Când am fost diagnosticat pentru prima dată cu endometrioză, a existat un aer de dezinvoltură în legătură cu totul. Mi s-a spus că probabil nu se va mai întoarce și, bineînțeles, am gândit la fel.

dieta

În așteptarea celei de-a doua laparoscopii, am început să înțeleg impactul endometriozei asupra corpului meu și am început să experimentez dieta. Dieta pentru endometrioză este în esență antiinflamatoare, dat fiind că endometrioza este o boală inflamatorie, iar inflamația cronică determină niveluri crescute de durere. Prin urmare, dieta endometriozei necesită eliminarea sau reducerea alimentelor despre care se știe că măresc inflamația, inclusiv:

  • Zahăr
  • Gluten
  • carne rosie
  • Lactat
  • Alcool
  • Cofeină

În plus, cercetările au arătat că femeile cu endometrioză au adesea niveluri mai ridicate de estrogen și că estrogenul poate stimula creșterea țesuturilor. Acest tip de dietă poate ajuta la susținerea ficatului, care elimină excesul de estrogen din organism și, de asemenea, poate ajuta la stabilizarea hormonilor datorită anumitor nutrienți din alimente. Nutriționiștii, cum ar fi Henrietta Norton, sugerează că hormonii utilizați în producția de carne au un efect negativ suplimentar asupra propriilor hormoni, prin a se îndrepta spre corpul nostru atunci când sunt consumați.

Cartea lui Norton, „Preia controlul endometriozei”, include statistici convingătoare din cercetări care arată că oricine a mâncat legume verzi de 13 ori sau mai mult pe săptămână (aproximativ de două ori pe zi) a fost cu 70% mai puțin probabil să aibă endometrioză decât cei care au consumat mai puțin legume verzi de șase ori pe săptămână.”

Deși dieta poate părea înfricoșătoare la început, nu trebuie să fie vorba despre restricții forțate. La început, ați putea încerca doar să reduceți puțin din ceea ce simțiți că ați mânca ușor prea mult sau ce vă declanșează cel mai mult durerea.

O întrebare obișnuită care mi se pune este „Ce mănânci?” Dar adevărul este că mănânc mult. Gătitul pentru dieta cu endometrioză nu trebuie să fie o problemă odată ce ați ajuns la ce ingrediente să cumpărați.

În Marea Britanie și, din înțelegerea mea, peste tot, opțiunile alimentare vegane și fără gluten cresc. Știu personal că a devenit mult mai ușor pentru mine să fac cumpărături la supermarketul meu local, dar opțiunea mea preferată (și una pe care chiar nu o fac suficient) este online. În cazul cumpărăturilor online, rareori aveți problema ca un articol să fie epuizat sau să nu fie vândut la un supermarket local și veți obține o alegere mai largă. În general, lista mea de cumpărături include de obicei:

  • Orez
  • Quinoa
  • Fructe și legume
  • Pastele de orez și tăiței (sau alternative, cum ar fi pastele de linte, tăiței de hrișcă etc.)
  • Fasole și leguminoase
  • Pâine fără gluten, cum ar fi împachetări, pâine pita și pâini
  • Ovăz fără gluten
  • Tratează cum ar fi ciocolata neagră crudă și înghețata vegană, adesea făcută din lapte de cocos sau nuci de caju
  • Nuci, semințe și fructe uscate, cum ar fi chipsuri de nucă de cocos
  • Ierburi și condimente
  • Alimente sănătoase, cum ar fi pudra de cacao

Sincer, fără internet, nu aș fi avut nicio idee de unde să încep cu gătitul vegan fără gluten, dar există atât de multe bloguri uimitoare acolo, încât problema a devenit lipsa de timp pentru a le încerca. toate! Unii dintre cei mai influenți bloggeri pe care îi urmez - care au făcut ca dieta endometriozei să fie creativă, plăcută și accesibilă - sunt Jessica Murnane, Ella Mills, Heather Crosby și Dana Shultz. Aceste femei au totul, de la mese rapide de 30 de minute până la prăjituri de ziua de naștere și brunch-uri decadente.

A mânca afară poate pune în mod evident dificultățile sale. Am cochetat cu dieta endometriozei mulți ani înainte de a mă angaja pe deplin, în principal pentru că mi-am spus că este prea greu să mănânc cu prietenii și să nu fiu agitat. Nu spun că este ușor, dar, din moment ce m-am angajat să fiu fără gluten și fără lactate tot timpul, de fapt devine mult mai ușor să fac alegeri și am devenit mult mai încrezător să vorbesc cu chelnerii despre cerințele mele. Încă mă duc în locurile în care știu că pot mânca de toate și orice, iar acestea sunt, desigur, locurile mele preferate de mers. Dar acum, dacă un prieten vrea să meargă la un prânz la pub, știu cum să mă descurc. Raspunsul meu? Ordonează părțile laterale. Am luat niște mese destul de bune alcătuite din toate bucățile pe care le pot mânca și aruncându-le împreună.

Fiecare dintre noi este afectat în mod diferit de endometrioză și nu există o soluție unică pentru toate tratamentele, convenționale sau alternative. Este posibil ca dieta endometriozei să nu aibă aceleași efecte asupra ta ca și asupra mea; Nu este pentru toată lumea și este OK. Dar un stil de viață mai sănătos acolo unde este posibil este întotdeauna o alegere pozitivă. Deci, chiar dacă este vorba doar de un somn mai bun sau de a completa porțiile de legume, stilul de viață și dieta endometriozei ar putea sprijini corpul și mintea.

Notă: Știrile despre endometrioză este strict un site de știri și informații despre boală. Nu oferă sfaturi medicale, diagnostic sau tratament. Acest conținut nu este destinat să înlocuiască sfatul medical, diagnosticul sau tratamentul profesional. Solicitați întotdeauna sfatul medicului dumneavoastră sau al altui furnizor de sănătate calificat cu orice întrebări pe care le aveți cu privire la o afecțiune. Nu ignorați niciodată sfatul medical profesionist sau întârziați să-l căutați din cauza a ceea ce ați citit pe acest site web. Opiniile exprimate în această coloană nu sunt cele ale Endometriosis News sau ale companiei sale mamă, BioNews Services, și sunt destinate să provoace discuții cu privire la problemele legate de endometrioză.