Alimentele pentru copii fabricate de firme precum Cow & Gate, Heinz și Ella's Kitchen au mult mai puțini nutrienți decât mesele de casă, potrivit unui nou studiu.

bebeluși

Multe conțin niveluri ridicate de zahăr, iar unele sunt promovate pentru utilizare de la vârsta de patru luni - moment în care bebelușii ar trebui să urmeze o dietă cu lapte matern sau cu lapte de lapte.

Bebelușii ar trebui să mănânce de două ori mai multă mâncare cumpărată din magazin pentru a obține aceeași energie și proteine ​​ca mâncărurile gătite acasă, au descoperit cercetătorii.

Studiul, de la Departamentul de Nutriție Umană de la Universitatea din Glasgow, a afirmat că multe alimente de înțărcare „nu ar servi scopului intenționat” de a oferi unui bebeluș nutrienți suplimentari sau o serie de gusturi și texturi.

Liniile directoare încurajează înțărcarea după vârsta de șase luni, bebelușii hrăniți doar cu lapte matern sau cu lapte de lapte înainte de acest moment. Dar unii părinți aleg să se înțărce devreme, iar alimentele pentru copii sunt adesea marcate ca „potrivite de la patru luni”.

Experții au analizat toate alimentele pentru copii produse de principalii producători britanici. Acestea erau Cow & Gate, Heinz, Boots, Hipp Organic, Ella's Kitchen și Organix.

Produsele includ alimente moi gata preparate și alimente uscate, cum ar fi cerealele care ar putea fi alcătuite din lapte sau apă, biscuiți, biscuiți, bare, gustări și prăjituri.

Informațiile nutriționale pentru fiecare produs - cum ar fi caloriile, grăsimile, fierul și calciul - au fost colectate de pe site-urile web ale producătorilor, produsele în sine și din solicitările de e-mail.

Din cele 479 de produse, 364 (79%) erau alimente gata preparate pentru a fi hrănite copilului cu o lingură, iar 201 (44%) erau destinate sugarilor începând cu patru luni. Aproximativ 65% din produse erau alimente dulci.

Cercetătorii au spus că conținutul tipic de calorii al alimentelor cu lingură a fost de 282kJ (67 de calorii) la 100g, aproape identic cu laptele de formulă la 283kJ la 100g de formulă.

Dar piureurile și alimentele cu lingură făcute acasă erau „mai dense în nutrienți” decât alimentele cumpărate de la magazin. Exemple de alimente făcute în casă au inclus tocană de pui, carne de vită cu piure, măr înăbușit cu cremă și măr cu orez cu budincă.

Și, în timp ce alimentele cu degete comerciale conțineau mai multe calorii, acestea aveau un conținut de zahăr „foarte mare”.

Conținutul de fier al majorității alimentelor a fost, de asemenea, mai mic decât cel găsit în formulă.

Scriind în revista Archives of Disease in Childhood, cercetătorii au spus: „Piața alimentelor pentru sugari din Marea Britanie furnizează în principal alimente dulci, moi, cu lingură, vizate de la vârsta de patru luni.

„Majoritatea produselor sunt alimente gata preparate, care nu sunt mai dese din punct de vedere energetic decât laptele de formulă și, în general, sunt mult mai puține în nutrienți decât alimentele de casă.

"Acest lucru a însemnat că aproximativ 50g dintr-o mâncare moale de familie cu lingură ar putea furniza aceeași cantitate de energie și proteine ​​ca 100g de alimente gata preparate."

Departamentul Sănătății recomandă o tranziție treptată la solide începând cu cerealele, legumele și fructele, înainte de a trece la proteine.

Alăptarea

Se recomandă continuarea bebelușilor care alăptează sau li se administrează 500 ml (sau aproximativ o halbă) de formulă pe zi, în timp ce sunt înțărcați, până la prima lor aniversare.

Experții au spus că multe alimente cumpărate de la magazin sunt dulci, posibil pentru a satisface preferințele inerente ale bebelușilor pentru alimentele dulci.

"Cu toate acestea, expunerea repetată la alimente în timpul copilăriei promovează acceptarea și preferințele."

În timp ce alimentele cumpărate în magazin utilizează zaharuri din fructe pentru a îndulci alimentele mai degrabă decât zaharurile adăugate, ambele contribuie probabil la cariile dentare în egală măsură, au adăugat experții.

O declarație a lui Heinz spunea: „Generațiile de părinți au încredere în alimentele pentru copii Heinz ca fiind sigure și hrănitoare și care sunt special pregătite pentru a satisface nevoile nutriționale ale bebelușilor cu rețete care oferă gusturile și texturile potrivite”.

O declarație a Organix a spus că nu adaugă vitamine și minerale în alimente din cauza regulilor de producție ecologică.

„O excepție de la aceste reguli este aceea în care există legi și reglementări generale privind industria alimentară care înlocuiesc orice reguli organice.

„De exemplu, tiamina sau vitamina B1 sunt obligate prin lege să fie adăugate oricăror alimente de înțărcare pe bază de cereale, pentru a furniza suficientă vitamină importantă pentru sugari.

"Acest lucru joacă un rol vital în dezvoltarea unui sistem nervos sănătos și este necesar pentru eliberarea de energie, digestie și creștere."

Nimeni nu a fost disponibil pentru comentarii de la Hipp Organic.

Helen Messenger, o purtătoare de cuvânt a Cow & Gate, a declarat: „Alimentele noastre oferă nutriție de bună calitate, adaptată nevoilor bebelușilor și trebuie să respecte standarde legale stricte.

„Vă recomandăm ca alimentele noastre pentru copii să fie utilizate ca parte a unei diete mixte, care include alimente de casă plus lapte de lapte sau formulă, care rămâne cea mai importantă sursă de nutriție pentru sugarii sub 12 luni.

„Cele mai recente date guvernamentale arată că majoritatea bebelușilor din Marea Britanie primesc nutrienții de care au nevoie din dietele de înțărcare și că nu există deficiențe semnificative”.

Rosemary Dodds, consilier senior la National Childbirth Trust, a declarat: „Producătorii s-au târât din picioare, rămânând în urmă cu gândirea actuală și dovezile cercetării că bebelușii nu au nevoie în general de alimente solide înainte de aproximativ șase luni.

„Este timpul să înceteze etichetarea alimentelor” de la 4 luni ”.

„Dacă bebelușii sunt hrăniți cu linguri fructe și legume curățate înainte de acest moment, poate înlocui nutrienții din lapte.

"Mulți părinți găsesc borcane cu alimente convenabile atunci când sunt afară, dar bebelușii pot mânca alimente de familie de cele mai multe ori. Cumpărarea de alimente pentru copii din comerț este, de asemenea, mult mai scumpă decât utilizarea alimentelor de familie"