Dacă sunteți ca noi, probabil că încercați să limitați cantitatea de zahăr pe care o luați. Aceasta este o ispravă extrem de dificilă, pentru că se pare că există zahăr în fiecare dintre alimentele pe care le consumăm. Dinți răi, boli de inimă, boli de ficat, diabet de tip II, Alzheimer, plus că este una dintre principalele cauze de obezitate din America? Acest lucru sună mai rău decât orice altă pulbere albă de pe pământ!
Dorința de a tăia zahărul este nobilă, dar în practică este al naibii de aproape imposibilă. Mai ales când încetinim suficient pentru a ne da seama că îndulcitorii noștri cu „calorii zero” sunt absurde. Gândiți-vă la asta, ce are zero calorii?
Potrivit unui videoclip recent de pe YouTube - cu un copil mai inteligent decât noi toți - zero calorii, precum unicornii și partidismul în politică, este doar un mit. Nu numai că acești îndulcitori „zero calorii” nu sunt lipsiți de calorii, ci conțin mai mult zahăr decât zahăr adevărat! Cum poate fi asta? Permiteți-i lui Alex de la Technicality Studios să explice:
Alex s-a întrebat dacă Splenda și alți îndulcitori erau de fapt „înlocuitorul sănătos al zahărului” despre care pretind că sunt. Faptul că marca are cuvântul „zero calorii” în nume ar trebui să facă să presupunem că sunt de fapt zero calorii. Dar, după un test elaborat în care a determinat cantitatea de glucoză (un cuvânt elegant pentru zahăr) din fiecare probă, a constatat că Splenda conținea de fapt mai multă glucoză decât zahărul tradițional de masă. Asta înseamnă că Splenda are mai mult zahăr decât zahăr. Încercați să vă înfășurați capul în jurul celui. De fapt nu, s-ar putea să te rănești.
Nu numai asta, el a trimis prin e-mail serviciul clienți la Splenda și a întrebat câte calorii au fost de fapt în pachete. I s-a spus că există patru calorii în fiecare pachet. Un gram de zahăr obișnuit este, de asemenea, patru calorii și un pachet de Splenda este un gram. Asta înseamnă că punerea Splenda în cafea este literalmente la fel cu punerea zahărului în cafea. De asemenea, motivul pentru care li se permite să spună că pachetele conțin zero calorii se datorează faptului că FDA permite ca orice produs cu mai puțin de 5 calorii să fie comercializat ca având niciunul. „Asta înseamnă că nu poți avea încredere în niciun aliment care are zero calorii”, a spus el.
Poate că cheia reducerii consumului de zahăr nu este să ingerăm îndulcitori produși în masă și apă cu aromă zero de energie. Încercați cafeaua fără zahăr mâine dimineață și vedeți cum vă place. Sau luați o sticlă veche simplă de apă obișnuită. Vă va hidrata și nu va trebui să vă faceți griji cu privire la zahărul sinistru la care nu vă așteptați.
- Rețetă de casă de mere, îndulcitor fără calorii; Sugar Substitute Splenda îndulcitori
- Îndulcitorii cu calorii Lowno pot aduce o contribuție utilă la strategiile de sănătate publică EurekAlert!
- Aici; Modul în care restaurantele adună cu adevărat aceste calorii contează pe felurile dvs. - Business Insider
- Iată de ce trebuie să știi că dieta cu număr de calorii este un mit
- Aici; Ce m-a învățat câștigul în greutate despre puterea glamourului vestimentar