silicon

SAN FRANCISCO - În fiecare seară, Aaron Melocik, un dezvoltator de software, urmează o rutină alimentară precisă. El amestecă jumătate de galon de apă, trei linguri și jumătate de ulei de nuci de macadamia și o pungă de 16 uncii de pulbere numită Schmoylent. Apoi toarnă băutura bej în borcane și le înfrigură înainte de a aduce recipientele la serviciu a doua zi la Metrodigi, un start-up de tehnologie educațională.

La birou, dl. Melocik stochează un borcan Schmoylent în frigider și îl duce pe celălalt la biroul său. De la 6:30 a.m. până la 15:30, sorbește din primul borcan la micul dejun, iar al doilea la prânz. Consumă aproximativ 14 uncii fluide de Schmoylent în fiecare zi, astfel încât să se poată concentra pe codificare în loc să apuce o mușcătură de mâncat.

„Pur și simplu îndepărtează complet mâncarea din ecuația mea de dimineață până la ora 19:00”, a spus dl. Melocik, în vârstă de 34 de ani, care își urmează dieta tehnologică din februarie.

Momentele de boom din Silicon Valley necesită muncă grea, iar munca grea - cel puțin în domeniul tehnologiei - înseamnă că programatorii, inginerii și capitaliștii de risc apelează la mese lichide cu nume precum Schmoylent, Soylent, Schmilk și People Chow. Produsele ambalate în proteine, care se prezintă sub formă de pulbere, sunt ieftine, rapide și ușor de făcut - doar agitați cu apă sau, în cazul Schmilk, lapte. În timp ce sportivii și dietele își beau cina de ani de zile, muncitorii din Silicon Valley își înghesuie din ce în ce mai mult mesele, astfel încât să poată reveni mai repede la computer.

Cererea pentru unele dintre băuturile sub formă de pulbere, care amestecă în mod obișnuit substanțe nutritive precum magneziu, zinc și vitamine, este atât de mare încât unii ingineri declară că sunt puse pe liste de așteptare de la una la șase luni pentru a primi primele lor comenzi. Și băuturile decolează în cercurile sociale tehnice. De asemenea, capitaliștii de risc au investit bani în companiile care oferă înlocuirea mesei, iar investitorii, inclusiv Alexis Ohanian, fondatorul Reddit, se consideră fani ai băuturilor.

„Visul meu într-un scenariu ideal ar fi dacă aș putea ridica doar ceva la aeroport, prefabricat în secțiunea frigider”, a spus dl. Ohanian, care a investit în Soylent și tratează băutura ca pe o masă alternativă. Antreprenorul, care zboară frecvent între New York și San Francisco pentru serviciu, spune că va bate un lot de Soylent și îl va sorbi pe tot parcursul zilei, când este prea leneș pentru a face ceva de mâncare.

În martie, firma de capital de risc Andreessen Horowitz a servit Soylent-inis și Soylent Whites la un eveniment de cocktail la conferința South by Southwest din Austin. Unii membri ai firmei, care au investit în Soylent, au făcut chiar și o curățare Soylent, consumând doar lichidul timp de câteva zile, a declarat Chris Dixon, partener Andreessen Horowitz. El a spus că nu este un participant.

Alți codificatori personalizează înlocuirea meselor la ocazii sociale. Într-o seară recentă, sâmbătă, în apartamentul său mobilat cu Ikea din cartierul Haight din San Francisco, Pulak "Potluck" Mittal, un inginer de software în vârstă de 23 de ani, a găzduit o cină pentru o jumătate de duzină de prieteni tehnici. În meniu erau tăiței tailandezi și o garnitură din Soylent.