50% mai mari decât plăcile comerciale cu rație MRE de 8 uncii.
  • În HeaterMeals 3 Meal Kit, prăjitura de 12 uncii și Healthy Snack Fancy Fruit Mix oferă 53,6% din totalul caloriilor din Meal Kit. În această rație comercială MRE, intrarea de 8 uncii și stafidele sănătoase de gustare oferă 29,6% din totalul caloriilor MRE.
  • Diagramă comparativă nutrițională - Faceți clic aici pentru a vedea mărit
  • În comparație cu aceste rații MRE comerciale, kiturile de mâncare HeaterMeals 3 oferă mai mult conținut de proteine ​​și fibre decât MRE-urile comerciale, totuși kiturile de masă autoîncălzitoare HeaterMeals 3 au mai puține grăsimi și colesterol, fără grăsimi trans și cu 38% mai puțin conținut de sodiu.

O notă suplimentară cu privire la nutriție, unele MRE comerciale sugerează pe site-ul lor că „Doar o masă satisface nevoile calorice zilnice complete ale unei persoane”.

Nu suntem de acord cu respect. Deși o persoană ar putea, probabil, să supraviețuiască cu 1.200 de calorii pe zi, ne abonăm la standardul USDA stabilit pentru un aport zilnic de 2.000 de calorii. 2.000 de calorii pe zi este standardul utilizat pentru valorile% zilnice pe etichetele Fapte nutriționale aprobate de USDA. Conform cerințelor estimate de HHS privind caloriile pentru fiecare sex și grupă de vârstă, la care se face referire mai sus, 1.200 de calorii este aportul zilnic recomandat de calorii pentru o femeie sedentară de 4-8 ani. Astfel, MRE-urile cu o medie de 1.213 calorii nu sunt un înlocuitor adecvat pentru aportul caloric mediu zilnic al unui adult. În schimb, două seturi de masă cu autoîncălzire HeaterMeals 3 asigură între 2.100 și 2.300 de calorii pe zi, ceea ce, credem, este un aport caloric mult mai realist pentru a menține un nivel adecvat de energie pentru un adult tipic.
Termen de valabilitate

În ciuda unei percepții comune, MRE-urile nu au o durată de valabilitate de opt, zece sau 12 ani. Iată de ce există confuzia.

Această concepție greșită se datorează utilizării pe scară largă a unei diagrame depășite a termenului de valabilitate și a temperaturii de depozitare publicată și partajată de unii comercianți cu amănuntul web MRE și pasionați de pe internet. Da, această diagramă istorică a fost, de fapt, creată și publicată de S.U.A. Centrul de Cercetare, Dezvoltare și Inginerie Soldat Natick Army, organizația responsabilă pentru dezvoltarea meselor, Ready To Eat MRE Field Rations, în 1980. Cu toate acestea, purtătorul de cuvânt al Natick ne-a împărtășit următoarele:

Am dezvoltat liniile directoare de depozitare și depozitare în urmă cu aproape 30 de ani, pentru a grafica testele de depozitare și gust accelerate care au fost efectuate pe prima generație de rații MRE, care, la acea vreme, erau în principal produse alimentare deshidratate și liofilizate. Graficul NU se aplică tehnologiei de pungă cu replică utilizată pentru generația modernă de MRE.