Obezitatea este una dintre cele mai mari probleme de sănătate cu care se confruntă țara noastră. Nivelurile de obezitate infantilă în Anglia sunt printre cele mai ridicate din lumea dezvoltată, aproape unul din patru copii fiind supraponderali sau obezi înainte de a începe școala. Prin urmare, reducerea obezității la copii este o prioritate cheie în PHE.

sănătoase

Preferințele alimentare și obiceiurile alimentare ale copiilor se formează la începutul vieții, iar timpul petrecut în primii ani oferă o oportunitate ideală de a modela comportamente sănătoase.

Este evident că dietele copiilor mici oferă mai multă energie decât au nevoie, iar consumul de fructe, legume, pește gras și fibre este încă mai mic decât recomandările.

Copiii care sunt supraponderali sau obezi în copilărie sunt mai predispuși să devină adulți obezi; acest lucru duce adesea la probleme de sănătate pe termen lung, inclusiv boli de inimă, diabet de tip 2 și unele tipuri de cancer

Setările pentru primii ani din Anglia oferă aproximativ 3 milioane de locuri de îngrijire a copiilor în toate tipurile de furnizori, cu multe setări care oferă mese și gustări. Aceasta oferă o oportunitate unică de a contribui la construirea unor obiceiuri alimentare bune și de a influența sănătatea pe termen lung.

Știm că experiența unei varietăți de alimente diferite la o vârstă fragedă crește acceptarea noilor alimente și oferă o dietă mai diversificată, cu gama de nutrienți, vitamine și minerale necesare pentru sănătate.

Așadar, este important să ajutăm setările din primii ani, inclusiv creșele și îngrijitorii, să ia măsuri pozitive oferind cantități adecvate de energie și substanțe nutritive, încurajând în același timp dezvoltarea unor obiceiuri alimentare sănătoase.

Recomandări dietetice revizuite pentru copii

În ultimii ani, Comitetul consultativ științific pentru nutriție (SACN) a publicat valori actualizate de referință pentru necesarul de energie pentru populația din Marea Britanie (2011), raportul privind carbohidrații și sănătatea (2015) și vitamina D (2017).

Fiecare dintre aceste rapoarte a condus la schimbări în sfaturile guvernamentale, cum ar fi recomandările energetice mai mici decât anterior pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 5 ani, nivelurile maxime (mai mici) de zahăr au fost stabilite și recomandările pentru aportul de vitamina D au fost reafirmate.

Ce facem cu aceste recomandări actualizate

Anul trecut, ca parte a Planului guvernamental pentru obezitate în copilărie, PHE a comandat dezvoltarea unei serii de meniuri de exemplu pentru setările primilor ani din Anglia.

Meniurile și resursele însoțitoare dau viață recomandărilor dietetice actualizate. Acestea ilustrează modul în care setările din primii ani pot oferi mese și gustări pentru sugari și copii (cu vârsta de șase luni până la a cincea aniversare), în conformitate cu sfaturile guvernului. Părinții le pot folosi și pentru idei care să-i ajute să-și introducă copilul în alimente și texturi noi.

Rețetele nu sunt o carte de bucate visată de oficiali guvernamentali și nici nu sunt următorul best seller pentru librăria de stradă sau materialul de umplutură pentru Crăciun. Mai degrabă, acestea sunt rețete reale provenite de la o serie de oameni care lucrează deja în primii ani. Aceasta înseamnă că știm că lucrează pentru setări, pentru părinți și îngrijitori și, mai important, pentru copiii înșiși.

Incorporarea meniurilor în planurile de catering ale setărilor primilor ani

Știm că se poate simți dificil să satisfacem o gamă de preferințe alimentare și grupe de vârstă, motiv pentru care aceste exemple de meniuri oferă informații utile pentru a face mai ușoară planificarea meselor și gustărilor care să satisfacă nevoile dietetice ale copiilor.

Nu se intenționează ca meniurile noastre de exemplu să fie folosite ca meniu standard pentru o anumită zi, fiecare zi de luni fiind curcan bolognesă și fiecare vineri fiind pește - mai degrabă sunt concepute pentru a ajuta la setările din primii ani să ia în considerare modul cel mai bun de a planifica nevoile copiii de care au grijă.

Departamentul pentru Educație a dezvoltat un set de 6 elemente grafice care rezumă elementele cheie ale meniurilor de exemplu.

Stabilirea copiilor noștri pe calea cea bună pentru sănătatea viitoare este, desigur, dorința fiecărui părinte sau îngrijitor. Luarea de măsuri pentru a ne asigura că copiii nu intră în școala primară supraponderală sau obeză va fi esențială pentru susținerea sănătății viitoare a copiilor din Marea Britanie, iar noul exemplu de meniuri subliniază rolul pe care furnizorii din primii ani îl pot furniza acum.

Distribuire și comentarii

Distribuie această pagină

2 comentarii

Comentariu de Holly doyle postat pe 28 noiembrie 2017

De ce acestea nu sunt obligatorii? Trebuie să devenim cu adevărat fermi și să oprim copiii noștri expuși la o mâncare atât de îngrozitoare. Este o schimbare culturală, deoarece alimentele nesănătoase sunt folosite ca premii; mâncare „de petrecere”. sandviș cu gem. Dar alte setări, cum ar fi centrele de joacă și cafenelele. Mediul nostru este atât de obezogen încât este cu adevărat. Școala pentru copii a fiului meu, în cele din urmă, a oprit părinții să aducă dulciuri pentru clasă în zilele de naștere ale oamenilor. Există alternative și nu este vorba despre demonizarea unor astfel de alimente. Fiul meu le-a dat tuturor celor din preșcolar câteva autocolante când a plecat în loc de dulciuri. Atât de multe lucruri de făcut și laud activitatea Angliei de sănătate publică și a fundațiilor britanice de nutriție. precum și utilizarea abilităților unor profesioniști precum dieteticienii. Voi citi raportul complet și resursele cu mare interes.

Comentariu de Isabella Smith postat pe 01 decembrie 2017

Acest lucru este cu adevărat esențial. Consiliul județului Staffordshire tocmai începuse un premiu pentru sănătatea favorabilă în 2010, eram evaluator și știam cât de mult sprijin, încurajare și sfaturi adecvate erau necesare. Sandvișuri cu gem pentru ceai, unele asistente medicale calificate, speriată să ofere fructe crude copiilor din cauza sufocării/bâlbâirii, dulciurile de tort de ziua de zi cu zi au fost doar câteva probleme care trebuiau abordate. Din păcate, în 2011/12, finanțarea pentru evaluare și sprijin a fost epuizată, iar întregul sistem a fost oricum retras. Lucy Gratton și Nicola Day au fost liderul premiului, proiectul lor. A fost excelent și ar fi putut merge din ce în ce mai mult. Ceva de genul acesta ar putea funcționa cu adevărat. Ideea a fost să educăm și să susținem setările primilor ani, în timp ce, la rândul lor, prin politicile lor, meniurile planificate expuse, au contribuit la promovarea ideilor bune părinților. Premiul a mers mai departe decât alimentația, activitatea fizică, jocul în aer liber și îngrijirea au fost, de asemenea, incluse în criterii. Începeți devreme, făcându-i pe copii să încerce alimente noi într-un cadru similar, nu poate fi decât bun.

Conținut și linkuri conexe

Probleme de sănătate publică

Blogul oficial al Public Health England, care oferă informații de specialitate cu privire la activitatea organizației și la toate aspectele sănătății publice. Mai multe despre acest blog.