Profitați la maximum de experiența dvs. cu un permis personalizat de acces complet la tot ce este local la evenimente, muzică, restaurante, știri și multe altele.

carne

Introduceți adresa de e-mail sau înscrieți-vă cu un cont social pentru a începe

Deja înregistrat? Autentificare >

Sursa independentă de știri și culturi locale din Dallas

Susțineți vocea independentă a orașului Dallas și ajutați la menținerea liberă a viitorului Dallas Observer.

Într-un oraș plin de cusături cu farfurii gălăgioase de nachos, grătar, hamburgeri și pui prăjit, este greu să cuieți tamburul. Opțiunile sunt îndrăznețe și abundente. Puțini, cu toate acestea, au circumferința unei „cărnii mari” foarte mari de la Serious Pizza în Deep Ellum. Este o scenă. Mulți se opresc și privesc, dar puțini sunt suficient de curajoși pentru a participa.

Scoaterea este deosebit de dificilă. Plăcinta are un diametru de 30 de inci și, odată introdusă într-o cutie, nu se potrivește prin majoritatea cadrelor standard ale ușilor. Deci, trebuie să o înclinați puțin, dar nu atât de mult încât pizza să alunece în cutie. Același lucru este valabil și pentru intrarea și ieșirea dintr-o mașină. Se recomandă închirierea unui hatchback sau a unei platforme. Sau spatele unui monovolum cu scaunele jos. Bine că minivanurile sunt ceea ce conduc toți copiii drăguți din Deep Ellum.

Mike și Danny de la Serious Pizza au descompus-o pentru mine. Carnea mare extra mare standard are 3 kilograme de aluat, 20 uncii sos, 2 kilograme de mozzarella și 2 kilograme de carne, care include pepperoni, cârnați italieni, șuncă, chiftele și slănină.

OK, ne rotunjim aici. Există aproximativ 1.100 de calorii pe kilogram de aluat de pizza, majoritatea provenind din făină (2 căni folosite într-o rețetă care dă un kilogram). Este prea mat? Mergem cu 3.300 de calorii pentru aluat.

Există aproximativ 250 de calorii în 20 de uncii de sos de pizza.

Susțineți vocea independentă a orașului Dallas și ajutați la menținerea liberă a viitorului Dallas Observer.

Două kilograme de mozzarella au mai mult de 2.700 de calorii.

Pentru carne: o jumătate de kilogram de pepperoni are aproximativ 1.000 de calorii; o jumătate de kilogram de cârnați italieni este egal cu 800 de calorii; șunca are 370 de calorii; 480 de calorii în jumătate de kilogram de chiftele și, în cele din urmă, pentru dragostea de porc, 600 de calorii în doar 4 uncii de slănină. Doh! A fost bine până la slănină. Afurisita asta de șuncă te va face de fiecare dată.

Fuzzy Math = 9.500 de calorii.

Este vorba de aproape cinci zile în valoare de calorii pentru un adult crescut pe această planetă Pământ.

Păstrați Dallas Observer gratuit. De când am început Dallas Observer, a fost definit ca vocea liberă și independentă a orașului Dallas și am dori să o păstrăm așa. Oferind cititorilor noștri acces gratuit la o acoperire incisivă a știrilor, mâncării și culturii locale. Producând povești despre orice, de la scandaluri politice până la cele mai tari trupe noi, cu rapoarte curajoase, scrieri elegante și personal care a câștigat totul, de la premiul de scriere de lungmetraj Sigma Delta Chi al Societății Jurnaliștilor Profesioniști până la Medalia Casey pentru jurnalism meritoriu. Dar având în vedere existența jurnalismului local sub asediu și contracarările din veniturile din publicitate având un impact mai mare, este important acum mai mult ca niciodată ca noi să adunăm sprijin în spatele finanțării jurnalismului nostru local. Puteți ajuta participând la programul nostru de „I Support”, permițându-ne să acoperim în continuare Dallas fără paravane.